Riċetta għal-laħam Franċiż bil-patata

Għal ħafna snin, dan il-platt bħala l-laħam bil-Franċiż, hija waħda mill-aktar popolari u għeżież fil-nazzjon tagħna. Forsi ma jkunx hemm raġel li se darba fil-ħajja tiegħi ma kinitx tgawdi minn togħma delikata tiegħu. Dan l-artikolu se tippreżenta xi wħud riċetti tiegħu.

Ricetta ta 'laħam bil-Franċiż mal-patata

Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn:

- Majjal - 450-600 g;

- basal - 4-5 kapijiet;

- qabel l - 0.8 kg;

- Ġobon - 260 g;

- bżar, ħxejjex aromatiċi;

- melħ, ħwawar;

- mayonnaise.

L-ewwel, inti għandek laħlaħ sew bil-majjal, allura nixxfu u maqtugħa pjanċi żgħar. Il-ħxuna ta 'dawn il-biċċiet m'għandux ikun aktar minn ċentimetru. Issa għandek bżonn biex ġlieda off kull porzjon, u mbagħad Togħrokx bil-ħwawar u melħ. Imbagħad jinqatgħu l-ċrieki basla, u l-gradilja tal-ġobon. Qaxxar il-patata u mqattgħin f'biċċiet żgħar. Wara li għandek tieħu tilar tal-ħami u grass ma 'żejt veġetali jew jistabbilixxu fojl. Issa tpoġġi l-laħam fuq qiegħ tagħha, li huwa kopert bi ċrieki basla u Fries. Imbagħad ferra majjal quċċata mayonnaise u imbexxex ma ġobon maħkuk. dixx moħmija madwar 40-50 minuta fi 185 gradi. Bon appétit!

Laħam bil-Franċiż fil-microwave

F'dan il-riċetta, minflok ma tieħu mili laħam. Ingredjenti għal erba porzjonijiet:

- Patata - 6-7 biċċiet;

- ċanga - madwar 0.6 kg;

- bżar, ħwawar, melħ;

- basla;

- Ġobon - 60-70 g

Ir-riċetta għal laħam bil-Franċiż ma 'nisa tad-dar Franċiżi kkunsidraw l-aktar tradizzjonali u wkoll imsajjar sempliċi ħafna.

Inizjalment, għandek bżonn tieħu l-forma tal-ħami pan u jistabbilixxu l-saff irqiq ta 'mili fis dan. Imbagħad istaġun tal-melħ u bżar u sprinkle ma basal mqatta 'b'mod fin. Fit-quċċata ta 'dak kollu pour saff irqiq ta' mayonnaise. Imbagħad flieli nodfa u maqtugħin ta 'patata u poġġiha fuq saff ta' mayonnaise indaqs. Huwa mixtieq li l-patata kienu imqatta 'rqiq, hekk hu propeksya. imbagħad sprinkle l-ħwawar u melħ, imbagħad ferra l-mayonnaise mill-ġdid. topsheet B'għażla faqqiegħ tkopri pjanċi jew tadam. Wara dan, l-għatu dixx u mqiegħda fil-forn microwave għal madwar 18-22 minuti.

Għar-rieda tagħhom li mince ma tistax tissoppravvivi, minħabba għoxrin minuta huma biżżejjed biex issajjar l-ikla. Dan huwa għaliex bl-użu l-mibrum fuq il-laħam ikkapuljat, u mhux il-biċċiet. Dan il-mod ta 'tisjir ċertament jgawdu kull mara, għaliex dan riċetta għal laħam bil-Franċiż ma' patata għall bieżla nisa tad-dar: l-mili ikun ippreparat malajr, u fil-fatt, l-iktar ħaġa importanti - li jinstabx dixx ħafna fit-togħma.

Qabel ikollok l-laħam bil-Franċiż mal-patata mill-forn, xorta tivverifika l-prontezza tal-patata. Iservu sħun, imbexxex bil-ġobon u ħxejjex aromatiċi.

Ricetta ta 'laħam bil-Franċiż mal-patata u tewm fil-borma

Prodotti għat-tisjir:

- saqajn tat-tiġieġ - 2 biċċiet;

- patata - 8 - 10 biċċiet;

- pruwa - koppja ta 'biċċiet;

- majoneż;

- Ġobon - 230 g;

- tewm - 1 ras;

- soy sauce;

- bżar, melħ, ħwawar;

- żejt veġetali.

A laħam riċetta tradizzjonali minn patata Franċiż tinkludi majjal jew taċ-ċanga. Iżda f'dan il-każ, aħna se kok mill-saqajn tat-tiġieġ. Għandu jiġi nnutat li huwa minn dan il-platt laħam hija lesta ħafna aktar mgħaġġla. Tista 'tieħu jew tiġieġ jew sidra.

L-ewwel, inti trid tissepara l-laħam tat-tiġieġ mill-għadam u biex imqatta 'f'biċċiet żgħar. Imbagħad sprinkle bżar, ħwawar, melħ u dipped fil soy sauce. Imbagħad għafas il-tewm, iżżidhiex mal-laħam u ħallih marinate għal waqt, hekk li mxarrba togħma tewm.

Fil-frattemp, inti għandek bżonn biex tnaddaf il-patata u mqattgħin f'biċċiet u CHOP l ċrieki basla. Wara li pour f'kull qasrija żejt ftit u poġġih għall-patata. Issa huwa meħtieġ li l-ilma l-patata ma mayonnaise u l-istaġun bil-ħwawar.

Meta pjanċa ta promarinuyutsya tiġieġ, jeħtieġ li jiġu taħbit ftit off u mqiegħda fuq pot. Imbagħad sprinkle l-basla mqatta u tqiegħed l-patata li jifdal. Mbagħad, mifruxa ma 'mayonnaise u sprinkle mal-ġobon. Jibqa 'biss biex tkopri l-qsari bl-għotjien u jibgħatha fil-forn li bake. Laħam fid-dar Franċiż kok madwar 40-45 minuta fi 155 gradi.

Bon appétit!