Kif Delicious biex issajjar l-zalza huwa buckwheat?

Rjus għal qamħ saraċin neċessarjament meħtieġa. Wara tali croup mingħajr goulash huwa wisq xotta u frisk. Huwa għalhekk llum aħna nħarsu lejn l-aktar sempliċi u aktar Delicious mod biex jippreparaw gravy, li se tagħmel sekondarji dixx meatless fragranti u Hearty.

Kif biex issajjar l-zalza huwa li Buckwheat: pass riċetta pass

ingredjenti kollha:

• refriġerati tiġieġ tas-sider - 600 g;
• ħwawar friski - raġġ kbir;
• oħxon krema xaħam - 150 g;
• pejst tat-tadam pikkanti - 3 mgħaref kbar;
• faqqiegħ frisk - 190 g;
• żejt veġetali bla riħa - 55 ml (għall-qali prodotti);
• bozza basla kbira - 2 pcs;.
• Ilma tax-xorb huwa ffiltrat - 2 tazzi;
• dqiq tal-qamħ - 1 kuċċarina żgħira;
• melħ u allspice - fuq preferenzi personali;
• buckwheat - għall garnish.

L-ipproċessar tal-ingredjent laħam

Rjus għal qamħ saraċin jistgħu jiġu mħejjija minn xi wieħed mill-prodott tal-laħam. Iżda tastier u aktar offerta kollha huwa magħmul minn sider tat-tiġieġa imkessaħ. tjur laħam abjad għandhom jiġu mnaddfa mill-għadam u l-ġilda, aħsel sew u mbagħad imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju.

L-ipproċessar ta 'ħxejjex u faqqiegħ

Biex il-Zalza huwa qamħ saraċin tikseb jissodisfa u Delicious, huwa wkoll rakkomandat li żżid faqqiegħ frisk, karrotti u basal. Iżda qabel dan, kollha ta 'dawn l-ingredjenti għandu jkun maħsul, imnaddaf mill wormholes, qoxra u qoxra, maqtugħ fid flieli rqaq, ċrieki u flieli. Huwa wkoll meħtieġ biex tlaħlaħ l-ħodor u CHOP b'sikkina li taqta.

Trattament ta 'sħana: inkaljar u stewing

Rjus għal qamħ saraċin jiksbu ħafna tastier jekk l-ingredjenti kollha ewlenin bil-quddiem fry ftit. Biex tagħmel dan, tieħu sauté pan-fond, ferra fis dan żejt veġetali mingħajr riħa, u mbagħad minnufih tpoġġi l-tiġieġ ipproċessat, faqqiegħ frisk, basal u karrotti. Wara dan, l-ingredjenti bżonn ħafif fry sakemm kannella ħamrani. Sussegwentement, għandek bżonn għall-ikel togħma bil-melħ u bżar u żid magħhom ftit nuċċalijiet ta 'ilma sempliċi, pejst tat-tadam u krema ħoxna. F'din il-parti nirrakkomandaw istuffat goulash taħt l-għatu magħluq għal madwar 25 minuti. Matul dan iż-żmien, li jsiru b'mod sħiħ artab u ħxejjex, u tiġieġ, u l-faqqiegħ.

Biex Delicious rjus għal qamħ saraċin sar aktar dens, li għandu wkoll żżid dqiq tal-qamħ. Għal dan il-għan il-prodott dqiq f'ammont ta '1 mgħaref deżerta bżonn biex ħawwad nofs tazza ilma, imbagħad ferra minn għarbiel fi saucepan. Wkoll goulash meħtieġa ferra mqatta ħxejjex aromatiċi friski. Wara dan, huwa mixtieq li jagħli taħt il-kopertura u ħalli għal 10 minuti.

Kif tressaq it-tabella

Qabel tisqija buckwheat porridge imsajjar goulash flett u faqqiegħ, ċereali bżonn biex issajjar fil-ilma immellaħ ftit. Li jmiss ikollok bżonn li jistabbilixxu l sekondarji dixx carte dixx la, u li fuq kollox jitqiegħed hot rjus krema-tadam qarsa. Ukoll, għal tali dixx fragranti u Delicious huwa rakkomandat li tippreżenta pickles homemade, ħobż abjad frisk u insalata tat-tadam, ħjar u basal, imħawwar bil żejt veġetali.