Ftit tieni tisjir fid-dar

Fl-istruttura tal-provvista familja moderna parti kbira hija okkupata mit-tieni platti. Speċjalment apprezzat nisa tad-dar busy dawk riċetti li ma jvarjawx fil-kumplessità, prodotti bi prezz għoli u ħela ta 'ħin. Ikollok bżonn it-tieni proposti platti li Whip up għal mgħaġġel tisjir ikla tal-familja.

A mexxej fil-kċina dar hija patata. Minnha ppreparat b'mod sempliċi u malajr platti vegetali prinċipalment, li ħafna drabi jżidu l-faqqiegħ. Biex issajjar l-patata ma faqqiegħ, xi tuberi ftit li jiġu mnaddfa, imqatta 'flieli kbar u fry fil-żejt veġetali. Faqqiegħ, ikunu jistgħu jieħdu l-għalli frisk jew niexef, fry fil-żejt veġetali jew butir, li żżid basla mixtieqa. Dan l-addittiv mhuwiex obbligatorju, basal punteġġi aroma pjaċevoli ta 'faqqiegħ. Fil saucepan fond mitwija patata preparata u fungi, tagħhom ferra l-ilma sħun biex likwidu bilkemm tkopri s-saff, tista kollha tagħli taħt l-għatu, sakemm isir patata artab. Issa inti tista 'żżid 150-200 gramma ta' krema qarsa, melħ, bżar u leave fuq sħana għal 4-5 minuti u itfi. Ħalli l-għatu, li jiffurmaw togħma armonjuż. Iservu 10-15 minuta, tbexxix ward fid-dixxijiet. prodotti tista 'tieħu proporzjonijiet arbitrarji, per eżempju, 800 g patata - 400 gramma ta' faqqiegħ frisk. faqqiegħ imnixxef, huwa mixtieq li jixxarrab għal 10-15 minuta fl-ilma, li mbagħad jitferra, faqqiegħ jixxarrab kok fl-ilma ħelu, brodu użat għall-għargħar patata.

mexxej żgur Ieħor ta 'ikliet fid-dar malajr imsajjar - tiġieġ. Koxxox u riġel t'isfel mill-għasafar li jmiss malajr jkollu togħma rikka u sabiħa mill-platti lesti, jekk bake fil-forn huwa pprovdut. Il-sigriet - fil-immarinar fejn tiġieġ jistgħu jinżammu fil-friġġ għal nofs siegħa biex 2-3 ijiem. Rridu nieħdu ugwali, 2-3 imgħaref, soy sauce klassika, ketchup tat-tadam, għasel likwidu. Dawn taħlita tliet prodotti, ferra l- koxox tat-tiġieġ, mhux melħ. Ifrex fuq folja tal-ħami għall-ħami tiġieġ bil-immarinar. Dan huwa t-tieni platt jistgħu jiġu notifikati anke mistednin, speċjalment jekk bake fil-dixx fond taċ-ċeramika, u li jitqiegħed fuq il-mejda.

Għat-tfal u tad-dieta ppreparati preferibbilment platti ewlenin ta 'tiġieġ, li fih inqas xaħam. Gidjien imħabba pancakes tiġieġ, kok li mhuwiex diffiċli. Wieħed sider tat-tiġieġa maqtugħa b'sikkina kemm fin kemm jista 'jkun, poġġi fi skutella fond, żid għaż-żewġ basal mqatta, żewġ bajd nej, żewġ imgħaref ta' dqiq, tablespoon ta 'lamtu tal-patata, melħ, ħwawar għall-togħma. Inti għandek tikseb l-għaġina kif pancakes. ħuh, mgħarfa, mifruxa fuq bażi pan-żejt jaħraq u fry sakemm golden fuq kull naħa tal-istat. Iservu sħun pancakes tal-laħam ma insalata veġetali. Basal fi riċetta, inti tista 'tissostitwixxi maħkuk fuq grater kaboċċi bojod oħxon, jekk it-tfal ma simili togħma basla jaqtgħu.

chops Chicken - huwa wkoll it-tieni platti li huma ppreparati malajr, inti tista fry għal ftit jiem għall-futur, allura erġa saħħan fil-microwave. Għal chops tiġieġ tas-sider, imqatta 'flieli, ħafif taħbit off, jippruvaw li ma jiksru l-fibri tal-laħam. Kull biċċa imbexxex bżar, Capsicum, b'taħlita ta 'trab xott Provence ħxejjex aromatiċi, dip ewwel fil-dqiq, imbagħad lezone, imqiegħda fi fry pan żejt imsaħħan minn qabel kull naħa għal 2-3 minuti. laħam immellaħ mhux meħtieġ, għal dak l-ikel hija melħ biżżejjed, li jinsabu fl lezone ħobż, imbagħad CHOP nikseb mmerraq.

lezone panura ippreparata kif ġej: 2-3 bajd huma bit-tarjola fi fowm oħxon ma niskata melħ, żid il-ħalib jew krema likwida bir-rata ta 1 tablespoon kull bajda, ħawwad. Jekk il-ħalib ma kienx imkessħa, jista 'jiġi sostitwit bl-ilma sempliċi.