Kif tipprepara kavalli immellaħ fid-dar. Immellaħ Kavalli:-aħjar riċetti

Ħut immellaħ - dixx fit-togħma li tkun utli u kompatibbli mal side platti aktar. Numru kbir ta 'nies relatati miegħu b'mod favorevoli ħafna. Madankollu, ta 'spiss mixtrija fi karkassi maħżen ma jvarjawx freskezza u ta' kwalità għolja minkejja l-apparenza attraenti tagħha. U tajjeb anke jekk il-każ huwa limitat biss għal diżappunt u ħela ta 'flus - u fil-fatt huwa possibbli u ivvelenat serjament. Ħut aħmar huwa disponibbli kuljum, iżda mhux agħar minn kavalli u immellaħ. Fid-dar, huwa ippreparati b'mod sempliċi, u anki modi ta 'tmelliħ - ammont suffiċjenti, hemm ħafna li jagħżlu minn. U jekk aħna jinkludu l-immaġinazzjoni, inti tista 'toħloq kapulavur kulinari tiegħek stess.

Ħut fis-salmura

Ejjew l-ewwel jikkunsidraw il-riċetta aktar trivjali għall salmura tal-kavalli fil-dar. Żewġ karkassi mnaddfa u mnaddfa (jekk għandek ltqajna f'idejk frisk). Il-qtugħ hija xi ħaġa ġdida: ir-ras maqlugħha, ġewwieni jkunu mneħħija, jitneħħew skali. Huwa possibbli li tiġbed l-attenzjoni tal-kok esperjenza fuq il-film iswed fl-istonku ta 'ħut: hija tagħti l-dixx lest għal imrar qawwija diżgustanti, u għalhekk għandu jiġi mnaddaf b'attenzjoni kbira. Kavalli imqatta 'f'biċċiet konvenjenti, basla kbira - polukolechkami mhux ħoxna ħafna. biċċiet tal-ħut piled fil-vażett, alternanti pruwa u tbexxix bżar, piżelli, rand miksur u qronfol. Għalli nofs litru ta 'ilma, tinħall żewġ mgħaref heaped ta' melħ u nofs - zokkor, żid imgħaref koppja ta 'żejt veġetali. Meta l-ilma mielaħ jiġi mkessaħ, huwa mimli bil-ħut, agħlaq l-għatu u jistaħbew fil-friġġ. Ready kavalli immellaħ fid-dar se jkun jum wara. Żomm dan aktar u aktar aħjar il-qiegħ tal-friġġ.

ambaxxatur niexef

Ipprepara l-immarinar għall-ħut ma neċessarjament. Hemm riċetta sempliċi ħafna għall salmura tal-kavalli fil-dar mingħajr kwalunkwe likwidu. melħ Imħallat (kuċċarina kbira) u zokkor (nofs kuċċarina żgħira). Għal aktar ħwawar għall-taħlita tista 'tfarrak lavrushku, imma int tista' biss jistabbilixxu l-weraq bejn flieli. ħut imnaddaf mqattgħin f'biċċiet, kull jingħorok kompożizzjoni ippreparat, u kavalli magħmula fil-livell pan (mhux aluminju!), Jew fil-kontenitur. Neħħi pot Għandu jkun hemm mudlam u kiesaħ. Tliet sigħat wara l-ħut se jkollhom ibattal il-meraq u jġib kapaċità lura fis-seħħ. U biex jużaw dan kavalli immellaħ fid-dar se tkun lesta nofs ieħor kuljum.

ħut pikkanti bil mustarda

Dan riċetta - estiż u l-varjazzjoni aktar interessanti ta 'qabel. U qabel trattament bis-salmura huwa aħjar li tnaqqas qatgħat tal-Kavalli - mhux biss tneħħi l-ġewwieni, skali, u l-kap tiegħu, iżda l-għadam jibqgħu laħam pur. Allura immellaħ kavalli fid-dar u tmelliħ aktar malajr u li hija tkun nicer. Il taħlit nofs arti skutella. mgħaref ta 'melħ, nofs kuċċarina - zokkor, sħiħ - mustarda qamħ, xibt imnixxef (ġeneruż - mhux se jkun superfluwu fi kwalunkwe kwantità), kosbor, allspice u weraq tar-rand, tnejn frayed. Imbagħad nagħmlu kollox kif deskritt hawn fuq: togħrok, u jneħħu l-kesħa. Biss ferra l-meraq ma jkollhomx: minħabba l-ħwawar tikseb pickle eċċellenti li fiha l-kavalli u se żid melħ.

kavalli sħaħ ma basla

Jekk inti tixtieq ħut, karkassa kollha imnaddfin, jieħdu ħsieb l-ewwel nett dwar f'kontenitur xieraq. Per eżempju, barmil plastik adattat jew pot enamel kbir. kavalli imnaddfa, iżda r-riżerva denb u ras - biss kun żgur li tneħħi l-garġi. Ibbażat fuq il-karkassa ħut jitnaddaf kull 1 basla u maqtugħa ċrieki medju. Il-prodotti huma miżjuda f'bastiment u mimlija bil litri salmura ta 'ilma ma' żieda ta 'melħ, bżar, żejt veġetali u ħall tal dgħajfa (50 mL). Dan kavalli immarinat Immellaħ dar imsajjar diġà għaxra.

Suguday

Jekk inti wonder kif fit-togħma u malajr pickle kavalli fid-dar, tfittex suq frisk tewm selvaġġi. Għandu jittieħed fi kwantitajiet pjuttost kbar u CHOP kemm fin kemm jista 'jkun. karkassa imnaddfa jista 'jkun li jinqatgħu fil fletti, u jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet konvenjenti. Fi kwalunkwe każ, l-flieli huma mkabbra fi saff wieħed huma jitferra tewm ġeneruż selvaġġi, u fuq quċċata ta 'dan - melħ multa u bżar. Kull saff bħal din hija imbexxex bil-ħall (tuffieħ jew inbid miksub gentler). saffi f'munzelli jitpoġġew fil-friġġ għal erbgħin minuta; Kull għaxar minuti għandhom jiġu jitħawwad. Imma ma tieħu post siegħa wara, mmerraq u fragranti kavalli immellaħ fid-dar se jkollhom inti fuq il-mejda.

kavalli bil-lumi

Għażliet dwar kif pickle ħut, pjuttost ħafna. U bl-użu ta 'kwalunkwe wieħed minnhom jirriżulta minn kavalli immellaħ isbaħ. Best Riċetti bogħod pjuttost diffiċli għaliex dawn kollha jagħtu riżultati eċċellenti. Iżda speċjalment nixtieq li jenfasizzaw biss lumi. L-ewwel, preparazzjoni għall-ikla tiegħu fil-għaxija, qabel tmur torqod, fil-għodu, inti tista diġà għandhom ħut Delicious. It-tieni nett, hija għandha partikolarment delikat, togħma raffinati. U t-tieletnett, l-ebda ingredjenti eżotiku. Għalhekk, par ta 'karkassi maqtugħin f'biċċiet xierqa. Il-lumi medja meħlus minn ġlud - meraq tiegħu biss biżżejjed għall-ħut u qoxra coarsely mqatta u ferra fil-meraq imbexxex kavalli. Minbarra lumi, tkun supplimentata ċrieki bozza waħda, par ta 'mgħaref mqatta xibt, zokkor kuċċarina mhux kompluta, qronfla (Jittieħed Par) u kuċċarina mingħajr slides melħ. Kapaċità mogħtija l-ilma żejt veġetali modestament bla riħa, il-kontenut huma mħallta - u fil-friġġ. Inti qatt tirbaħ tali kavall immellaħ. Sempliċi u Delicious (riċetta jippermettilek li kok inqas kull jum) verżjoni ta 'snacks jgħinu fi kwalunkwe sitwazzjoni.