Soppa tal-majjal:-riċetta jistgħu jiġu mibdula għall-infinit

ikla kompluta ħafna minna jikkunsidraw il-kompożizzjoni kumplessa ta 'platti: l-ewwel, it-tieni, it-tielet. Esperti enerġija utli, tobba u nutrizzjonisti sostnew ukoll li l-ewwel - likwidu Dixx - taġġusta l-organiżmu li jiddiġerixxu konsistenza aktar solida tieni: laħam jew ħut. Għalhekk, l-utilità (u goodies) tal-ewwel platti: borscht, soppa, soppa jew brodu ma jistax jiġi miċħud. wieħed ottimali fost l elenkata soppa hawn fuq jistgħu jiġu msejħa. Huwa jibbenefika mill-punto di vista fil-ħin imqatta '(meta mqabbla mal-soppa) u fuq l-sensazzjoni finali ta' xaba (meta mqabbel ma 'soppa jew brodu).

Speċjalment istess fit-togħma majjal soppa. Il-riċetta ta 'dan soppa tista' tkun kompletament differenti. Xi jippreferu l-verżjoni klassika, meta jintuża patata, karrotti, basal, ħwawar u ħxejjex aromatiċi. Oħrajn jagħmlu mingħajr patata, tibdilha ma ross, fażola, u xi kultant li jżid mal-laħam ta 'ħodor u karrotti.

F'termini ta 'laħam tisjir, inti wkoll huma liberi li jagħżlu liema tippreferi. Ħafna nisa tad-dar, per eżempju, biċċa tal-majjal mgħolli, imbagħad maqtugħin laħam imsajjar f'biċċiet u żid l-ingredjenti li jifdal. Oħrajn, madankollu, jitqassar iż-żmien tat-tisjir u immedjatament imqatta 'f'biċċiet żgħar ta' laħam. Il-metodu aħħar jidher li huwa l-aktar konvenjenti, u t-togħma tal-improbabbli lest li jitilfu l-tisjir tradizzjonali ta 'tliet sigħat.

Allura kif taħseb li l-aħjar tipprepara soppa malajr u fit-togħma ta 'majjal? Ricetta jissuġġerixxi li għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet żgħar tal-majjal u, ilma bajja, għalli. Wara li tneħħi l-ragħwa, tnaqqas sħana u ħalliha ttektek għal madwar nofs il-laħam. At this time, inti tista 'qoxra u porzjon l-patata, karrotti u basal. Mill-mod, l-kollha aħjar biex mqattgħin f'biċċiet ta 'daqs medju: karrotti maħkuk u patata f'biċċiet żgħar malajr seethe f'riskju, u bħala riżultat inti ma tistax tikseb l-soppa u ħaxix soppa bil biċċiet ta' laħam. Tista 'wkoll pre-fry ħxejjex fiż-żejt, għalkemm, f'termini ta' benefiċċji, ikun aħjar li sempliċement iżid l-ingredjenti fil pan ippreparat. Fuq talba ta 'ħafna nisa tad-dar żid aktar tadam u bżar qampiena. ħin tat-tisjir finali tiddependi fuq ir-riżultat mixtieq. Jekk dar tiegħek użati għall-komponent artab, allura l-ħin wara li żżid l-ħxejjex jista 'jiżdied. Jekk taħseb li biss jagħli l-patata għandu jkun, u l-ħxejjex oħra tista 'anki jieklu prima - imbagħad nofs siegħa se jkun biżżejjed. U allura kollha l-tisjir (bil-ħsieb ta 'l-ewwel nofs - għall-tisjir tal-laħam) inti ser jonfqu inqas minn siegħa.

Fi kwalunkwe każ, tipprepara l-soppa tal riċetta majjal tippermetti b'xi. Biss ma ninsewx, ftit qabel it-tmiem żid melħ u żid bżar, weraq tar-rand u tursin.

Mill-mod, dan soppa jistgħu jiġu miżjuda għal varjetà ta 'fażola. Peress li ħafna nies jippreferu li patata huwa fażola jew piżelli, imsajjar b'dan il-mod tat-tieni kors se jogħġbok-familja tiegħek. Għalhekk, bħala l-fażola tista jissostitwixxu kompletament l-patata, u saret komponent addizzjonali fil-soppa.

Biex soppa tal-majjal u ful kien partikolarment fit-togħma, l-użu ful frisk jew niexef, u l-ebda preservattiv minn bottijiet. Naturalment, fażola fil-laned se jnaqqas il-ħin tat-tisjir, u mhuwiex meħtieġ li soak. Imma l-fatt hu li, darba soppa, se titlef sajjetti togħma tiegħu. Sabiex ma jkun għażżien soak matul il-lejl u qabel tibda l-laħam, għalli l-fażola għal nofs siegħa fl-istess pan.

Wkoll għandha ħafna uniku soppa togħma majjal li riċetta jinkludi ross. Għalkemm il-preżenza tal-majjal ma tistax titkellem dwar il-kwalitajiet tad-dieta ta 'soppa, ross aktar jikkontribwixxu biex itejbu l-assorbiment tiegħu. F'dan il-każ, inti tista 'teskludi patata u jillimitaw karrotti, basal, brassika, bżar qampiena u tadam (li inti tista' tissostitwixxi pejst tat-tadam). Ross għandhom jimxu meta l-laħam u l-ħxejjex huma nofs lesta. Tmiem ta 'tisjir għandu jkun maħsuba biex tikkoinċidi mal-preparazzjoni ta' ċereali fil-ħin (li huwa brewed madwar għaxar jew għoxrin minuta). Soppa tal -majjal bir-ross hija speċjalment utli għal dawk li jkollhom problemi bid-diġestjoni.

Igawdu ikla tiegħek.