Kulur terapewtiku: proprjetajiet utli tal-insalata "iceberg"

L-istat tajjeb tas-saħħa jiddependi ħafna minn nutrizzjoni tajba. Il-bażi ta 'dieta sana għandha tkun prodotti tassew utli. Waħda minn dawn hija l-insalata iceberg. Hija taħlita sħiħa ta 'sustanzi meħtieġa għall-ġisem. Il-proprjetajiet utli ta 'insalata iceberg tgħinek tħossok aħjar. Għaliex għandha tkun preżenti dan il-ħaxix fid-dieta tiegħek?

Kompożizzjoni kimika

Insalata "iceberg" hija kemmxejn reminixxenti tal-kaboċċi ordinarji. Dan il-prodott kien imsemmi wara l-bdiewa Amerikani li fornew il-ħxejjex lill-konsumaturi, imxerrda bis-silġ.

Il-proprjetajiet utli tal-insalata huma predeterminati mill-kompożizzjoni kimika tiegħu. Huwa magħruf għal ħafna vitamini u minerali. B'mod partikolari, il-prodott imsemmi fih ħafna aċidu foliku u vitamina A. Insalata hija wkoll rikka f'vitamini tal-grupp B, E u diversi minerali. Dan l-impjant fih in-norma ta 'kuljum B9. Barra minn hekk, fih karotene u aċidu askorbiku. Skond il-kontenut tas-sustanza ta 'l-aħħar, l-insalata mhix inferjuri anke għat-tuffieħ. Il-weraq tagħha fihom beta-karotên, melħ ta 'potassju, fosfru, kalċju, manjeżju, sodju u aċidi organiċi. Il-kompożizzjoni ta 'l-insalata tinkludi wkoll is-sustanza lactucine.

Proprjetajiet utli tal-insalata "iceberg"

Il-weraq veġetali fihom numru minimu ta 'kaloriji, għalhekk l-insalata spiss hija komponent ta' dieti varji. Għalhekk, l-insalata tal-iceberg tista 'titqies bħala dixx tad-dieta, perfettament adattat għall-jiem tal-ħatt. Barra minn hekk, il-ħaxix imsemmi jista 'jtejjeb l-irqad, jgħin biex jikkalma s-sistema nervuża. L-aċidu folliku u l-pektini, li jinsabu fih, ineħħu l-kolesterol mill-ġisem tal-bniedem u jistimulaw id-diġestjoni. Barra minn hekk, dan l-aċidu huwa tajjeb għall-istress, id-depressjoni u problemi emozzjonali oħra.

Dan il-ħaxix huwa rrakkomandat għal nies li huma involuti f'xogħol mentali tqil. Fl-ebda każ m'għandu l-istudenti li jgħaddu s-sessjoni jinsew dwar dan il-prodott. Proprjetajiet utli ta '"iceberg" ta' l-insalata se jkunu utli għal ommijiet futuri u nisa li qed ireddgħu. Meta tużaha bħala ikel, tista 'żżid il-livell ta' l-emoglobina. Il-ħlewwa tal-insalata msemmija tippromwovi t-tneħħija tal-melħ, li hija tant meħtieġa għall-anzjani. Barra minn hekk, jaffettwa b'mod pożittiv il-vista. U reċentement, ix-xjentisti wrew li n-nies li regolarment jippruvaw jikkunsmaw l-insalata, ibatu anqas minn mard kardjovaskulari.

Insalata minn ħass iceberg

B'rispett kbir għal dan il-ħaxix huma esperti kulinari. Hemm ħafna platti li l-bażi tagħhom kienet il-prodott imsemmi. Allura, kun żgur li tipprova l-insalata li ġejja:

1. Aqta 'l-insalata tal-iceberg bit-tiben. Imbagħad ixerrdu ġobon iebes u bajd mgħolli.
2. Għaraq dawn l-ingredjenti bil-krema qarsa, żejt taż-żebbuġa jew majoneż homemade.
3. Fl-aħħar, żid il-melħ u l-bżar.
4. Ma 'l-insalata deskritta, tista' żżid it-tadam, il-ħjar, il-bżar tal-qampiena, l-ananas u l-ħabaq. Dan id-dixx mhux biss jagħti togħma tajba, iżda wkoll jippreserva l-proprjetajiet utli ta 'l-insalata iceberg.