Ipprepara għaġina sempliċi għat għaġina bil-patata

L-għaġina għall-għaġina u patata jistgħu jkunu differenti. Iżda l-għaġina Ukraina reali dejjem ippreparat minn għaġina dgħif u jispiċċaw fit-togħma u baxx ta 'xaħam. Kif timla l-ingredjenti differenti huma użati: patata, kaboċċi, basal, laħam, fwied, ġobon, faqqiegħ u berries varji.

Tali "ravjul" jista 'jittiekel fil-post, jekk l-għaġina għall-għaġina bil patata ma fihx bajd u ħalib. Illum niddeskrivu xi riċetti sempliċi u interessanti li se delight togħma exquisite tagħha u l-veloċità ta 'preparazzjoni.

għaġina meatless ma kaboċċi u patata

Il-komponenti ewlenin:

- Dqiq tazza;

- ilma mgħolli - 100 gramma;

- basal fl-ammont ta 'żewġ biċċiet;

- sauerkraut - 600 gramma;

- 400 gramma ta 'patata;

- mazz ta 'xibt;

- melħ, bżar iswed;

- żejt veġetali u żejt taż-żebbuġa - 50 gramma;

- niskata zokkor.

Knead l-għaġina għall-għaġina bil-patata u sauerkraut: fi skutella fond, ferra l-ilma mgħolli Ferra l-dqiq mgħarbula u melħ u knead idejn sew biex għaġina dgħif tagħna kien artab u elastika. Qoxra ma srievet u ħallih għal nofs siegħa.

Matul dan iż-żmien iħejju uċuħ b'saħħithom ħfief u. Patata huma imqaxxar u sajjar fl-ilma immellaħ sakemm l-offerta, allura purejiet dan fil-lott ta 'jostling u żid żejt veġetali ftit.

basal Passiruem fil-ġirasol u żejt taż-żebbuġa. Parti mill-basla bil-ħxejjex aromatiċi mqatta u bżar iswed li ċċaqlaq il-maxx. Biex il-basal fadal żid sauerkraut, bżar u niskata zokkor - ttektek 10 minuti.

għaġina lesti li għaġina ma roll patata barra fil-ġibjun u tazza tgħasir ċrieki ż-żgħar, li inxerrdu l-mili. It-truf għandhom ikunu sew tagħlaq mal-mili waqt it-tisjir mhuwiex waqgħet.

Vareniki vapur fl-ilma mgħolli u sajjar 7 minuti. Il tazza lesti "għaġina" tista 'żżid butir u ħodor mqatta. Iservu bil-krema qarsa, pickles jew insalata ħxejjex friski - Yum!

għaġina tal-patata meatless ma zalza faqqiegħ fi pot

għall-Ingredjenti għaġina:

- dqiq - 350 gramma;

- ilma sħun - 150 ml;

- karrotti;

- Patata - 400 gramma;

- basal;

- xibt;

bżar -hydrochloric.

Għall-zalza faqqiegħ li għandek bżonn:

- nofs kilo ta 'faqqiegħ - faqqiegħ jistgħu jieħdu iffriżati, imnaddfin jew frisk;

- żewġ sinniet tewm;

- basal;

- bżar iswed, melħ, cilantro.

Ipprepara l-għaġina għal għaġina bil-patata, melħ ikla, imla bl-ilma u knead l-għaġina - leave fil-xugaman sħun għal 40 minuta.

Mili: mgħolli maxx patata fl-maxx, imħallat bil-ħaxix inkaljat fil-żejt veġetali - basal u karrotti. Għal dan iżid il-piż ta xibt mqatta 'b'mod fin u bżar iswed.

għaġina dgħif ppreparat knead sew idejn, roll out folja kbira, u bl-għajnuna ta 'ħġieġ li jagħmlu mugs. Fuq kull ċirku tixrid patata-zunnarija mili.

Nagħmlu l- zalza faqqiegħ: basla imqatta mqatta ħafif fry u ferra lilha faqqiegħ mqatta, ftit prisalivaem - ttektek ħames minuti. Itfi s-sħana u joħonqu l-tewm, allura agħlaq l-għatu.

Għaġina għalli bil-weraq tar-rand, tpoġġihom fi pot tafal, u ferra l-zalza faqqiegħ fuq nett - tibgħat fil-forn għal seba 'minuti.

Din id-dixx oriġinali u pikkanti hija perfetta anki għall-mejda tal-festi.