Preparazzjonijiet għall-xitwa: imnaddfin asparagu (riċetta)

F'ħin wieħed, l-asparagu kien ikkunsidrat fil-kultura eżotiku ta 'pajjiżna. Filwaqt li fl-Ewropa li ilha msejjaħ "il-reġina ta 'ħxejjex." Dan Ħelwa matul is-snin saret dejjem aktar popolari. Maż-żmien, in-nies tgħallmu mhux biss biex jikbru, iżda wkoll biex jipprepara platti interessanti ħafna u Delicious minn dan il-prodott uniku. Speċjalment bħal immarinat ħafna asparagu. Il-riċetta tat-tisjir tiddependi fuq l-ingredjenti bażiċi li huma użati fil-proċess. Bħala eżempju, jikkunsidraw għażliet interessanti ftit.

savoury

Biex jiddiversifikaw il-dieta ta 'kuljum, is-sid normalment tendenza li l-xi ħaġa tabella mhux tas-soltu. Huwa f'dan il-platt jista 'jiġi immarinat asparagu. Ricetta jipprovdi għall-ingredjenti li ġejjin: 0.5 kilogrammi asparagu bżonn ħġieġ tat-tuffieħ ħall, zokkor 1 tablespoon, melħ, u żrieragħ bużbież, 2 sinniet tewm, 10 piżelli bżar iswed u imgħaref nofs ta 'żejt veġetali.

Il-proċess iseħħ f'diversi stadji:

1. L-ewwel, l-impjant zkuk li jiġu mnaddfa. Tista 'tuża sikkina għall-ħxejjex. Fil rimjiet maturi tal-parti t'isfel taz-zokk isir ħarxa. Għalhekk, 2-3 ċm jistgħu jiġu maqtugħa.
2. mgħolli nofs asparagu żgħażagħ, it-tqegħid fil colander, u mbagħad mnixxef. Maturi zkuk iridu jżommu fl-ilma jagħli għal ftit minuti. Allura dawn jeħtieġu li pour ilma kiesaħ, u mbagħad mnixxef.
3. Ippreparat li jiġu stabbiliti mikrobi tagħhom fil-vażetti sterilizzati, sabiex "lanza" tinsab fil-quċċata.
4. Fi saucepan sħana (ma jagħli) ħall. U allura dewwbu fil-melħ u zokkor.
5. Żid it-tewm mqatta f'biċċiet irqaq, butir, xibt u bżar.
6. immarinar Imsajjar ferragħ fil vażetti. Qrib magħhom sewwa bl-għatu u poġġi fil-friġġ.

Wara 6 sigħat, il-prodott tista 'tiġi provduta sikur għall-tabella kif l-istarter oriġinali.

Il-kumplament perfetta

aħdar offerta zkuk jistgħu jkunu komplement perfetta għal dixxijiet tal-laħam. Biex tagħmel dan, huma biss jeħtieġ ftit biex jippreparaw. Nikbru riċetta wunderbare asparagu immarinat li jibda bil-għażla tal-komponenti meħtieġa. Allura, ser ikollok bżonn: 1 mazz asparagu, kuċċarina ta zokkor, 1 ħall tablespoon, u soy sauce, 2 imgħaref żejt tal-ġulġlien.

F'dan il-każ, twettaq il-passi li ġejjin:

• zkuk asparagu maħsula jżommu 4 minuti fl-ilma jagħli.
• Għat-tkessiħ, tpoġġihom fuq is-silġ.
• Prodotti mnixxfa bil-karta xugaman u jirranġa fuq pjanċa.
• Mill-ingredjenti li jifdal tal-riċetta biex tipprepara l-immarinar u ħalliha infuse għal madwar 1 siegħa.
• Drizzle kompożizzjoni fragranti tal-asparagu, qoxra u mqiegħda f'post frisk għal mill-inqas 2 sigħat.

Tista 'saħansitra tħalli minnhom fuq il-lejl. L-għada filgħodu l-prodott se jkun isbaħ inkarnazzjoni snacks Picnic. Barra minn hekk, fil-friġġ, jista 'jkun pjuttost twil. mili fragranti fl-istess ħin huwa preservattiv li ma jagħtix il-prodott tiddeterjora.

garnish ġentili

Hemm għażla oħra, meta ftit minuti, jirriżulta offerta u asparagu immarinat mmerraq. Il-riċetta fiha minimu ta 'ingredjenti: asparagu litru mgħolli ilma, 30 gramma ta' melħ u zokkor, u 10 grammi ta 'aċidu ċitriku.

Metodu ta 'preparazzjoni hija sempliċi ħafna:

1. L-ewwel ħaġa zkuk laħlaħ u jitnaddfu mill-kontaminazzjoni esterna. Huwa biżżejjed li jkun ilma kiesaħ ordinarja.
2. Wara dan, dawn jeħtieġu li jiġu maqtugħa f'biċċiet b'tul ta '10-12 ċentimetri.
3. prodotti ppreparati Blanch 5 minuti fl-ilma jagħli. Laħlaħ bl-ilma frisk u mqiegħda fil bottijiet qabel sterilizzat.
4. Agħmel imla bit-tidwib fl-ilma, zokkor u melħ u mbagħad jiżdied l-aċidu ċitriku.
5. kompożizzjoni frisk biex timla l-vażett.
6. Prodotti sterilizzat f'banju ilma. Jiddependi fuq il-volum ta 'kontenitur li normalment jieħu 10 sa 25 minuti.

Wara li jiksaħ, il-prodott huwa lest għal konsum. Hija jistgħu jiġu notifikati bħala sekondarji dixx indipendenti, ħafif imħawwar bil żejt veġetali, jew użati għall-preparazzjoni ta 'oħrajn, insalati aktar kumplessi.

billetti għall-futur

Kull prodott veġetali għandu ħin meta huwa aħjar li jieklu hu. Il-bqija tal-poplu ħin ikollhom ifittxu għall-għażliet varji li b'mod permanenti isalvawh tajjeb għall-ikel. Wieħed mill-modi l-aktar popolari biex tagħmel dan immarinar meqjusa reċentement. Hija bbażata fuq l-azzjoni ta 'aċidu li jistgħu jinibixxu l-attività ta' mikro-organiżmi, li jirriżulta fid-deterjorazzjoni ta 'ikel. Din il-proprjetà hija użata meta jippreparaw immarinat asparagu. Il-riċetta għall-xitwa jippermettilek li tipprepara tant prodott aħdar mmerraq kif meħtieġ.

-Lista tal-ingredjenti ewlenin f'dan il-każ jinkludi 2 kilogramm asparagu frisk, tablespoon melħ 3 tazzi ta 'ilma, 3 sinniet tewm, 2 tazzi ta' ħall u ħames ħwawar mija kuċċarina użati għall salmura.

Għall-preparazzjoni ta 'tali konservazzjoni hija meħtieġa biex:

• Sort l-zkuk asparagu u maqtugħa truf stretta tagħhom.
• Aħsel ikel u jimlewhom vażetti nadif għal tliet kwarti tal-volum.
• Il-komponenti li jifdal jinġabru f'kontenitur wieħed u jġibu t-taħlita reflux.
• Ferra l-immarinar fil-vażetti, li jħallu xi spazju ħieles fuq nett.
• Għatti kontenitur bl-għotjien tal-metall u sterilizzat f'banju ilma għal 15 minuta.

Wara dan, il-banek jeħtieġu li roll up u tpoġġihom fil-ħażna f'post frisk.

proprjetajiet tal-prodott

Kull mara għandu jkun kapaċi sew fil-prodotti u jifhmu li dan jieħu fuq il-mejda tad-dar tiegħu. Hawnhekk, per eżempju, asparagu imnaddfin. Benefiċċji u l-ħsara ta 'dan il-prodott huma fost linja pjuttost multa. Xi kultant fl-insegwiment ta 'riżultat pożittiv, tista' tikseb konsegwenzi mhux intenzjonati.

Sabiex jiġi evitat dan, inti trid tkun ċara dwar il-vantaġġi kollha ta 'dan l-impjant popolari:

1. Asparagu fih ammont kbir ta 'vitamini, minerali u l-fibra.
2. Hija għandha proprjetajiet dijuretiku qawwija li jgħinu fil-ħin li jiġi dedott mill-korp ta 'sustanzi ta' ħsara.
3. Fiha ftit kaloriji: 20 unità kull 100 gramma tal-prodott frisk. Dan jagħmilha utli għal dawk li jbatu mill-obeżità.
4. Grazzi għall -aċidu aspartiku tirregola metaboliżmu, tossini u skart.
5. Minħabba l-oġġetti speċjali msejħa "kumarina" asparagu jirregola l-qalb, il-prevenzjoni miżjuda tagħqid tad-demm u l-formazzjoni trombus.
6. Saponins, li huma ħafna fid-dan l-impjant, għajnuna għall-mard respiratorju. Huma irqiq l mukus u Phlegm mill-produzzjoni tubi tal-bronki.
7. Il-prodott għandu effett anti-infjammatorji.

Minkejja dan, l-asparagu għandha wkoll żvantaġġi tagħha:

• Saponin, li jiċċara l-pulmuni taffettwa b'mod negattiv l-inforra tal-istonku. Huwa jista 'jikkawża allerġiji, gastrite, ulċeri u anke d-dijabete.
• Asparagu hu kontra-indikat għal persuni li jbatu minn ċistite u rewmatiżmu.
• Għal xi nies, hemm intolleranza individwali tal-prodott.

Jafu dawn id-dettalji, inti tista 'taħseb bil-quddiem dieta tiegħek.

A analoġija tajba

Kif ukoll asparagu immarinat, fażola ħadra għall-xitwa , ukoll, jinħasad. Dan jista 'jsir b'modi differenti. Wieħed mill-aktar popolari jinvolvi l proporzjon li ġej: 500 gramma ta ' fażola ħadra se jkollhom bżonn 50 gramma ta' tursin u xibt frisk u nofs gramma ta 'l-għerq ta horseradish, tablespoon ta' zokkor, 10 piżelli ta 'bżar iswed, 2 imgħaref melħ, 3 ta' sinniet imnixxef, 2 gramma ta kannella art u 50 gramma ta 'ħall.

Kollox isir sempliċement:

1. fażola friska jista ewwel tkun sħun ftit fil-pan fiż-żejt veġetali.
2. Ta 'l-ilma, zokkor, ħall u melħ biex tipprepara l-immarinar.
3. Fażola dekompost fil-vażetti sterilizzati.
4. Fuq tqegħid ħodor u sprinkle bil-ħwawar.
5. Ferra immarinar u jkopru prodotti bl-għotjien tal-metall.
6. Banek sterilizza 15 minuta, it-tqegħid minnhom fil-banju bl-ilma.
7. Wara li l-prodotti jeħtieġu roll tajba, flip rasu 'l isfel u koperti bil-blanket. Huwa aħjar jekk l-tkessiħ se tkun gradwali.

Prodotti lesti jistgħu jinħażnu f'post jew friġġ jibred.

bottiljar dar

Għal dawk li ma simili asparagu imnaddfin, fażola ħadra għall-xitwa ma 'żejt tal-ġirasol hija eċċellenti għażla ta' ikliet lesti għal kulħadd l-platti sħun.

Huwa se jieħu l-sett li jmiss ta 'prodotti: 4 kilogrammi ta' imżiewed tal-fażola frisk jieħu nofs litru ta 'ilma, 200 gramma ta' zokkor, nofs litru ta 'ħall, 150 gramma ta' melħ u tewm mgħaffeġ, ½ bżar ħelu kilogramm, 250 gramma ta 'żejt veġetali, 4 tursin u morr bżar (mhux obbligatorju).

Meta l-prodotti huma lesti, inti tista 'tibda:

• L-ewwel, inti għandek bżonn biex tipprepara l-immarinar. Għal dan, il-prodotti kollha ħlief tewm u aħdar jikkombinaw fil-livell pan u jġibu għalli.
• Żid il-fażola mlaħalħa. Il-komponenti għandhom jaħdmu flimkien biex issajjar 25 minuta.
• 5 minuti qabel l-aħħar ta 'tisjir żid il-tursin mqatta u tewm mqatta' b'mod fin.
• Il-prodott lest hi mwessa fil-vażetti sterilizzati, sewwa sufra għotjien tal-metall tagħhom u mdawwar rasu 'l isfel.

Huwa aħjar jekk il-prodotti se jiksħu bil-mod. Biex tagħmel dan, huma jridu jkunu mgeżwra blanket.

sostituzzjoni denja

Jekk xi ħadd huwa kontra-asparagu marinaded, fażola ħadra se tkun sostitut kbir. Minn dan, wisq, tista 'tagħmel eċċellenti tħejjijiet għall-xitwa.

Dan ikun jeħtieġ: fuq nofs kilo ta 'fażola - 3 sinniet tewm, basla, 100 gramma ta' karrotti, zokkor 2 imgħaref, 10 gramma ta 'melħ, nofs litru ta' ilma, 5 grammi ta 'bżar CHILI aħdar, 3 allspice piżelli, u tablespoon ta' ħall.

F'dan il-każ, il-proċedura se tkun kif ġej:

1. Ħxejjex maqtugħin b'xi mod konvenjenti. Dawn jistgħu jiġu trasformati għall-kunjardi żgħar jew tiben twil.
2. Fażola aħsel, niexef u neħħi ż-żona mwebbsa, jekk ikun meħtieġ.
3. Ta 'melħ, zokkor u l-ilma biex issajjar l-immarinar.
4. Prodotti mitwija fil-vażetti tal-ħġieġ nadif. Separatament, pour ħall fuq nett.
5. Imla l-ispazju ma 'l-immarinar.
6. Għatti u sterilizza 15 minuta.

Wara dan, huwa meħtieġ li vażetti sufra u koperti bil-kutra u jħallu għall-tkessiħ bil-mod. Fix-xitwa, dan insalata se tkun lesta li barka reali.