Kif biex issajjar ħaruf? Ricetta u pariri

Eċċellenti għażla għall-pranzu - xtilliera tal-ħaruf. Il-riċetta ta ' kull dixx minn din il-parti tal-ħaruf huwa faċli kif tipprepara l-laħam għal żmien twil. nagħaġ Laħam apprezzat għat-togħma artab ħafna u pjaċevoli, barra minn hekk, huwa prodott tad-dieta, minħabba li huwa faċilment assorbit mill-ġisem. Għalkemm huwa Ħelwa, tiekol jista anke tfal.

rack tal-ħaruf. Il-riċetta għall-forn

L-aktar ħaġa importanti - huwa dritt li marinate laħam. Biex tagħmel dan, tipprepara l-ħwawar meħtieġa: bżar iswed, tewm, klin u sagħtar. Rosemary jieħu pjuttost ftit, inkella togħma qawwija tagħha tinterrompi kulħadd. Huwa aħjar li tuża għal salmura borża tal-plastik bil-lock, li għandha żżid l-ħwawar, qabel l-misħuq, ferra żejt taż-żebbuġa u biex ipoġġu fil-ixkaffa taħlita tal-ħaruf. Ricetta jinvolvi immarinar laħam fil-friġġ għal mill-inqas 6-8 sigħat, iżda għal 2 sigħat qabel tisjir għandu jitneħħa u ħallieh joqgħod f'temperatura tal-kamra. Poġġi l-kustilji fil-pan, ma ninsewx li wrap-fojl kull għadam, jew huma inkaljat. Preheat forn għal 200 gradi Celsius u mqiegħda mal-pan. Bake b'dik temperatura ta 'mhux aktar minn 10 minuti, imbagħad jitnaqqsu l-sħana sa 150 gradi u se jkollu l-laħam hemm għal 10-15 minuta. Waqt it-tisjir, dawwar il-kustilji, sabiex ikunu indaqs inkaljat. Għal-laħam kien aktar offerta, wara t-tisjir qoxra bil-fojl u ħallieh joqgħod għal madwar 15 minuta fil-jista fajl insalata jew ħaxix bħala sekondarji dixx.

tipi ta 'immarinat

Hemm ħafna ta 'pickles, li jistgħu jiġu msajra ħaruf. -Riċetta inti tista 'tagħmel lilek innifsek billi żżid ħwawar favoriti tiegħek jew ħxejjex aromatiċi li jistgħu jintużaw kemm niexef u frisk. Il-pakkett ipoġġu l-ingredjenti immarinar, żid komponent likwidu, li jistgħu jkunu żebbuġa żejt, oranġjo jew meraq tal-lumi, ħall, soy sauce u l-bqija. B'għażla, żid il-mustarda. Inti tista 'żżid għasel għal qoxra speċjali. Ukoll, jekk inti jippreferu ħall, għandu jiġi dolċifikat, inkella l-dixx ser idur qarsa. Żomm laħam immarinat għal mill-inqas 5 sigħat u meta inti jistabbilixxu fuq folja tal-ħami, ma ninsewx li sprinkle fuq nett tal-meraq li tħalliet fil-borża.

Rack tal-ħaruf fuq il-grill

Il-riċetta f'dan il-verżjoni hija popolari ħafna fost min iħobb il-barbecue u tisjir fuq fuklar miftuħ. Bħal fi kwalunkwe każ ieħor ta 'laħam fuq il-faħam tisjir, għandu qabel kollox marinate. Ma jixtrux lesti faħam, il-platt se jispiċċaw flavorful, jekk imsajjar fuq faħam naturali. Uża kannizzata speċjali, minħabba li huwa importanti li tkun tista 'flip-kustilji waqt it-tisjir. Ferra l-immarinar fi skutella separata, u mbagħad bil-pinzell minn żmien għal żmien biex tillubrikha l-laħam b'tali mod li ma jkunx niexef. Bħala garnish Sgoda xi ħxejjex u ħxejjex aromatiċi, bħal brunġiel, Zucchini, bżar u tadam, li jistgħu wkoll jiġu grilled fry. Waħħal u l-patata, iżda huwa qed tipprepara ruħu għal-laħam itwal, hekk jgħoddu l-ħin korrett. Kif tistgħu taraw, huwa faċli ħafna biex issajjar ħaruf. Ricetta, ritratti u tips kull azzjoni tista 'tinstab faċilment fil diversi sorsi ta' informazzjoni. Bon appétit!