Fwied kejk mill Alla Kovalchuk: riċetti u tisjir subtlety

Dixxijiet bħall-fwied mhux kollox. Sa ċertu jidher li jkun pjuttost niexfa, xi ħadd ma simili togħma partikolari. Sadanittant, huwa l-ebda sigriet li dan prodott sekondarju huwa utli, speċjalment għat-tfal, nies maturi u dawk li dgħajfu wara l-kirurġija jew mard. Għalhekk, kejk tal-fwied minn Alla Kovalchuk utli għall-ommijiet u nisa kura kollha: huwa tant Delicious li hungrily devour anke l-aktar nies arbitrarja. togħma delikata u l-istruttura tal-airbag fuq kollha tal-qalb jaqgħu.

Preparazzjoni ta ' "pancakes"

Biex kejk fwied minn Alla Kovalchuk kien suċċess, inti għandek bżonn tagħmel sew l-kejkijiet, li hu se jkun. Ricetta rakkomandat għalihom li jieħdu l-fwied vitella, 600 gramma, u huwa aktar baxx għal ħames minuti fl-ilma sħun. Imbagħad hi neħħiet il-plenochka wiċċ, byproduct ta 'qtugħ u gets rid tal-vini. Biċċiet ta 'l-fwied, doppji magna tal-kapuljat iscroll; qabel it-tieni darba fil-massa pours żejt veġetali kuċċarina - biex jitlesta omoġeneità. Erba bajd huma konnessi ma nofs litru ta 'mezz ħalib u imdewweb impjant krema xaħam b'taħlita (20 g). Fuq qali xott pan tazza inkaljat ta 'dqiq. Kemm gradwalment, f'porzjonijiet introdotti fil-mili. Bħala riżultat, għandha tikseb sustanza tad-densità simili għal krema qarsa. Adygei imħawwar dan bil-melħ. "Test" jitferra ladle bħala pancake, biss ftit eħxen, u fry fuq iż-żewġ naħat sa l browned.

Mili u l-assemblaġġ

Dan kejk fwied - ma karrotti u basal, li għandhom jiġu mħejjija minn qabel. Erba basal mqatta 'b'mod fin u pripuskayut sakemm artab, imbagħad żid magħhom 4 karrotti, coarsely maħkuka. jifga Konġunta idum seba 'minuti - għaxar, allura imferrgħin mill-ilma veġetali u l-eċċess taż-żejt.

Jibqa 'biex tiġbor fis-kejk tal-fwied sħiħa "Mill Alla Kovalchuk." Għal dan il-għan kull mayonnaise kejk greased (aħjar homemade) li fiha saff ta 'mili mqiegħda. Mat-tarf tal-piż kejk m'għandhiex tkun sa x'imkien fil-ċentimetru. Fuq "pancake" huwa smeared ma mayonnaise kollha kemm hi, huwa imżejjen, u l-kostruzzjoni għal mili ta 'ħabi siegħa fil-friġġ.

Fwied kejk: riċetta Delicious ma 'mili mhux tas-soltu

Uża biss l-mili deskritta mhux meħtieġ. Tista ', per eżempju, float faqqiegħ, inkaljat sakemm imsajjar u mitħun. Iżda ħafna aktar interessanti li tagħmel għal "krema" ġelatina passolina pikkanti.

Il-bażi ta 'kejk fwied minn Alla Kovalchuk: "gallettini" magħmula fuq ir-rakkomandazzjonijiet tiegħu. Għall-mili l-istess bżonn li agħfas il-meraq mill-berries - se jeħtieġu ħġieġ. Tablespoon ġelatina mimlija bil-volum żgħir ta 'ilma (kiesaħ) u mwarrba qabel nefħa. Il-meraq hija mħallta ma l-ħwawar fin mitħun: kardamomu, bżar CHILI, kannella, u allspice. ħwawar kollha biex jieħdu fuq terz tal-imgħarfa. Ġelatina jinħall sakemm bla xkiel fil-sħana baxxa, bil-mod jitferra 'fil-meraq, imħallat. Pjanċa meħuda b'dijametru ekwivalenti għal "pancakes" tiegħek. Minnhom jitferra-taħlita u jitneħħa fil-kesħa sakemm tibbies. Meta jkun qed jintramaw kull kejk kejk rqiq smeared ma mayonnaise, u s-saff b'attenzjoni mqiegħda jelly pikkanti.