Kif f'rombli - togħma tal-Ġappun

kċina Ġappuniż, speċjalment Sushi u rollijiet, mili kważi l-pjaneta kollu, u l-popolarità tagħha jista 'jitqabbel sakemm l-pizza favoriti. Jekk inti kok pizza għażliet kollha possibbli tgħallmu Hostess tagħna, kif jagħmlu rombli filwaqt li għal ħafna din tibqa 'misteru. Iżda biex jipprova pjuttost ftit drabi, u inti tista 'tibni lilek innifsek minn żmien għal żmien pranzu Ġappuniż.

Kif jagħmlu rombli fid-dar, inti għandek bżonn tagħmel u kif ġġibhom għall-perfezzjoni? Biex tipprepara l-rollijiet fid-dar, inti għandek bżonn l-ewwel nett ross speċjali (Sushi-malji). Inti ma tistax tagħmel mingħajr għodda speċjali - il-tapit. Il-bqija tal-ingredjenti meħtieġa biex jagħżlu fuq tiegħek - jista 'jkun ħut, granċi stikek jew laħam tal-granċ, kavjar, ħjar, ġobon krema u aktar.

Kif f'rombli jekk ma tafx il-metodu ta 'preparazzjoni ta' ross? Tgħallem kif issajjar ross huwa snap, iżda wieħed għandu jżomm f'moħħu li imsajjar sew ross - huwa l-bażi għat-twelid, u għalhekk huwa importanti li ma jħassru dan. Biex tipprepara l- "korretta" figura, ikollok bżonn li jiżdiedu tablespoon ta 'ħall tar-ross, u fi kwalunkwe każ ma żid melħ. Għalli l-ħtiġijiet tar-ross għal 20 minuta, imbagħad kessaħ.

Il-pass li jmiss - huwa li jipprepara l-ingredjenti. Ħut, ħjar, granċi stikek u dak kollu li għandek f'moħħu għall-użu bħala mili għandhom ikunu maqtugħin fi strippi twal irqiq, sabiex inti tista 'faċilment wrap.

Issa nistgħu jipproċedi għall-proċess ta ' "ġbir" roll. Biex tagħmel dan, mifruxa b'tapit u jistabbilixxu fuq folja tagħha ta 'nori (alka ippressat speċjali biex isiru twelid). Imbagħad fuq quċċata ta 'dan jimponi Fig. Li jitqiegħed figura tajba, l-idejn iridu jkunu mxarrba f'soluzzjoni ta 'ħall tar-ross u ilma. Fig bil-mod mwittija fuq il-wiċċ ta 'Nori, leave naħa waħda tal-vojt folja, ta' madwar ċentimetru.

Imbagħad, fiċ-ċentru ta 'strixxa twila jistabbilixxu l-mili, fi kwalunkwe kombinazzjoni li tixtieq. Imbagħad bil-mod u sewwa mgeżwra fis dan kollu Splendor lill-tapit baqa vojta. Tmiem tal nori, li baqgħu vojta, mxarrba bis-soluzzjoni ta 'hawn fuq, u kif taqfel lilhom roll. Dan huwa meħtieġ sabiex roll ma jaqgħu barra. Hit-triq roll twil, jinqatgħu l-eċċess madwar it-truf. Tista 'mbagħad tnaqqas l-istruttura f'biċċiet porzjonijiet. Wara kull biċċa maqtugħa xarrab sikkina f'soluzzjoni ta 'ilma u ross ħall.

Rolls beautifully rranġati fuq pjanċa, għalf lill-tabella ma soy sauce, wasabi u ġinġer. Għall jibdew, minflok stikek jistgħu jintużaw furketta aktar konvenzjonali.

Wieħed mill-aktar popolari huwa l- "istruttura" Philadelphia ", iżda kif jagħmlu rombli fid-dar, ir-ross kien fuq nett? Huwa wkoll mhux sempliċi kwistjoni. Biex tipprepara l-istruttura li għandek bżonn ross, salamun, ħjar, nori, ġobon "Philadelphia" (l-ingredjent prinċipali) u jtajru roe ħut għal "dekorazzjoni".

Kif tagħmel Sushi u rollijiet, jiġifieri ross għalihom, qallek, hemm il-proċess ta 'ross tisjir huwa l-istess. Mat għatu bl plastik, imbagħad jistabbilixxu folja ta 'nori u ross. Dan huwa segwit billi b'ġentilezza flip il-folja li figura deher fuq il-tapit. Fuq folja tal-nori daru quċċata ma ' "rekord" ta' ġobon, qrib flieli rqaq twal ta 'ħjar, u fuq in-naħa l-oħra tal-ħut. Imbagħad dawwar l-istruttura u siġill. Wara dan, kważi lesta li roll roll jtajru roe ħut u bil-mod roll lura bl-użu tapit. Roll "Philadelphia" hija lesta, huwa meħtieġ li taqtgħu f'biċċiet u jservu.

Kif tagħmel Sushi? Iva, fil-prinċipju, eżattament fl-istess mod bħall-rollijiet minħabba li l-art - huwa l-isem komuni għal dixxijiet Ġappuniż bbażati fuq ir-ross bil-ħall. Allura ma jibżgħux esperiment, ittejjeb tekniki ta 'preparazzjoni twelid tagħhom u spiss throws parti għall-ħbieb biex jolqtu lilhom bil-ħiliet tiegħu.