Proċess ta 'preparazzjoni tal-ġelatina gooseberry-xitwa

Jelly gooseberry tħejjija tal-xitwa ma ikkumplikata biċċa li għandha tinħadem simili mill passolina, ċirasa, u berries oħra. Minħabba l-fatt li tali prodott huwa aċidużi, huwa meħtieġ li żżid ammont kbir ta 'zokkor. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

Kif jagħmlu jelly minn gooseberries: pass bil-metodu pass ta 'preparazzjoni

Komponenti għall-deżerta:

• ribes misjur kbar - 3.5 kg;
• zokkor ramel - 2 kg;
• Ilma ffiltrat soltu - 1 tazza.

L-għażla korretta ta 'berries

Jelly gooseberry-xitwa speċjalment fit-togħma miksuba sakemm takkwista berries kbar u misjur għal tali vojta. Wara kollox, jekk inti tixtri aħdar u immaturi prodott, deżerta, huwa se jagħmel hekk aċidużi li se jkun impossibbli li jintuża.

berries ipproċessar

Qabel kif jagħmlu jelly minn ribes għandhom jimmaniġġjaw b'attenzjoni l-berries awto miġbura mixtrija jew. Għandhom jitnaddfu ta 'friegħi, bl-użu imqass jaqtgħu. Barra minn hekk, berries kollha biex jitqiegħed fis-iskutella u imla bl-ilma kiesaħ. Wara 30 minuta, ribes għandhom jiġu mlaħalħa colander, kompletament imċaħħda minn likwidu u l-post fi saucepan kbir.

trattament tas-sħana

Biex tagħmel gooseberry ġelatina għall-xitwa, inti tixtieq li jitqiegħed skutella b'berries fuq medium sħana, żid daqsxejn ta 'ilma ffiltrat u jġibu sakemm tagħli. F'din il-parti tal-prodotti għandhom jiġu msajra sakemm dawn ma irattab u mhux se tagħti meraq tiegħek. Wara dan berries ftit rakkomandati trample tolkushkoy, neħħi mill-sħana, kessaħ ftit u itħan mill-passatur ta 'daqs medju. Il-kejk li jifdal mhuwiex meħtieġ li tarmi, kif hu se jagħmel l-vitamina compote aktar Delicious.

Wara din il-proċedura mill-polpa tal-likwidu aromatiċi għandu jerġa jitqiegħed fil-pan, żid miegħu zokkor u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa sakemm il-piż ma titnaqqasx sakemm terz (madwar nofs siegħa). Matul dan iż-żmien, jistgħu jiġu sterilizzati vażetti tal-ħġieġ u għotjien tal-metall żgħira.

L-istadju finali fil-preparazzjoni tal-ġelatina berry

Wara likwidu berry ma jibqax ragħwa meta jagħli, u l-volum tiegħu huwa mnaqqas għal 03/01, ġelatina jistgħu b'sigurtà pour fuq vażetti. Din il-proċedura huwa aħjar li tuża lembut b'għonq kbira, peress li l-jelly sħun magħqud huwa diffiċli ħafna li jqiegħed fis platti. Aktar bottijiet mimlija għandhom roll tkopri u dawwar rasu 'l isfel. F'dan l-istat, huwa mixtieq li jifilħu 1-3 sigħat, u mbagħad jirritornaw għall-pożizzjoni normali tiegħu u li tistenna l-tibrid sħiħ. Wara berry jelly jistgħu jitneħħew fil-kantina, iċ-chamber ta 'tkessiħ jew l-subfloor.

Gooseberry ġelatina fix-xitwa se jkun lest biex jittiekel wara 4-6 ijiem wara t-tisjir. Jekk taħseb li l-prodott ħelu daru wisq likwidu, allura l-ħin li jmiss it-trattament tas-sħana huwa li jiżdied b'nofs ieħor siegħa.

Notifika ta preforma oħxon ta 'gooseberry misjur ġej flimkien ma' tè sħun frisk u toast. Wkoll deżerta berry adattati għall-pancakes, pulpetti, pancakes, ġobon u prodotti oħra, li se jkun ferm aktar Delicious ma 'dan dressing ħelu.