Soppa faqqiegħ magħmul minn faqqiegħ porcini imnixxef:-riċetta ma 'ritratt

In-nies huma indifferenti għall-faqqiegħ, probabbilment le. Ħafna nies imorru biex jiġbru lilhom. diversità fungali fil clearings foresti tattira u tagħmel inti tixtieq li jiġbru kemm jista 'jkun, biex issajjar, divertiment, jaqsmu riċetti tajba. Fost l-king huwa faqqiegħ abjad, Boletus mod ieħor. L-isbaħ, aktar Delicious, l-aktar coveted ... Borovik jistgħu jiġu servuti moqli. Barra minn hekk, huwa possibbli biex issajjar soppa tal-faqqiegħ porcini. Il-riċetta, li se tiġi diskussa ulterjorment, magħrufa għal ħafna, jekk mhux kollha.

L-ewwel għażla

Biex tagħmel soppa, inti għandek bżonn:

• Faqqiegħ abjad - 0.5 kg;
• patata - 0.5 kg;
• basla - 1 pc;.
• Melħ (li t-togħma);
• żejt (għal zazharki preparazzjoni);
• ħodor;
• krema qarsa.

Faqqiegħ b'attenzjoni maħsula, imqatta 'f'biċċiet (mhux kbar ħafna u) imla 0.5 litru ta' ilma u mqiegħda fis-gass. Tarmi lavrushku, piżelli bżar, ħwawar oħra, iqisu l-gosti tal-membri tal-familja. Inti ma tistax tuża l-supplimenti, biss iħallu l-riħa faqqiegħ. Jekk l-ilma beda jagħli, imbagħad kompli sajjar għal minuti erbgħin ieħor, mingħajr ma jintesew biex tneħħi l-ragħwa.

Ħu karrotti, basal imqatta 'f'biċċiet żgħar. Imbagħad fry sakemm kannella dehbi ċar, ferra l-zunnarija. Tkompli sajjar sakemm sakemm il-karrotti huma valuta. Patata huma eżenti mill-qoxra, crumble fis kubi u rolling fil-brodu li fih imsajjar faqqiegħ. Żid il-basal moqli u karrotti. Rieda li jikkontrollaw il-patata. Iservu ma ħodor u krema qarsa.

soppa faqqiegħ bil-faqqiegħ porcini jistgħu jiġu msajra bit-tewm u l-butir. U biex jagħmlu l-dixx aktar mili, żid vermiċelli.

Issa aħna jgħidlek kif issajjar soppa ieħor ta 'faqqiegħ porcini.

Ricetta soppa bil noodles homemade

ingredjenti:

• Faqqiegħ abjad - 5oo gramma;
• taljarini - 80 gramma;
• żejt (jew butir imdewweb) - 50 gramma;
• bozza - (żgħir) wieħed;
• xibt;
• tursin;
• krema qarsa.

Għall-noodles bżonn:

• 400 gramma ta 'dqiq;
• butir - 2 imgħaref;
• ilma mgħolli f'temperatura tal-kamra - 5-6 mgħaref.

L-ewwel pass tisjir

Taljarini tagħmel dan: Poġġi l-dqiq fuq bord, tagħmel ferjat. Fi skutella ħawwad l-żejt bl-ilma, żid ftit melħ. It-taħlita li tirriżulta kienet jitferra 'dqiq infiltrazzjoni fuq il-bord. Knead l-batter. Imbagħad iż-żewġ kikkri fadal ta 'dqiq jiġi miżjud gradwalment biex tikseb jibred. Jekk meħtieġ, żid l-ilma. Irrombla l-għaġina, maqtugħin fi strippi, nixxifhom f'post sħun. C'est taljarini kollha lesti.

tieni leg

Issa issajjar l-soppa bil-faqqiegħ abjad. Aħsel il-faqqiegħ, imqatta kubi, toss fil-livell pan u għalli brodu għal erbgħin minuti fuq sħana baxxa. Imbagħad aħna Ferra taljarini, melħ, tkompli tisjir. Passeruem sakemm basal kannella ċar dehbi, mqatta ċrieki, u flimkien ma 'xibt ippreparat u tursin mqiegħda fil-borma. Żid pat tal-butir. A minuta jew tnejn saħansitra għalli u neħħi mis-sħana. Li kollox lest soppa faqqiegħ bil-faqqiegħ porcini. Iservu, krema qarsa imħawwar.

għażla oħra

soppa faqqiegħ selvaġġ jista 'jiġi mgħolli, filwaqt kemm rigali frisk u mnixxef injam. nisa tad-dar Thrifty jagħmlu tħejjijiet għall-xitwa. Huma imnixxef faqqiegħ, imnaddfin, ferra tipi differenti ta 'xaħmijiet. Għalhekk, dawn in-nisa dejjem ikun hemm mazz ta 'vażett jew porcini.

Issa aħna ser jurik kif issajjar faqqiegħ soppa magħmula minn faqqiegħ imnixxef. Biss innota li l-piż tal porcini imnixxef, li se jintużaw fil 8-10 darbiet inqas minn frisk. Qabel tisjir iridu jkunu mgħaddsa fl-ilma. Huwa aħjar li tagħmel dan bil-lejl.

rridu nieħdu biex tipprepara l-soppa:

• Faqqiegħ - 1.5 tazzi;
• taljarini irqiq - 80 gramma;
• patata - 5-6 żgħar;
• karrotti - 1-2 biċċiet;
• basal - 2 pcs;.
• tursin (għerq) - 1 pc;.
• sprigs ta xibt;
• żejt tal-ġirasol (għall zazharki);
• ħwawar, melħ (li t-togħma);
• krafes (neħtieġu għerq) - biċċa waħda;.
• krema qarsa (li t-togħma).

proċess ta 'preparazzjoni

L-ilma, meta huwa diġà fl-aqwa tiegħu, toss faqqiegħ ippreparat. Imbagħad, tursin, karfus, basal, zunnarija, kok għal artab sħiħa.

strixxi patata ppreparati żid mal-soppa, neħħi l-ħxejjex hemm wweldjati. Ferra zazharku (karrotta iġibu għat-tieni kundizzjoni artab biex fry basla pallida kulur dehbi), bżar, weraq tar-rand. Kun żgur li l-istaġun bil-melħ.

Żid l-noodles, u ftit aktar tard - il-ħodor.

Il-nar mnaqqsa, 10 minuti xorta jżomm l-pan fuqha bl-għatu li jkopru. soppa faqqiegħ ippreparat minn faqqiegħ imnixxef. Hija timla l-platt, tħawwir krema qarsa.

Spiss Hostess inventur kwiet jissostitwixxu taljarini xgħir. Naturalment, dan iċ-ċereali huwa jitferra 'fil-soppa ħafna qabel il vermiċelli. Kultant faqqiegħ jagħli sakemm nofs, imbagħad passer ma zunnarija, basal. Imbagħad għal darb'oħra jintrema fil-borma.

Għażla għall eaters laħam

Inti tista 'kok brodu tal-laħam tas-soppa faqqiegħ magħmul minn faqqiegħ porcini imnixxef. Il-riċetta tat-tħejjija huwa sempliċi u ċara. Għat-tisjir għandek bżonn:

• laħam - 300 gramma;
• Faqqiegħ imnixxef - 1.5 tazzi;
• basal - 2 pcs. il-valur medju;
• zunnarija (żgħar) - 1 pc;.
• Lavrushka, bżar, melħ;
• krema (krema) għall-iċċarġjar;
• ħodor (xibt, tursin).

soppa faqqiegħ magħmul minn porcini imnixxef: riċetta

Il-laħam jitqiegħed fl-ilma u sajjar sakemm l-offerta, imbagħad ħu out u qed tiġi posposta. Il-brodu pour faqqiegħ (ippreparat bil-quddiem, li hija mgħaddsa matul il-lejl fl-ilma). Poġġi bżar u wkoll lavrushku, melħ u sajjar x'imkien minuti 15. Imbagħad jinqatgħu patata Julienne, basal moqli u karrotti, wisq, tarmi fil-borma. Sajjar sakemm l-offerta.

Laħam maqtugħ fin-numru ta 'porzjonijiet, u żid fl-aħħar minuta ta' tisjir. Għalf fuq il-mejda, poġġi kuċċarina ta 'krema u sprig ta xibt, tursin (li tant iħobb).

mal-ħalib

Tista 'kok ma soppa faqqiegħ ħalib magħmula minn faqqiegħ porcini imnixxef. Riċetta għal dan dixx, aħna se jgħidlek issa. Dan ikun jeħtieġ:

• -2-4 tuberu tal-patata;
• basla - ħaġa waħda;
• Faqqiegħ niexef - nofs tazza;
• żejt tal-ġirasol - 1 tbsp. mgħarfa;
• ħalib - nofs tazza;
• xibt, melħ (li t-togħma), tursin.

soppa kok

Faqqiegħ jħalli barra l-lejl fl-ilma rebbiegħa. Wara 8-12 sigħat, imqatta 'f'biċċiet, impoġġija fi bastiment mimlija bl-ilma. Għalli għal 35-45 minuta, imbagħad żid il-patata, crumble fis flieli żgħar. Imbagħad istaġun ma dixx melħ. Karrotti u l-basal inkaljat, jitqiegħed fil-soppa, imlibbsa ħalib. Sajjar sakemm l-offerta. Meta jservu sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski.

Jista 'jitneħħa mill-soppa faqqiegħ imsajjar u stew fiż-żejt, u żżid basla, zunnarija, ħwawar. Mbagħad jirritornaw għall-pan fil-ikla kważi imsajjar. Xi nisa tad-dar ħalib bit-tarjola ma 'bajd u ferra fit-taħlita qabel l-aħħar ta' tisjir.

konklużjoni

Issa li taf kif jagħmlu soppa faqqiegħ magħmul minn imnixxef faqqiegħ porcini. Riċetta għal mhux wieħed, ħafna minnhom. Għalhekk, jagħżlu lilek innifsek il-wieħed li l-aħjar jissodisfa l-idea tagħna ta 'soppa faqqiegħ. U bon appétit!