Casserole tal-patata b'ħxejjex fil-forn

Il-casserole tal-patata bil-ħxejjex se tkun godsend reali għal dawk li jridu jiddiversifikaw il-menu ta 'kuljum tagħhom. Dan id-dixx sempliċi, iżda tajjeb ħafna jista 'jiġi mitmugħ familja kbira. It-togħma ta 'dan it-trattament tiddependi fuq liema tip ta' ħxejjex huma preżenti fil-kompożizzjoni tiegħu. Jekk mixtieq, tista 'żżid faqqiegħ, brunġiel, bżar ħelu, ġobon, krema u ingredjenti oħra.

Varjant bid-champignons

Din ir-riċetta tipproduċi casserole tal-patata fragranti ħafna bil-ħxejjex (dgħif). Minħabba l-preżenza ta 'tewm u żejt taż-żebbuġa, takkwista togħma pikkanti speċjali. U biex tagħmel dixx iktar delikat, tista 'tippredifika l-patata minn qabel. Biex tipprepara pranzu nutrittiv u b'saħħtu ser ikollok bżonn:

• 700 gramma ta 'patata.
• Il-bozza medja.
• 300 gramma ta 'champignons.
• Porzjon tat-tewm.
• Koppja tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa.
• Ħdura friska.

Biex tħejji casserole tal-patata b'ħxejjex u faqqiegħ li ma rriżultax li hu frisk u bla togħma, għandek bżonn tissupplimenta l-lista ta 'hawn fuq ta' prodotti b'ħwawar u melħ. Bħala regola, il-kosbor tal-art u l-bżar iswed jintużaw għal dawn l-iskopijiet.

Deskrizzjoni tal-proċess

Il-patata mqaxxra u maħsula tinħema sakemm tkun lesta fl-ilma mielaħ. Imbagħad il-likwidu jiġi mbattal, u l-ħxejjex jiddawru puree u flimkien ma 'ħwawar u żejt taż-żebbuġa. Fuq il-qali tal-qali imsaħħan minn qabel, ipprepara l-basla. Wara ħames minuti, l-istess faqqiegħ jinqata 'fil-pjanċi u jibqa' moqli. Meta l-umdità żejda tevapora mill-qali, il-melħ, il-ħwawar u t-tewm mqatta huma miżjuda miegħu.

Mgħarfa l-faqqiegħ moqli fuq il-qiegħ tal-moffa refrattorja lubrikata. Il-purè jinfirex fuq saff uniformi. Dan kollu jixxarrab biż-żejt dgħif u jintbagħat lill-forn. Preparazzjoni ta 'pudina tal-patata b'ħxejjex fil-forn, imsaħħna sa mitejn grad. Wara madwar nofs siegħa, jitneħħa mill-forn u jiġi mkessaħ ftit. Qabel ma sservi, sprinkle bi ħxejjex imqattgħa.

Għażla bil-brokkoli

Din it-teknoloġija tipproduċi pudina delikata u appetizing bil-ħxejjex. Ir-riċetta għal dan id-dixx hija tant sempliċi li anke żagħżugħ jista 'jimmaniġġaha mingħajr problemi. Biex tħares il-familja tiegħek b'ikla Delicious u qalb, iċċekkja bil-quddiem jekk għandek dak kollu li għandek bżonn. F'dan il-każ, ser ikollok bżonn:

• 1,5 kilo ta 'patata.
• 400 gramma ta 'brokkoli.
• Mill-karrotta medja u l-basal.
• 30 gramma ta 'butir.
• Pikant Bulgaru ħelu.
• 250 millilitri ta 'krema ta' 10%.
• Bajd tat-tiġieġ mhux maħdum.
• A kuċċarina ta 'melħ.
• Koppja ta 'brix ta' bżar iswed mitħun.

Barra minn hekk, għandek bżonn toqgħod fuq żejt dgħif, tliet tablespoons ta 'dqiq tal-qamħ u ħwawar friski.

Sekwenza ta 'azzjonijiet

Il-patata maħsula u mqaxxra titferra b'ilma mielaħ u mgħolli sakemm imsajjar. Waqt li tkun fuq il-fuklar, tista 'tindirizza l-bqija tal-ħxejjex. Il-brókoli huwa maqsum fi fjura u jitbaxxa għal tliet minuti f'ilma jagħli. Immedjatament wara dan, jitqiegħed fil-qosor ilma ġelat biex jippreserva kulur naturali sabiħ, u jintefa 'lura lejn il-colander.

Fil-qali, żejt taż-żejt mhux raffinat, aqta 'l-basal imqatta' f'nofs anelli u l-karrotti maħkuka. Meta jsiru rotob, huma jżidu l-kubi ta 'bżar Bulgaru u fry għal ftit minuti. Wara dan, il-brokkli mqatta jintbagħat lill-ħxejjex u jitħallat sewwa. Wara minuta u nofs, 100 millilitri ta 'krema jitferraw f'qalq. Dan kollu huwa immellaħ, imqaxxar u mgħolli sa oħxon. Immedjatament wara dan, il-ħaxix jitbexxex ma 'ħxejjex imqattgħa u jitneħħa mill-hob.

Mal-patata mgħollqa ixxotta l-likwidu, qabbadha mal-fdalijiet tal-krema msaħħna u mbagħad tinħarat. Fil-massa li tirriżulta żid id-dqiq u ħallat tajjeb. F'għamla ta 'nirien, greased bil-butir, inxerrdu nofs il-purejiet u jkejluha. Fuq poġġew ħxejjex u jkopruhom bil-fdalijiet ta 'patata mgħaffeġ. Id-dixx huwa msajjar f'temperatura ta 'mitejn gradi. Madwar nofs siegħa tieħu mill-forn u ftit jibred.

Varjant bit-tiġieġ

Skont it-teknoloġija deskritta hawn taħt, inti tista 'faċilment tipprepara platt hearty u flavorful. Din il-casserole tal-patata bil-ħaxix hija tajba għaliex tikkonsisti f'komponenti baġitarji faċilment aċċessibbli, li kważi dejjem jeżistu f'kull kċina. Sabiex tgħin lill-qraba tiegħek fil-ħin bi pranzu Delicious u nutrittiv, iċċekkja bil-quddiem jekk hemm xi ħaġa li għandek bżonn fil-friġġ tiegħek. F'dan il-każ, għandu jkollok fil-idejn:

• 10 patata kbira.
• Mill-karrotta medja u l-basal.
• 400 gramma ta 'laħam tat-tiġieġ mitħun.
• Il-zucchini medju.
• Par ta 'tadam misjur.
• 4 flieli tat-tewm.
• Par ta 'bajd tat-tiġieġ mhux maħdum.
• 4 tablespoons tal-mayonnaise.

Teknoloġija ta 'tħejjija

Il-patata maħsula u mqaxxra hija mgħollija f'ilma mielaħ. Imbagħad, il-likwidu jiġi mneħħi minnu, flimkien mal-butir u jiddawru puree.

Fil-qali tat-tiġieġ imsaħħan minn qabel imqaxxar, il-basal imqatta 'u l-karrotti maħkuka. Fil-qiegħ tal-forma reżistenti għas-sħana, li fiha tkun ippreparata casserole tal-patata bil-ħxejjex, ħallat nofs il-patata mqaxxra. Dan kollu huwa kopert bil-laħam ikkapuljat inkaljat. Fuq nett il-bqija tal-patata mqaxxra, ċrieki rqaq ta 'zucchini u flieli tat-tadam. Imbagħad id-dixx futur jitferra b'taħlita ta 'mayonnaise, bajd nej u tewm mqatta', u mibgħuta fil-forn. Dan kollu huwa msajjar fil-mija u tmenin grad. Litteralment f'nofs siegħa jista 'jiġi servut dixx għall-pranzu.

Patata Casserole b'ħxejjex fil-forn: riċetta bil-ġobon

Permezz tat-teknoloġija proposta hawn taħt, tista 'tipprepara dixx delikat, sodisfaċenti u sempliċi. Dan isir relattivament malajr, u għalhekk jista 'jsir tfittxija reali għal nisa tad-dar li jaħdmu. Sabiex ma jittawwalx il-proċess u biex ma jinħeliex ħin biex wieħed ifittex l-ingredjenti nieqsa, kun żgur minn qabel li għandek dak kollu li għandek bżonn fil-idejn. Fil-kċina għandha tkun:

• Kilo ta 'patata.
• 100 gramma ta 'ġobon li jdub baxx ta' varjetajiet iebsa.
• 3 bajd nej tat-tiġieġ.
• 100 millilitri ta 'ħalib.
• 200 gramma ta 'taħlita ta' ħaxix iffriżat.

Barra minn hekk, ser ikollok bżonn żejt dgħif, melħ, ħodor u ħwawar.

Il-patata maħsula u mqaxxra titferra b'ilma kiesaħ u titqiegħed fuq stufi. Filwaqt li tkun imkabbra, tista 'tieħu ż-żmien biex tipprepara l-bqija tal-prodotti. Fi skutella waħda, għaqqad bajd nej, ħalib, ġobon maħkuk, melħ u ħwawar. Dan kollu huwa bit-tarjola f'taħlita sakemm tinkiseb massa omoġenja.

Bil-patata mgħollqa ibattal il-likwidu, żid il-bajd billi timlah u ħawwad sewwa. Fi skillet, miżjud ma 'żejt dgħif imsaħħan, ħaxix iffriżat ħafif. Imbagħad huma kkombinati ma 'patata mqaxxra u mqiegħda f'forma reżistenti għas-sħana miksija bil-parċmina. Tħejjija ta 'casserole tal-patata ma' ħxejjex, li ritratt tiegħu se jiġi ppreżentat fl-oġġett tal-lum, b'massimu ta 'mija u tmenin lawrija. Wara madwar nofs siegħa, id-dixx jittieħed mill-forn, imkessaħ ftit, maqtugħ f'porzjonijiet u servut.