Kif biex malajr issajjar l-insalata pitravi? Kif malajr u sew kok l pitravi?

Pitravi hija parti mill platti ħafna, li mingħajrhom huwa diffiċli li timmaġina l-ta 'kuljum u t-tabella tal-festi. Liema pranzu mingħajr soppa u sena ġdida mingħajr insalata? Pitravi hija utli għall insalati u aringi taħt kisja pil. Jidher, kok, kif ukoll ħxejjex oħra - il-kompitu sempliċi biżżejjed. Iżda biss koki b'esperjenza jafu kif issajjar pitravi Delicious. F'dan il-każ, ħaxix għeruq li ma tilifx dehra attraenti u l-benefiċċji nutrizzjonali. Wara pitravi fih ħafna vitamini, minerali u oligoelementi, inkluż vitamina Ċ

Kif biex issajjar pitravi ħomor suppost: Tips

1. L-aħjar riżultat se jkun għeruq u tuberi żgħar - mhux aktar minn 10 ċm dijametru, spiss kbar merħija ġewwa u togħma. Ħaxix għandhom ikunu ħielsa minn ħsara, moffa u traċċi taħsir jinħaslu sewwa. Oqgħod attent li ma jagħmel ħsara lill-ġilda, sabiex il-nutrijenti mhumiex meqruda waqt it-tisjir. 2. Ma jinqata 'l-dnub u ma naddaf il-pitravi, sabiex ma jitilfu l-meraq. Mhux ilma mielaħ, jiġifieri. K. A veġetali fih ħafna sodju innifsu, melħ żejjed se jħassru t-togħma ħelwa tiegħu. Jekk meħtieġ, il-pitravi jistgħu jiġu podsolit wara t-tisjir.

3. Sabiex iżommu l-kulur aħmar jgħajjat, ħelwin ilma jew iżżid xi ħall ftit jew meraq tal-lumi fis-sistema pan.

4. Ipprova biex issajjar ħaxix bl-għeruq l-istess daqs sabiex dawn laħqu rieda simultanjament.

Kif u kemm biex issajjar l-pitravi?

Biex tagħżel pitravi tisjir pot, li hija ftit aktar ħaxix - bejniethom u l-ħitan għandhom jibqgħu madwar 1 ħxejjex ċm għeruq imsajjar tradizzjonalment fl-ilma kiesaħ, hekk l-vitamini aktar konservati, iżda ż-żidiet ħin tat-tisjir .. Il-proċess jista 'jiġi aċċellerat billi tpoġġi l-ħxejjex fl-ilma jagħli. Il-livell tal-ilma għandu jkun ogħla minn madwar livell pitravi saba '. Għatti l-pan bl-għatu u poġġi fuq sħana għolja. Wara l-ilma fil-pan tagħli, li tkompli tisjir pitravi nar kwieta, li żżid l-ilma kif meħtieġ. Il-ħin tat-tisjir jistgħu jvarjaw minn sena għal tliet sigħat, skond id-daqs ta 'ħxejjex.

ħaxix bl-għeruq huma lesti meta furketta, toothpick jew sikkina rqiqa faċilment ittaqqab lilhom.

multivarka pitravi Preparazzjoni

Multivarka tipprovdi opportunitajiet wiesgħa biex isiru pitravi. programmi mibnija fil ħalliha insajjru ħxejjex mingħajr togħma u l-kwalitajiet estetiċi u se jippermetti l-Hostess biex tagħmel affarijiet oħra. Hemm modi differenti biex issajjar pitravi fil multivarka.

L-aktar komuni u l-aktar utli - huwa fwar. Kollox huwa sempliċi: għeruq żgħar mnaddfa sewwa u mqiegħda fuq grid-Steamer plastik. Jew maqtugħa parti kbira tal-pitravi. Ferra fi skutella ta 'ilma Multivarki sal-marka qiegħ, tpoġġi l-ħxejjex. Agħlaq l-unità u agħżel il- "Fwar" mod għal 40 minuta. Bħala regola ġenerali, ħaxix timer aħħar perfettament imsajjar.

Hemm wieħed trick ftit, kif issajjar l-pitravi fil-insalata multivarka. Ħxejjex tqattigħ huma l-aħjar, li irnexxielhom jiksħu u mistrieħ fis-sodda għal 10-12 siegħa. Għalhekk, nistgħu npoġġu multivarku kok pitravi bil-lejl u fil-għodu ta 'ħxejjex beautifully maqtugħa.

Ikel fil- "Soppa / tisjir" modalità mhix wisq differenti mill-mudell tradizzjonali. Fi skutella żid sa l-ħxejjex maħsula, imla bl-ilma u tagħżel dan il-mod għal 60 minuta. Imbagħad aħna jiċċekkja l-prontezza 20 minuta issajjar ftit itwal jekk ikun meħtieġ.

fil- "jifga" mode? Kif biex issajjar l-pitravi fil multivarka Il ferra tqegħid tazza ilma maħsul ħxejjex. Fejn pitravi huwa aħjar li tieħu ftit aktar, minħabba li l-akbar l-ħxejjex, l-anqas dawn se jitilfu vitamini meta tisjir. Ilma għandu jkopri l-għeruq ta '2-3 ċm. Gimgħa stabbilit għal 3 hr. Tisjir darba għal perjodu twil, iżda t-togħma ta 'l-pitravi jirriżulta ħafna offerta u mmerraq.

moħmija pitravi

Mod ieħor interessanti kif issajjar l-pitravi fil multivarka, li taqbel aħjar għall-ħaxix żgħażagħ fil-bidu tal-istaġun meta jkunu mmerraq u l-offerta. Biex tipprepara l-ħxejjex maħsula, imnixxfa bil-karta xugaman, kull mgeżwra fil-fojl, qabel dripped fil-żejt veġetali. Huma wkoll tillubrikha skutella Multivarki u poġġiha pitravi. Dawwar il-programm "Bake" għal siegħa.

Kif biex issajjar l-pitravi fil-forn tal-pressjoni?

A cooker pressjoni inaqqas il-ħin tat-tisjir mill 3-5 darbiet. Wara dan saucepan miraklu ma jitlifx sħana bl-evaporazzjoni, u l-ikel qiegħed hemm biex jipprepara l-pressjoni tal-fwar. Jekk kċina tiegħek huwa tali helper, inti m'għandekx bżonn twil biex jaħsbu dwar kif malajr issajjar l-insalata pitravi.

Qabel ma tibda tisjir, kun żgur li l-valv ta 'skariku ta' pressjoni ma tkunx misduda, il O-ring huwa mdaħħal sew u l-stretta pan għatu. Ferra mill-inqas 250 ml ta 'ilma, iggwidata fuq id-daqs pan - ma għandhom jimtlew b'aktar minn 2/3. Poġġi l-ħxejjex maħsula u jibdew tisjir minnhom. Fl-aħħar ta 'tisjir kun żgur li let off fwar, inkella l-għeruq huma ferm seethe.

Allura kif issajjar l-pitravi fil-forn tal-pressjoni? Ir-risposta tiddependi fuq l-istaġun, il-ħaxix żgħażagħ ikun imsajjar 10-15 minuta, skond id-daqs ta 'l-qodma - 25-30 minuti.

Ħafna Multivarki moderna jkollu wkoll funzjoni ta 'cooker pressjoni. Tisjir fi skutella, ferra tazza ta multivarochny ilma 1-2 għeruq, jekk is-sett jinkludi pjanċa tal-azzar għall-ħxejjex - huwa aħjar li tuża lill-ħxejjex huma kkulurita mezz. Poġġi l-pitravi fuq stand u agħlaq l-għatu. Jekk inti tixtieq li tilħaq malajr il-pressjoni mixtieq, ferra l-ilma sħun. Esponi modalità "Soppa / tisjir" minn 30 minuta. Meta l-nirien timer, bil-mod blow off fwar, oqgħod attent li ma jinħaraqx. Sabiex ma jħassru l-wallpaper u l-limitu fil-kċina, jagħmlu dan taħt il-barnuża jew quddiem ta 'tieqa miftuħa.

Pitravi fil-microwave

Mod ieħor ġdid biex malajr issajjar l-insalata pitravi, jeħtieġu l-użu ta forn microwave. Naturalment, din l-għażla hija differenti ħafna mill-pan tas-soltu fuq il-gass, iżda huwa ferm qabel iż rata.

Kuntrarju għat-twemmin popolari, pitravi taqtax bżonn mtaqqba qabel tisjir fil-forn microwave, ma jeħux fil-proċess. Kok jew jeħtieġu f'kontenitur tal-ħġieġ bl-għatu, jew kopertura konvenzjonali għall-microwave. kontenitur tal-plastik ma 'valvola għall fwar jitħalla jiskappa, wisq tajbin. Ilma mhux meħtieġ.

Il-ħin tat-tisjir jiddependi fuq ħafna fatturi: id-daqs ta 'ħxejjex, umdità tagħha, l-apparat ta' enerġija, prodotti volum materjal tal-ħġieġ. Bejn wieħed u ieħor, ammont żgħir ta pitravi b'saħħa ta '1000 W microwave imsajjar għal 10-15 minuta. Innota li pitravi hija waħda minn dawk ħxejjex li kok ftit itwal għalihom infushom, sabiex dawn ma jeħtiġux li overdo. Huwa aħjar li tikseb minnhom meta dawn jidhru ftit undercooked.

Jekk kemm brewed ħafna ta 'ħxejjex, imbagħad jitqiegħdu fiċ-ċentru tal-iżgħar għerq, t. Biex. Hija se jaffettwa l-microwave agħar.

Jekk jogħġbok innota, jekk pitravi ppreparati fi ħġieġ, inti ma tista 'timla bl-ilma kiesaħ, il-ħġieġ jistgħu jinkisru.

Mod mhux tas-soltu biex issajjar l-pitravi fil-microwave

Iżda l-mara tad-dar moderna u ftit ta 'dawn l-innovazzjonijiet. Huma jafu kif malajr issajjar l-insalata pitravi u anki tebgħa l-platti. Fil-microwave pitravi forn jistgħu jiġu ppreparati fil-borża tal-plastik. Biex tagħmel dan, tpoġġi l-ħxejjex maħsula fil-borża pjuttost kbir u tie huwa sewwa biex tiżgura tagħfis tal-ippakkjar. Il-metodu huwa mhux għall-timida, imma taħdem, u ma kellhomx biex taħsel wara t-tisjir.

Kif tiffranka l-ħin meta tisjir insalati?

Platti ħafna, insalata, per eżempju, jinkludu ħxejjex differenti li jeħtieġu li jagħli qabel tisjir. Naturalment, ħafna nisa tad-dar trid li jiffranka ħin u tiddeċiedi biex issajjar lilhom flimkien. Kif biex issajjar l-pitravi u karrotti, li t-tnejn kellhom preżentazzjoni veġetali? Il-ħaġa prinċipali - ma ninsewx li l-ħin tat-tisjir li huma differenti. Filwaqt pitravi xorta se tkun solida, karrotti ilhom seethe u mhuwiex adattat għall-qtugħ fil-insalata. Hemm żewġ modi biex tissolva din il-problema:

1. Ibda biex issajjar karrotti, pitravi diġà imsajjar meta, t. E. Massimu ta 'nofs siegħa qabel ma pjan biex tiksbu. Kemm ħaxix iwweldjati simultanjament.

2. Bidu biex issajjar kollox f'daqqa, imma ma ninsewx li jivverifika l-karrotti bil-furketta u toothpick, sabiex ma overdo dan. Pitravi aħjar li jitpoġġew fuq il-qiegħ tal-pot u l-zunnarija fuq nett.

pitravi tisjir Fast

Fil-Sena l-Ġdida mess lejliet, u mhux biss kwistjoni ta 'kif malajr issajjar vinaigrette pitravi. L-ħxejjex mod mgħaġġla huma lesti, jekk dawn qoxra u CHOP.

Tisjir darba - li fi saucepan normali li multivarka (u tisjir, u għal ftit) - bin-nofs. Imma kif pitravi titlef kważi l-vitamini u nutrijenti, kulur u togħma se jkun fqir, biex dan il-metodu huwa l-aħjar użat biss f'każijiet estremi. U pitravi imqatta se tebgħa l-pan jew grill Steamer.

U jekk għandek bżonn biex iħaffu t-tħejjija tal-żejjed ħxejjex tradizzjonali eżempju kbir, allura tagħmel dan: jagħli siegħa, imbagħad neħħi u ferra fuq l-ilma kiesaħ. Wara li kok għall-ieħor 20 minuti u għal darb'oħra "banju". Pitravi se tkun lesta għall-qtugħ.

B'mod ġenerali, l-iżgħar l-għeruq, l-aktar malajr li kok.