Ricetta pilaf ma Majjal

Pilaf bil-majjal - dixx li ma jeħtieġ ebda spejjeż speċjali materjali, fit-togħma ħafna u sodisfaċenti. Biex tagħmel dan, għandek bżonn majjal naturali, xi ħxejjex u ħwawar. Tisjir pilaf bil-majjal - il-proċess mhix ikkumplikata. Jinħtieġ li sempliċiment jafu l-riċetta u josservaw l-teknoloġija preparazzjoni sempliċi. Allura kif issajjar risotto mad-dritt tal-majjal? M'hemm l-ebda riċetta wieħed li jistgħu jduru ross u majjal fit dixx Delicious.

Pilaf riċetta bil-majjal

Għall-preparazzjoni ta 'platti għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 1.2 kg ta' majjal, 1 kg ta 'ross, tadam 2, 1 kg ta' karrotti, basal 1 kg, 2 kapijiet ta 'tewm, 300 g ta' żejt tal-ġirasol, 100 g ta 'pejst tat-tadam, taħwir (li jinkludi barberry), iswed bżar, melħ.

Il-laħam maqtugħa kubi ta 3-4 ċm. Saħħan iż-żejt tal-ġirasol fil-cauldron u throws biex majjal. Ħawwad fry u perjodikament. Aqta 'l-basla, zunnarija u stew fi cauldron bil-majjal 15 minuta. Appendiċijiet tadam, titpoġġa fi kitla u jitfu anke minuti 5 Imla fil jagħli kitla, b'mod li jkopri l-kontenut ta 'madwar 1 ċm. Żid mal-pejst tat-tadam kitla, bżar iswed u melħ. Simmer 15-il minuta Fall ħwawar rieqda, u tpoġġi l-tewm. Wara 5 minuti li ross, prewashed. F'dan il-każ, ir-ross irid ikun fil-quċċata. Fiċ-ċentru tal-cauldron jagħmlu Mound ta 'ross b'daħla. Fil approfondiment tpoġġi sinna tat-tewm. Żid l-ilma jagħli sabiex il-qiegħ kien kopert bil slides ilma. Wara dan, ħalliha ttektek għal madwar 40 minuta, sakemm imsajjar.

Pilaf riċetta bil-majjal

Ingredjenti: 2 basal, karrotti, 700 g Majjal, 3-4 sinniet tewm, 2 munzell. ross heaped, żejt veġetali, 4 munzell. ilma, 18 piżelli bżar iswed melħ kuċċarina.

preparazzjoni:

Aqta 'l-laħam f'biċċiet tawwalin żgħar u fry fil-żejt veġetali fi cauldron. Basal imqatta 'nofs ċrieki, żid mal-laħam. Tliet karrotti maħkuka u wkoll ipoġġi fil-cauldron. Ftit fry, żid l-ilma. Tewm imqatta pjanċi u mqiegħda fil-cauldron. Melħ u bżar. Meta karrotti u basal imsajjar, ferra f'ross kitla, li, 30 minuta qabel ma jkun meħtieġ li soak fl-ilma sħun. Ħawwad, għatti bl-għatu u ħalliha ttektek sakemm ross imsajjar. 20 minuta wara l-dixx hija lesta.

Pilaf riċetta bil-majjal u berries ta barberry

Ingredjenti: 300 g ta tazza majjal ta 'ross, zunnarija, basal, sinniet tewm 2, 8 piżelli bżar iswed, melħ, weraq 2 rand, ½ Tsp. mgħaref ta 'turmeric, ½ Tsp. mgħaref barberry berries, kosbor niskata, 100 ml. żejt veġetali.

preparazzjoni:

Fig aħsel fl-ilma kiesaħ u jimlieh bl-ilma b'madwar 1 ċm fuq mill-saff ross u mwarrba jixxarrab għal 30 minuta. Karrotti jingħorok fuq grater oħxon. basal imqatta. Imbagħad jinqatgħu l-laħam fis kubi żgħar madwar l-qamħ. Fi qali pan fil-fond biex isaħħnu l-żejt veġetali. Fry il-laħam u żid il-basal u karrotti. Wara inkaljar pan, żid ir-ross u fry għal ftit minuti. Pour żewġ tazzi ta 'ilma. Bżar, melħ, u mbagħad ħawwad u jġibu għalli. Ferra l-tħawwir u tqiegħed l-tewm fuq nett. Għatti l-pan bl-għatu u mbagħad ħalliha ttektek għal madwar 30-40 minuti.

Pilaf riċetta bil-majjal u Rummien

Ingredjenti: kg. kg ross. kg basla. kg ta zunnarija tal-majjal, 250 g ta 'żejt veġetali 6 sinniet tewm, bżar iswed, Rummien.

preparazzjoni:

Fig aħsel fl-ilma sħun u jħallu għal siegħa fl-ilma sħun, b'tali mod li razmok. Saħħan iż-żejt veġetali fi cauldron. Basal imqatta kubi u żid cauldron. Fry sakemm kannella dehbi. Laħam maqtugħ f'biċċiet tawwalin u tqiegħed fil-cauldron. Maħkuk fuq grater karrotti aħrax jintefa fil-cauldron. Ħawwad u ħalliha ttektek għal 20-30 minuta. Bżar u melħ dan. Figura jistabbilixxu fuq quċċata tal-laħam. Imla bl-ilma jagħli, madwar 1 cm. u simmer sakemm l-ilma tagħli bogħod. Ferra Rummien u ħawwad. Nagħmlu toqob sikkina u mdaħħla fil-toqob ffurmati pjanċa tewm. Għatti bl-għatu u jġibu prontezza.