Zeppelins. riċetta għal

Għaġina - riċetta kċina Litwan. Din id-dixx togħma tagħhom tixbaħ zrazy u għaġina fi żmien. jissodisfa ħafna u faċli biex jiġi implimentat. Allura, kif jagħmlu għaġina?

ingredjenti

Biex tipprepara l-għaġina tal-patata għandna bżonn:

• Patata - 6 biċċiet medju (mill-inqas 1 kg);
• krema (42% xaħam) - 30 gramma (1 tablespoon);
• melħ, bżar, ħwawar - li t-togħma.

Għall-mili:

• ċanga jew majjal mince - 300 g;
• Xaħam - 30 g;
• abjad basla - 1 pc;.
• melħ u friska art bżar iswed - li t-togħma.

riċetta għal

Biex tibda tagħmel għaġina billetta. Aħna se bżonn mgħolli u patata prima. Zeppelins,-riċetta tagħhom ikun kostanti għal ħafna sekli, ma tantx fond ta 'innovazzjonijiet. Għalhekk, aħna separati l-tielet ta 'patata maħsuda u sajjar fil-ġilda sakemm imsajjar kompletament. Huwa importanti ħafna: inti għandek bżonn biex issajjar fil-pan, b'tali mod li hija ma rriżulta dryish. Imbagħad neħħi b'attenzjoni il-qoxra u jdawruhom fi purejiet. Xi nisa tad-dar, qabel il-patata tgħaffiġ, żid ħalib jew butir. Fil-każ tagħna, dan m'għandux isir. Huwa biżżejjed li jiġi patata mgħollija kien daqsxejn umda.

Fil-ħin, bħala waħda mill-patata koki, jieħdu l-naħa l-oħra ta 'dan u tlieta fuq grater multa. Imbagħad jissovvrapponu fuq saff doppju għarbiel ta cheesecloth u meraq mbuttat. Aħħar hija mwarrba għal 15 minuta.

Ħallat il-patata imsajjar u prima sakemm bla xkiel. Żid il-krema qarsa, meraq u ħwawar. Għal darb'oħra kollha ħallat sakemm sakemm massa omoġenja.

Wasal iż-żmien għall zazharki. Dan huwa element meħtieġ, ma inkella jispiċċaw zeppelins. Ricetta toffri żewġ għażliet: jew fry-basla fi lardu jew żejt veġetali. L-ewwel għażla tidher preferibbli, minħabba aktar jaqblu mal-oriġinali. Il-ħaġa prinċipali hija li grill fuq sħana baxxa sakemm kannella dehbi. Wara dan, żid fl zazharku ikkapuljat u mħallat sewwa.

Sussegwentement, jagħmlu tortillas-daqs ta 'palm, tpoġġi l-mili u zaleplivaem. Trid tikseb għaġina tal-patata tal-laħam. Il-riċetta hija kważi lesta.

Nistgħu biss għalli "airships", preferibbilment fil-livell pan sempliċi ma 'ilma immellaħ ftit. Fl-istess utensili għandhom ikunu kbar biżżejjed biex zeppelins mhumiex tħakkik kontra xulxin - jistgħu jitilfu d-dehra naturali tagħhom. Barra minn hekk, tarmi lilhom fl-ilma meħtieġ immedjatament wara l-preforma magħmula biex ma mudlama patata. Tisjir jieħu madwar 20 minuta. Fil-proċess ta jagħli zeppelins ewwel float u mbagħad sink mal-qiegħ - dan huwa l-ewwel sinjal li huma lesti.

Ukoll, ma ninsewx li ssegwi mill-qrib l-irċevuti "airships". Xi nisa tad-dar u għalhekk jirriżulta li l-għaġina tal-patata jibda jiskura jew xorta jinfaqgħu. F'dan il-każ, biss żid ftit lamtu fl-ilma. Madankollu, biex jipproteġu lilhom infushom minn problemi bħal dawn, huwa aħjar li jagħżlu l-patata ta 'kwalità għolja dritt.

Allura, għaġina lesti (riċetta ma 'ritratti):

Wara "airships" libsa, jistabbilixxu l-dixx li tirriżulta fuq pjanċa, ferra l-krema qarsa u sprinkle ma basal.

Bon appétit!