Pulpetti Delicious mal-ross u gravy

Ġentili u fl-istess ħin, pulpetti Hearty ma ross u gravy - kors prinċipali eċċellenti, li se jitgawdew kemm mill-adulti u t-tarbija mħawda. L-sigrieti tal-popolarità tagħhom hija li l-pedament - laħam ikkapuljat - jistgħu jiġu msajra mhux biss laħam iżda wkoll ħut. Ejja nippruvaw?

Classic pulpetti bil-ross u gravy

Pulpetti, bħala tali, jistgħu jieħdu diversi forom. Dawn huma servuti fir-ristoranti elite u kindergartens, huma parti integrali ta 'kċejjen nazzjonali ħafna, li qed jinbidlu u jadattaw ruħhom għall-tradizzjonijiet kulinari ta' pajjiżi differenti. Iżda dan l-artikolu huwa dwar il-pulpetti klassika ma 'ross.

Għalhekk, il-ħtieġa għalihom:

• piż majjal ta 'kilogramma waħda;
• żewġ bozoz;
• bajd;
• erba sinniet tewm;
• melħ kuċċarina u bżar;
• ammont fig ta 'mitejn gramma.

Din il-lista ta 'ingredjenti meħtieġa biex jiffurmaw pulpetti. Għall-gravy huwa rakkomandat li stock up fuq:

• xibt frisk u ħabaq;
• pejst tat-tadam u dqiq - 2 imgħaref;
• żewġ karrotti u bozza;
• nofs kuċċarina ta 'zokkor, l-istess ammont tal-kannella u żewġ imgħaref ta' melħ huma l-istess;
• qarsa krema - mitt millilitru;
• litru ta 'ilma.

Kif biex issajjar l- pulpetti bil gravy, jużaw dawn il-prodotti? L-ewwel, inti għandek bżonn madwar siegħa biex soak fl-ilma jagħli għal ross. Sakemm ikun ġej fil twist kappuljat darbtejn imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju ta 'laħam bl-basla u tewm. Wara dan, it-taħlita li tirriżulta kien kombinat ma 'bajd, ħwawar u ross.

Blanks għall pulpetti tal-forma kapuljat bħal żibeġ żgħar, ftit iżgħar fid-dijametru minn-ballun għal tennis tabella. Sussegwentement, tipproċedi biex inkaljar tagħhom fil-livell pan fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi.

Simultanjament ma 'dan il-proċess, inti tista' tibda tipprepara gravy. Biex tagħmel dan, mqatta karrotti u basal fi stew żejt ftit sakemm istat trasluċidi. Li jmiss lilu żid il-dqiq u ħawwad sewwa, tiġi evitata l-formazzjoni ta 'ċapep. Wara li tiġi l-dawran ta 'pejst tat-tadam.

Biex pulpetti tal-laħam ikkapuljat u gravy daru partikolarment ġentili matul tisjir pejst għandhom jiżdiedu gradwalment u ferra 'immedjatament krema qarsa, ħodor mqatta u żid l-ilma. Kollha b'attenzjoni ħawwad u ħallih languish għal ħames minuti.

Riżerva f'taġen fond pour pulpetti gravy, stewed kollha fi żmien nofs siegħa, wara li l-platt għandu jiġi notifikat.

Varjazzjonijiet fuq tema

Pulpetti bil ross u gravy - dixx popolari ħafna, iżda minħabba li mhuwiex sorprendenti li l-koki offerta minn żmien għal żmien biex jagħmlu bidliet żgħar fil-lista ta 'ingredjenti u l-proċess tat-tisjir innifsu.

Għalhekk, l-ewwel aġġustament jikkonċerna l-pedamenti ta 'mili. Hija tista 'tissostitwixxi ċanga, ħut, tiġieġ jew imħallta. C'est darba biss min isemmi li l-laħam taċ-ċanga minn qabel huwa meħtieġ li jitneħħew l-vini.

It-tieni aġġustament hija diretta għal proċess għat-tħejjija ta 'pulpetti, speċjalment meta niġu għat-tfal jew dieti. Allura, biex jinġiebu għal nofs jistgħu jiġu steamed.

It-tielet aġġustament hija ideali għal dawk li jużaw attivament l multivarka kċina. Blanks għall pulpetti huma ffurmati bl-istess mod bħal fil-riċetta klassika, u jiġu trasferiti fil-bowl minnha. Ingredjenti għall-zalza mħallta bil-mod fi kwalunkwe tank fond, allura tali "nofshom lesti" pour pulpetti multivarku u mqiegħda fil- "jifga" mode għal nofs siegħa.

Thats kif faċli u Delicious inti tista 'toħloq pulpetti Delicious ma ross u gravy.