Kurnik riċetta tradizzjonali tal-għaġina puff

Kurnik - kejk Delicious, popolari ħafna fil-tisjir Slavi. valur nutrittiv tiegħu ta 'kwalità gastronomika differenti, mili oriġinali. Naturalment, hemm il-riċetta antika għall-kejk, klassika. Iżda koki u nisa tad-dar - nies huma kreattivi, u l-verżjoni oriġinali ilha imtejba ma 'kull xorta ta' żidiet.

Aċċettati għall-tisjir

Classic riċetta Kurnik għaġina puff jinkludi tiġieġ, bajd, faqqiegħ, buckwheat, pancakes (Pancakes) u l-bażi ta 'sloonki. Naturalment, huwa aktar faċli biex issajjar dixx, jekk, per eżempju, biex jixtru għaġina lesti. Għalkemm jista 'jkun magħġuna u, jekk il-ħin jippermetti. Il-mili pie huwa użat f'żewġ forom: laħam u poriġ u faqqiegħ. Kif Pancakes moħmija, saffi tant u se jiġu inklużi fil-riċetta Kurnik għaġina puff tiegħek. Din hija l-ewwel tat-tisjir twiddiba. Fuq it-tieni wara.

• Mili. Laħam Laħam tieħu tiġieġ ta 'daqs medju jew xi tiġieġ ftit, għalli fl-ilma immellaħ sakemm l-offerta, huma eżenti mill-għadam u l-ġilda. Tista 'tħalli din il-formola, imqatta' f'biċċiet żgħar. U inti xorta tista fry u - Kurnik għaġina puff riċetta tippermetti ż-żewġ għażliet. Biss fry fil-butir (dan huwa t-tieni trick ftit), allura l-laħam ikkapuljat se jkun mmerraq u l-offerta. Il-ħaġa prinċipali li kellhom ħafna ta 'laħam, huwa l-pie laħam! Imbagħad poriġ. Mitejn gramma buckwheat jagħli, żieda ta 'melħ, ħwawar, eċċ Fil-livell pan qali fry l-faqqiegħ bil basla (100-150 g, mqatta) sakemm imsajjar. Kurnik riċetta klassika ta 'għaġina puff jippermetti l-użu ta' faqqiegħ abjad, jew tabilħaqq ta 'xi tip, disponibbli fuq ponot subgħajk. Luqa jiddispjaċina mhux worth it. Inti tista 'żżid fl-aħħar ftit ta' tewm aggravata. Imbagħad jitqiegħdu fil-faqqiegħ poriġ, ħawwad u ħalli għal ftit minuti fuq il-nar. Imbagħad itfi. Ukoll, għalli 3-4 bajd mgħolli iebes, crumble. Kull tip ta 'mili bżar, sprinkle bil-ħwawar favoriti tiegħek, ħwawar, biss ma overdo dan!
• Issa niġbru tagħna għaġina puff dixx. sloonki folja waħda li roll out tali dijametru li kienet aktar ta Pancakes. Irrombla l-tieni folja, anki ftit aktar. L-ewwel sodda, per eżempju fil-forma ta 'qali pan jew ħami. Il-wiċċ ta 'pre-oiled. It-truf tal-lift up. Pancakes tpoġġi l-ewwel. Ħallat il-bajd u laħam, li jitqiegħdu fis Pancakes. Aħna post fuq quċċata tal-tieni pancake. Hija - ċereali ikkapuljat u faqqiegħ. Pancakes mill-ġdid u laħam. U hekk sakemm wieħed mill-ingredjenti tkun tlestiet. Issa kopertura bl tieni kejk zaschipyvaem tarf tal-karta għaġina u "tkopri" lubricates imsawta bajd. Kollox jistgħu jitqiegħdu fil-forma ta 'qali pan jew il-forn. Prodotti minn għaġina puff, ritratti tara fl-artikolu juri pjuttost b'mod ċar x'għandu jkun ir-riżultat finali.
• Il-trick għall-aħħar. Qabel ma tibgħat kejk li bake fil-ċentru tal pulit tiegħu bżonn tagħmel toqba żgħira mill-ewwel saff għall-qiegħ tal-pancake. Ferra ftit kuċċarini ta 'brodu, li aħna ltqajna meta laħam tisjir. Kurnik mbagħad jiksbu ħafna offerta, mmerraq, Delicious. Fuklar għandu jkun ħajja qasira, biss li blush qoxra għaġina, minħabba li l-ġewwa tal-mili jkun kompletament lesta!

Jekk kollox isir kif għandu jkun, il-kejk jinstabx tajjeb. L-mili jistgħu jinxtegħlu u ingredjenti favoriti tiegħek, titjib tal-togħma tal-ħtiġijiet individwali.