Ħjar ma ketchup CHILI, preskrizzjoni tnejn konservazzjoni

Jekk inti tagħmel ħsad tax-xitwa ta 'frott u ħxejjex, l-riċetti li ġejjin għandhom jinteressawk. Ipprepara ħjar bil-ketchup CHILI. Noffru diversi għażliet għall-konservazzjoni.

ħjar Ricetta ma ketchup CHILI

L-ewwel metodu jinvolvi l-użu ta 'konservazzjoni tal-ingredjenti li ġejjin:

• ħjar 2 kg;
• allspice piżelli - Jittieħed okolo10;
• weraq passolina aħdar - madwar 10 Jittieħed;
• horseradish (għerq) - piż ta '100 gramma;
• diversi (5 biċċiet) weraq tar-rand;
• trab tal-mustarda - madwar 2 mgħaref (te);
• xibt (li t-togħma u mixtieq).

Biex jimtlew:

• ilma sempliċi 1 litru;
• ketchup CHILI (jew kwalunkwe zalza taħraq) - ħġieġ (madwar 200 gramma);
• tazza ta 'zokkor u ħall;
• par Art. mgħaref ta 'melħ.

It-teknoloġija tħejjija

Ħjar ketchup bott CHILI ġej.

1 pass

Choosing ħjar, jippreferu frott ta 'daqs medju tal-istess daqs. Jekk ikollok xi ħxejjex kbar qabel tibda konservazzjoni tagħhom jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet. Aħsel u pat nixxef il-ħjar. Sterilizza-vażetti bil-quddiem. Lay kull wieħed bżar iswed, weraq tar-rand, horseradish, imqatta 'ċrieki, mustarda xott, xibt u weraq friski maħsul ta passolina sewda.

2 pass

Meta l-banek se jkunu ppreparati, sewwa stabbiliti fl ħjar tagħhom. Issa għall-mili. -Pan ferra l-ilma mgħolli kiesaħ. Poġġi l-ammont speċifikat ta 'melħ, ħall, zokkor u ketchup pikkanti. Poġġi kontenitur fuq nar, stenna sakemm jagħli.

3 pass

mili sħun bil-mod timla l-vażetti bil ħjar. Jistabbilixxu lilhom fil pot kbir, ferra ftit ilma u sterilizza 10 minuta wara t-togħlija. Għotjien wkoll għandhom jinżammu fl-ilma jagħli. Allura huwa possibbli li roll.

pass 4

Ħjar ma ketchup CHILI 3-4 ijiem li għandu jkun innotifikat bħala snack li platti tal-ħaxix u laħam. Bon appétit!

Ricetta ketchup ħjara

Ipprepara l- pickles u ketchup. Skond dan riċetta, huma se jiksbu l-aħjar ta 'melħ, ftit qawwi, u aktar importanti - iqarmeċ u stretta. ingredjenti:

• ħjar żgħar kilo frisk;
• Koppja ta 'kapijiet ta' tewm (madwar 10 snien);
• allspice, weraq tax-xibt ta ċirasa u passolina, horseradish (għeruq u weraq) - għal togħma tiegħek u x-xewqa.

Għall-immarinar:

• tazza (madwar 200 ml) ta 'ħall;
• zokkor 200 gramma;
• Faċli volum ilma kiesaħ ta '3 litri;
• ketchup (CHILI taħraqx jew kwalunkwe) - ftit (6-8) mgħaref kantins;
• melħ - 4 imgħaref (tè).

It-teknoloġija tħejjija

Aħsel il-vażetti, tpoġġi fuq il-qiegħ tal-ħwawar: għerq mustarda (għeruq u weraq), bużbież, passolina u ċirasa weraq u bżar iswed. Aħsel l-ħxejjex, niexef. Aqta kull ponytails sekondarji u jistabbilixxu stretta fuq il-banek. F'kull kontenitur li fuq sinniet ftit tewm. Għalli l-ilma fi saucepan. Ferra l-ħjara. Stenna madwar 5 minuti, imbagħad bil-galbu ferra l-likwidu lura fis-sistema pan. Żid l-ilma u mbagħad stenna sakemm jagħli. Irrepeti l-proċedura: imla ħjar u drain l-ilma. Issa, fil-likwidu, żid il-ħall, ketchup, melħ u zokkor. Ħawwad u stenna għal togħlija. Ferra ħjar immarinar u mwarrba għal 10 minuti. Banek stabbiliti fil-kontenitur fond bl-ilma. Ħallih sa ma jagħli u sterilizza għal 10 minuti. Imbagħad roll up il-ħjar bil-ketchup CHILI taħt il-tkopri. Ħalli jiksaħ għal banek. A jum jistgħu jitneħħew għall-ħażna. Ħjar, ippreparat skond dan riċetta, se jkun snack eċċellenti għal kwalunkwe tabella.