Kif tagħmel silġ

Anki l-aktar Delicious taħlit se tfittex spettakolari, jekk dan ma jkoprix il glaze. Dan se jagħti ħarsa lest se jkun dekorazzjoni mill-isbaħ, iżda wkoll qasam kbir għal aktar dekorazzjoni. Allura, kif jagħmlu żmalt? L-ewwel għandek bżonn biex tiddeċiedi liema kulur għandu jkun fl-aħħar. Il-glaze jista 'jkun assolutament kollha kuluri, l-aktar komuni huma bojod u kannella, magħmula miċ-ċikkulata.

Riċetta għal dawk li ma jafux kif jagħmlu l-żmalt, mingħajr infiq ħafna ħin u sforz. Għal dan hemm bżonn madum ta 'ċikkulata tal-ħalib u żejt veġetali. F'banju ta 'ilma hija meħtieġa biex jiddewweb il-ċikkulata, bil-mod tferrigħ fil-butir sakemm il-konsistenza mixtieqa. Wara dan, l-silġ huwa meħtieġ li għalli għal ieħor ħames minuti fuq sħana baxxa u mqiegħda ftit jibred. gravy lest smeared mal kejk jew cookies huma dipped fih. Tali żmalt għall-kejk malajr tibbies u żżomm bar multa tagħha ċikkulata togħma. Dekorazzjoni għall-prodotti tal-ħelu jistgħu jiġu ppreparati mhux biss ċikkulata, iżda trab tal-kawkaw. Ir-riċetta hija daqsxejn aktar ikkumplikata minn dak preċedenti, iżda wkoll se tkun kapaċi tlaħħaq hostesses anke mingħajr esperjenza. Għat-tħejjija tagħha ser jeħtieġu 100g butir, 7 imgħaref zokkor 5 imgħaref ta 'ħalib u l-istess ammont ta' trab tal-kawkaw. Żejt fi kwalunkwe każ ma tistax tinbidel għal-marġerina sabiex jagħmlu żmalt minnu mhux se taħdem. l-ingredjenti l-oħra huma miżjuda mal-żejt imdewweb għall-nar. It-taħlita kollu kien imsajjar sakemm sakemm jibda jeħxien, madwar 10 minuti. Wara li inti jeħtieġ li glaze jibred ftit u ferra wiċċ kejk tagħha. Ikel u xorb se tkun lesta wara kompluta tkessiħ glaze. Matul il-preparazzjoni tagħha ta 'dan riċetta huwa importanti li jiġi żgurat li, sabiex l-ebda għoqiedi u jinterferixxu mal tagħha l-ħin kollu, li huwa fuq nar.

Mhux dejjem għal dekorazzjoni kejk teħtieġ kannella żmalt. Per eżempju, fil-quċċata ta 'kejkijiet Għid għandu jkun abjad. Tqum il-mistoqsija: kif jagħmlu frosting abjad? Biex tagħmel dan, għandek bżonn bajda waħda, ftit inqas minn tazza trab taz-zokkor. proteina whipping mixer, bil-mod ferra l-zokkor trab. Whisk bżonn sakemm il-frosting hija ħoxna. Jirriżulta fluffy, twaħħal, massa abjad, li huwa milbus fuq il-wiċċ tal-kejk, il-kejk jew kejkijiet. Ukoll, il-glaze abjad tista 'ssir skond il-riċetta hawn fuq, li jinbidlu l-madum ta' ċikkulata tal-ħalib fuq ċikkulata bajda. Minkejja dan, huwa possibbli li jippreparaw silġ. Għal dan jeħtieġ li jittieħdu 0.5 kg ta 'zokkor fin tal-ġelu u 8 imgħaref ta' kwalunkwe ġulepp. Normalment użati ġulepp tal-lumi, hekk kif jagħmlu silġ sussegwentement jkun kwalunkwe kulur. Fi saucepan żgħir tpoġġi l-trab u ġulepp u sajjar minnhom fuq sħana baxxa, sakemm it-taħlita jibda jaghlaqkom mgħarfa indaqs. Wara dan, jekk meħtieġ, fil-żmalt, tista 'żżid kulur l-ikel u sajjar għal ieħor 10 minuti Grazzi għall-lumi żebgħa meraq huma tajbin, u l-kuluri huma puri.

Kif jagħmlu l-kejk żmalt deskritt hawn fuq, iżda mhux kull tleqqija żmalt jinkiseb. Biex dan jintlaħaq jeħtieġ li tuża l-tricks ftit. Per eżempju, taħlita tal-vodka u ftit għasel u dewweb minnhom f'banju ilma, imbagħad ferra fuq quċċata tal-wiċċ miksi bil-glaze. Għal dawn il-finijiet, l-użu berquq ġamm mingħajr żerriegħa u biċċiet tal-frott. Hija jagħli, imbagħad razza permezz cheesecloth u ferra minnhom taħlit. Minnu nnifsu kulur isfar ġamm, iżda wara tisħin u tisforza biex żmalt assolutament mhux se jkun viżibbli, iżda l-wiċċ hija riflessa. Preparatorja għal xi tipi ta 'hawn fuq ta' glazes, huwa meħtieġ li dejjem ħawwad u jiżgura l-konsistenza. Dan ma jistax isir wisq ħoxna, għax wara tkessiħ se jkun diffiċli li jissaħħan b'mod indaqs japplikaw l-prodott. A ftit paċenzja u ħila u l-għaġina igglejżjat sbieħ se jsir mistieden frekwenti fuq il-mejda!