Lizz - ħut, li ma jiġri ħafna

Fost l-għadd kbir ta 'speċi ta' ħut ilma ħelu, lizz kburi tal-post. Tali popolarità ta 'dan il-ħut kiseb għall-togħma eċċellenti tagħha u ta' preżenza minima ta 'għadam. Lizz - ħut, minn fejn inti tista 'kok ammont kbir ta' platti Delicious u sempliċi.

L-aktar sempliċi riċetta tat-tħejjija ta 'dan il-prodott huwa moqli perċa. ħut moqli dejjem iħobb, minħabba li jiftaħ kollha ta 'togħma tagħha. Biex tipprepara din dixx huwa aħjar li tieħu l-ħut kbir, li hija mnaddfa ta 'skali, xewk, jaqtgħu u kontenut tal-addome. Il-ħut jistgħu jiġu maqtugħa fi u madwar il-linja, u flimkien magħha. L-għażla ta 'tqattigħ jiddependi fuq preferenzi tiegħek. Il-biċċiet tal-ħut ippreparati crumble fil dqiq u moqli fiż-żejt veġetali fi qali pan sħun. Melħ ħut dritt aħjar fil-pan.

Lizz - ħut, li huwa daqsijiet pjuttost differenti. Żgħar lizz-dott, tul 20 ċm, ħafna fit-togħma meta jkunu moqli fit-test. Għal dan dixx, il-ħut imnaddaf, u mbagħad tipprepara l-għaġina għall-qali. Għal preparazzjoni bajd meħtieġa, dqiq, bżar art tagħha u melħ. Jiddependi fuq in-numru ta 'ħut iżid l-ammont ta' għaġina għall-qali. whisk bajd, żid lill-dqiq, bżar, melħ u ħawwad sewwa. densità tat-test ikkontrollat billi żżid ammonti żgħar ta 'ilma. Lizz - ħut, fejn l-għaġina tinżamm pjuttost tajjeb, iżda l-istess konsistenza għandu jkun pjuttost oħxon. Karkassi ta 'lizz-perċa crumble fil għaġina u moqli fil skillet sħun sakemm imsajjar. Ħut għandhom dejjem ddur lejh biex tikseb moqli uniformi.

Lizz - ħut, li hija perfetta għall-xiwi fil-fojl fuq il-barbecue. Għal dan il-platt perċi huma ideali daqs medju (sa 2 kg). karkassi tal-ħut huma mnaddfa u maħsula. Lizz - ħut, il-riċetta tagħha qed jidher hawn, jirriżulta ħafna mmerraq u l-offerta li jużaw mayonnaise. Għall-preparazzjoni ta 'platti tagħmel taħlita ta' mayonnaise xaħmi, ħxejjex aromatiċi mqatta (tursin, xibt, kurrat), tadam imqatta, art bżar, ħwawar, tewm mqatta, ħxejjex aromatiċi u melħ. Fin-nuqqas ta basal aħdar huma permessi basla fin imqatta. proporzjonijiet stretti f'dan il-każ mhuwiex, bħala l-taħlita li kulħadd jista 'kok jikkunsidra gosti tagħha. L-ingredjenti kollha huma mħallta. Din it-taħlita mimli bil lizz. Ħut, riċetta li mbagħad b'attenzjoni miksija bil mayonnaise, immellaħ u bżar. Il-ħut imħejji mgeżwra f'diversi saffi ta 'fojl u mbagħad imqiegħda fuq grill sħun jew barbecue. Ħut kif preparazzjoni għall Flips anke ħami. Il-ħin massimu tat-tisjir - 40 minuta, għalkemm huwa aħjar li tiċċekkja ħut b'sikkina. Normalment il-ħut huwa kważi lest biex jibda tippubblika aroma appetizing. Minn dan il-punt li għandek toqgħod b'attenzjoni fuqha, minħabba li se burn fuq sħana għolja.

Ieħor riċetta sempliċi imma Delicious għall walleye - xiwi mimli karkassi ħut fil-kontenitur refrattorju. Din id-dixx jirriżulta ħafna mmerraq u l-offerta. Biex tipprepara aħjar li tieħu żgħir lizz-perċa. Il-ħut huwa mnaddaf, imbagħad cut off kap tiegħu u bil-mod ma 'addome kuċċarina u sikkina Scrub sabiex tikseb but naturali għall-mili. L-addome li taħlita ta 'xibt mqatta, basla mqatta' b'mod fin, tewm ikkapuljat, ħwawar, melħ, u biċċa żgħira ta 'butir. Fin-nuqqas ta 'żejt huwa possibbli li tissostitwixxi mayonnaise xaħam. Din iż-żieda hija meħtieġa biex tagħti l-ħut għal juiciness partikolari. Karkassi lizz-dott jingħorok melħ, ħwawar, bżar, butir jew mayonnaise u stabbiliti fi platt sħana reżistenti bl-għatu. Ħut - perċa, il-preparazzjoni hija deskritta hawn fuq, huwa ppreparat fil-forn jew microwave sakemm imsajjar kompletament.