Pie bil-pollakkju:-aħjar riċetti

Pie bil-pollakkju - applikazzjoni perfetta ta 'l-ilma mielaħ ħut popolari fl-tisjir. Kok jista 'jkun differenti. Kollha se jiddependi mit-tip ta 'għaġina u timla l-għażla magħżula.

verżjoni simplifikata

Dawk li qatt ma involuti fil-preparazzjoni ta 'prodotti għaġina, jistgħu jippruvaw bake kejk bil-pollakkju arja oriġinali. Tixbah souffl dawl, filwaqt li jibqgħu Hearty u fit-togħma. Il-partikolarità ta 'dan il-platt tinsab fil-fatt li l-għaġina u uċuħ hawn huma entità waħda. Għat-tħejjija ta 'din kejk jeħtieġ li l-prodotti li ġejjin: 0,8 fletti kilogramm Pollakkju, 4 bajd, 300 gramma ta' ħalib, 120 gramma ta 'ġobon solidi, 5 g melħ, bżar niskata 2, 90 gramma ta' dqiq, 60 gramma ta 'annimali (krema), butir, basla, 2 tadam, u raġġ tursin 50 gramma ta 'żejt tal-ġirasol.

Kok pie ma pollakkju faċli:

1. Ewwel flett bil-basal irid maqtugħa kubi żgħar u mbagħad moqli, żieda ta 'żejt tal-ġirasol ftit.
2. Separatament, fil-livell pan qali issaħħan il-butir u fry l-dqiq fiha.
3. Wara dan, il-massa mkessaħ huwa meħtieġ li ddewweb il-ħalib, sajjar għal 5 minuti, u mbagħad għal darb'oħra jibred ftit.
4. Żid ma 'dan melħ, tadam imqatta, ħxejjex aromatiċi mqatta, ġobon maħkuk u bżar.
5. Pour taħlita li tirriżulta kienet bit-tarjola isfra tal-bajd.
6. Iżżid il-piż ippreparata bil-basal flett moqli.
7. Bil-mod jintroduċu l-abjad imsawta separatament u ħawwad sewwa.
8. Formola żejt veġetali kura ġewwa, u mbagħad jitqiegħed fis dan u jibgħat it-taħlita ippreparat ġo forn ħami għal 20 minuta.

Ir-riżultat huwa l-kejk arja aktar ġentili ma pollakkju, li qabel jservu għandhom liberally sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi, jew dekorazzjoni ma 'porzjon ta' lumi frisk.

Mili ta nofshom lesti

Jekk ma jkollokx fil-idejn il-pollakkju frisk karkassa, inti tista 'faċilment jagħmlu pie bil-ħut fil-laned. F'dan il-każ huwa meħtieġ biex jippreparaw dawn il-komponenti għal 250 millilitru ta 'jogurt, 6 grammi ta' sodju, dqiq tal-ħġieġ, tal-bajd, 5 grammi ta 'melħ, 150 gramma ta' ġobon u xi żjut veġetali (għall-kura ta 'forom).

Għall-mili: 1 Bank kwalunkwe bott fiż-żejt, tal-bajd 2 u 3 zkuk ta tursin.

Agħmel pie bil-ħut fil-laned tista mistress anke novizzi:

1. L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara l-għaġina. Biex tagħmel dan, l-ewwel ħaġa li għandek bżonn biex jgħaqqdu ma 'soda jogurt u ħallih għal ftit minuti biss, sakemm il-bżieżaq jibdew jidhru l-ewwel.
2. F'dan iż-żmien, il-bajd jista 'jkun Whip tajba bil-melħ.
3. Żid biex jogurt, u mbagħad waqt li tħawwad kontinwament f'porzjonijiet li jintroduċu l-dqiq. Il-konsistenza tal-għaġina għandu jixbħu krema ħoxna.
4. Issa inti tista 'tagħmel mili. L-ewwel għandek bżonn li jagħli bajd, u mbagħad, wara li tkessaħ, qoxra lilhom u maqtugħin melenko.
5. Fi jistabbilixxu pjanċa separata fil-laned (mingħajr żejt).
6. Żid ma 'dan mqatta' bajd, tursin mqatta u b'attenzjoni knead dan kollu bil-furketta.
7. Formola butir tentix u ferragħ fil ½ tal-għaġina.
8. Share fuq lilu imsajjar mili.
9. Ferra l-fdalijiet għaġina.
10. Poġġi l-formola fil-forn u bake għal 30 minuta fi 180 gradi. Tista 'mbagħad itfi s-sħana.

Sa Għandha tingħata kejk imsajjar ieħor 10 minuti tibqa 'wieqfa forn sħun.

saff kejk

Bl-użu bħala għaġina bażi puff jistgħu jiġu moħmija kejk isbaħ mal pollakkju. Il-riċetta hija tajba li huma meħtieġa biex joperaw l-aktar prodotti sempliċi: 600 gramma ta flettijiet Pollakkju, 150 gramma ta 'ross multa, 1 basla, bajd, 30 gramma ta' dqiq, 10 gramma ta 'butir imdewweb, 1 gramma ta' sagħtar, kif ukoll ¼ melħ tal-baħar kuċċarina u l-art bżar abjad.

Il-proċess kollu tat-tisjir pie jikkonsisti f'diversi passi:

1. L-ewwel għandek bżonn biex għalli l-ross.
2. Għaġina saltwarjament maqsum f'żewġ partijiet u roll kull wieħed minnhom fil-ħxuna ta 'saff ta' mhux aktar minn 3 millimetri.
3. Wieħed vystelit folja ġewwa forma għall-ħami.
4. Qassam indaqs Fig.
5. Fuq flett mressqa ħut, imqatta 'f'biċċiet kbar, allura sprinkle bil-melħ, sagħtar u bżar abjad.
6. Għatti l-istruttura u t-tieni truf tal-karta pulit zaschipnut.
7. Il-wiċċ tal-bajda grass.
8. Forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u mbagħad tibagħtu fil-forma ta '30 minuta.

Aqta 'l-kejk lest huwa l-aħjar wara li tkun birdet ftit.

riċetta ppruvata

Sa tradizzjoni, huma ħafna kejk ppreparati bil-pollakkju minn għaġina ħmira. Li b'xi mod jiddiversifikaw riċetta pjuttost sempliċi, inti tista 'tuża mili ikkumplikata, żieda ta' patata friska. Ir-riżultat se jaqbeż l-aspettattivi kollha. Sabiex tħejji dan kejk ser ikollok bżonn:

Biex test: 0.5 litri ta 'ħalib (jew ilma), 3 bajd pakkett ħmira niexfa, 1 kg ta' dqiq, 100 gramma ta 'zokkor u 5 grammi ta' melħ u nofs tazza ta 'żejt veġetali.

Għall-mili: 600 gramma ta 'flettijiet Pollakkju mhux raffinat, melħ, basla 1, 2 patata u daqsxejn bżar.

Hija tħejji kejk fi tliet passi:

1. L-ewwel pass huwa li jagħmel it-test. Biex tagħmel dan, ħmira biex ferra l-ħalib, żid lilhom iz-zokkor u ħallih għal 15 minuta. Din id-darba se jkun biżżejjed biex tikseb minnhom bdew "xogħol".
2. Ikteb melħ, terz tad-dqiq, ħawwad sew u mqiegħda fil-40 minuta f'post sħun.
3. Żid bajd sew imsawta.
4. Billi żżid taħlita ta 'l-ingredjenti li jifdal biex jipproduċu l-lott finali. L-għaġina lest għandu joqgħod għal madwar nofs siegħa. Wara dan, huwa għal darb'oħra se jkollhom knead.
5. It-tieni stadju - il-preparazzjoni ta 'mili. Ħut għall huwa meħtieġ li jinqatgħu b'attenzjoni kubi, basla - nofs ċrieki u patata mqaxxra - imfettet.
6. Fl-aħħar pass li għandek bżonn tieħu tilar tal-ħami u ħafif tillubrikha ma 'żejt veġetali. Wara dan, il-qiegħ huwa meħtieġ li jiġu għaġina nofs imsajjar. Fuq nett tagħha f'ċertu sekwenza ta 'saffi biex tpoġġi l-prodotti li jifdal: patata - basal - ħut - taħlita ta' patata u l-basal.
7. Sprinkle bil-melħ, ħwawar, bżar u jkopri l--tieni folja tal-għaġina. Fin-nofs huwa meħtieġ li tagħmel toqba żgħira.
8. wiċċ prodott isfar grass imsawta bl-ilma u melħ. Wara dan, l-biċċa tax-xogħol irid joqgħod għal 20 minuta Dan it-test se jkun aktar lush.
9. kejk bake fil-forn għal 20 minuta ewwel f'temperatura ta '180 grad, u mbagħad biex dan jitnaqqas għal 170.

Kejk dawriet lush, rosy u flavorful ħafna. togħma unika tagħha kollha neċessarjament se japprezzaw.