Għanbaqar fil-meraq tiegħu stess: ma 'zokkor jew mingħajr. riċetti tat-tisjir

No wonder dan il-frott bħal għanbaqar, kollha imħabba u jieklu fi kwalunkwe forma. Huwa utli ħafna mhux biss frisk, iżda wkoll fl-istat ipproċessat. xarbiet tal-frott, ġelatina, ġamm, hija se tgħin ma 'mard tal-kliewi, aterosklerożi, gotta u artrite rewmatika. fossa huwa wkoll jittieħed bħala lassattiv ħafif. frott tagħha huwa ċitriku, tuffieħ, suċċiniku, u aċidu quinic. Dawn u sustanzi oħra ħafna sinjuri fil iskular fil-meraq tiegħu stess ma 'zokkor, it-tħejjija ta' li aħna se tikkunsidra llum.

Tisjir għanbaqar fil-meraq tiegħu stess: l-ewwel għażla

Normalment l-Hostess magħluqa għall-xitwa ta 'dan ġamm tal-frott u priżervi. Iżda huwa alternattiva eċċellenti biex dixx imsajjar fil-meraq tiegħu stess. Huwa l-ebda inqas fit-togħma u b'saħħithom. Barra minn hekk, li jagħmilha, jeħtieġ biss l-frott u zokkor. Allura, aħna preżenti inti wieħed mill-riċetti aktar sempliċi għal dawn platti kif draining fil-meraq tiegħu stess ma 'zokkor. Sewwa jaħsel bogħod l-frott, maqtugħin minnhom fil nofs u mqiegħda fil-vażetti niexef u pre-sterilizzat. Kull saff b'hekk pour zokkor. L-istadju li jmiss - l-isterilizzazzjoni ta 'ikel. Biex tagħmel dan, tagħżel pot aġġustament xieraq, qiegħ tagħha kien kopert bil-xugaman jew drapp. Npoġġux fuq nett tal-banek, jippruvaw jagħmlu ċert li dawn ma jmissux lil xulxin. Pour "fuq spallejn" ta 'l-ilma f'temperatura tal-kamra u jibagħtu lill-pjanċa. Meta jagħli inaqqsu l-nar għall-ilma jagħli aċċidentalment waqgħet fil-kontenitur. Wara żmien qasir, let drain l-meraq, u l-ramel se jinħall. Il-livell huwa għal din ir-raġuni li jaqgħu, wasal iż-żmien li żżid frott u zokkor. 40-60 minuti wara tkopri l-meraq ta 'għanbaqar, u dawn se jitfaċċaw. Nibdew biex jiksbu l-banek roll up il-kopertura u mgeżwra blanket, jibgħat mill-inqas ġurnata biex jiksaħ off. Għanbaqar fil-meraq tiegħu stess ma 'zokkor hija lesta.

riċetta sfumaturi importanti deskritti

1. Jekk inti tixtieq li tikseb ikla bi flieli sħaħ, jippruvaw kok diffiċli li jagħżlu frott mhux misjur, u żżid, madankollu, ftit aktar zokkor.
2. Jiddependi fuq il-varjetajiet ta 'għanbaqar, ser ikollok bżonn 100 sa 300 gramma ta' zokkor għal kull vażett nofs litru.
3. ħin tat-tisjir, dan ifisser - it-trattament tas-sħana hija minn 40 sa 60 minuta fuq vażett 0.5 litri. Iżda wara tali prodott tisjir twil jistgħu jinħażnu fl-appartament sħun. Jekk il-biċċa tax-xogħol se "hibernate" f'post frisk, il-ħin tat-tisjir jista 'jitqassar.
4. Fil vażett volum t'hawn fuq jieħu madwar 0.6 kg frott.
5. Roll u jistgħu jiġu mimlija għal-xifer ma 'kontenituri, peress li l-volum ta' dan għadu mnaqqsa.

Ma 'dan konservazzjoni draining fil-meraq tiegħu stess ma' zokkor kemm jista 'jkun se żżomm togħma u t-togħma tiegħu.

Diversi riċetti għanbaqar tat-tisjir qasir

Kif biex malajr issajjar l-frott? Minħabba l-popolarità dejjem akbar ta 'dan dixx, jikkunsidraw mod ieħor ta' kif malajr u faċilment inti tista 'tagħmel għanbaqar, fil-laned fil-meraq tagħhom stess. riċetta homemade: frott misjur ħelwa, li fiha l-għadam hija separata faċilment, maqtugħa f'nofsijiet u tneħħiha. Tpoġġihom fi saucepan, żid nofs tazza ilma u msaħħan fuq medium sħana. Meta l-bidu meraq għanbaqar, tixrid tagħhom fil-vażetti, jimlewhom, u f'temperatura ta '85 gradi pasterizuem. Ħin: 15 minuta għall bottijiet 0.5 litru u 20 minuta għall litru.

Issa malajr ħafna tipprepara fossa naturali sterilizzati. Ħelu, frott misjur li mhux separat għadam, u l-elutat f'żewġ jew tliet minuti fl-ilma jagħli tħalliet barra. Immedjatament neħħi u sewwa stabbiliti fil-banek. Imbagħad għal 30 minuta prosterilizuem minnhom. Kollox jinsab lest.

Għanbaqar fil-meraq tiegħu stess mingħajr zokkor

Ser ikollna bżonn kilogramma waħda ta 'frott ħelwa bil-laħam sod. Eżempju adattat grad Vengerka. Jinħaslu l-sink, nixxifhom, maqtugħa f'nofsijiet u neħħi fosos. Imbagħad, dawn stabbiliti xifer fil-banek jaħbu tkopri u sterilizza 20 minuta. Ebda ħtieġa biex żid l-ilma bħala frott jallokaw ħafna ta 'meraq. Fil-proċess ta 'sterilizzazzjoni ta' frott jiċkien, u għandna diversi drabi li żżid għanbaqar. Eventwalment sibt tliet banek ta 'erba'. Fl-aħħar tal-isterilizzazzjoni testendi għal ieħor għaxar minuti, u roll up-kontenitur. Ngħaddu rasu 'l isfel u garżi sakemm jiksaħ. Tali preservazzjoni neċessarjament maħżuna f'post frisk. Lesta li jaqdi ieħor fil-meraq tagħhom stess. Pass riċetta pass, kif tistgħu taraw, huwa pjuttost sempliċi u huwa disponibbli kull Hostess.

Għanbaqar biz-zokkor: wieħed riċetta aktar

Ikkunsidra metodu ieħor universali ta 'għanbaqar preservazzjoni, li fihom jistgħu jiġu miżjuda zokkor, iżda inti ma tistax, kif tixtieq. Ukoll ingredjenti jistgħu jinkludu ċirasa jew blueberries. Għandna bżonn: frott, ilma, fakultattiv - ramel zokkor. Issa aħna preżenti inti l-aħħar f'dan l-artikolu, riċetta: għanbaqar fil-meraq tiegħu stess ma 'zokkor. Mhux ħsara, il-frott sħiħ, u obsushivayut tiegħi. Maqtugħin minnhom talja u neħħi l-fosos. Tpoġġi għanbaqar nofsijiet fil-banek żgħar, qabel l-sterilizzat. Imla l-ġulepp magħmul miz-zokkor u l-ilma. Jekk jitqiegħdu f'kull vażett tal bud sinna, ikollok dixx pikkanti. Jaħbu tkopri u mgħolli għal 10-12 minuti sterilizza. Imbagħad roll up immedjatament aqleb rasu 'l isfel u mkessaħ. Jaħżnu f'post frisk u mudlam. Jistgħu jintużaw għall-preparazzjoni ta 'frott deżerti, kejk dekorazzjoni u kif mili għall torti.