Kif tipprepara ġamm minn Viburnum

Kalina, li ħsad jibda madwar Novembru, berry utli ħafna. Fih varjetà kbira ta 'nutrijenti u l-vitamini li huma essenzjali għall-funzjonament normali tal-ġisem tal-bniedem. frott Viburnum ta irjiħat għajnuna ġlieda kbira u kif jgħidu Hostess esperjenzaw tal Viburnum jistgħu jagħmlu ġamm ħafna fit-togħma, li mhux biss ser tgħin jfejjaq il-marda ħarġu f'daqqa, iżda wkoll saret waħda mill-gourmets delicacies favoriti. Madankollu, il-ħsad ta 'Viburnum fi xitwa - proċess impenjattiv ħafna, sabiex ma naħsibx li dan se jkun faċli.

Jam minn Viburnum

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• 1 kg berries Viburnum;

• 0.8 kg ta 'zokkor;

• 0.2 litri ta 'ilma ppurifikat.

Biex tibda biex taħsel berries taħt ilma ġieri, u mbagħad titqiegħed fil-livell pan ta 'daqs adattat. Issa kompitu tiegħek - biex jevapora berries. Kif dan isir? Pan ma 'valanga għandhom jitqiegħdu fil-forn, li għandu jkun pre-jissaħħan sa 170 gradi. Issa kompitu tiegħek - biex jivverifika kontinwament l-berries.

U fil-frattemp inti issajjar l-ġulepp. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu l-ilma u zokkor, ħawwad u mqiegħda għalli fuq il-stufi. Ladarba l-ilma tagħli, jista 'jitneħħa.

Hekk kif tinnota li valanga fil-forn saret artab, inti tista 'tieħu minn hemmhekk u ferra ġulepp friska imsajjar. Issa kien hemm wieħed - biex issajjar l-ġamm minn Viburnum. Biex tagħmel dan, tpoġġi l-borma b'berries fuq il-stufi fuq sħana baxxa u sajjar f'żewġ passi. Barra minn hekk, bejn l-ewwel u t-tieni tisjir huwa meħtieġ li ssir waqfa sinifikanti - madwar 8 sigħat.

Fl-aħħar tat-tieni tidwib tibda vażetti sterilizzati. Dritt fil-packagi ġamm sħun tal Viburnum fuq vażetti u zakuporte. Issa, tkopri l-vażetti bil kutra, u meta jiksħu - jħallu lilhom isfel fil-kantina u mqiegħda f'post frisk.

Jekk inti spiss itturmentata ħruq ta 'stonku, inti tista' tipprova biex jikkura ġamm preparat skond il-riċetta hawn fuq. Għal dan se jkun biżżejjed ta 'deżerta kuċċarina dilwit' tazza ilma purifikat.

Jam minn Viburnum u tuffieħ

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• 1.5 kg berries Viburnum;

• 5 kg ta 'tuffieħ;

• 5 kg ta 'zokkor.

Mill-ammont ta Viburnum fil-lista ta 'ingredjenti li għandek bżonn biex għafas il-meraq. Billi tagħmel dan, ferragħ fil skutella u ħallih infuse. Issa grab-tuffieħ. Għandhom jitnaddfu sewwa u maqtugħa minn kull qalba. Aqta frott f'biċċiet u ferra zokkor. Wara dan, tpoġġi l-tuffieħ fuq il-stufi u ħalliha ttektek sakemm l-ġulepp magħżula mhux se jieqfu milli fluss madwar id-saucer. Ladarba inti tikseb dan ir-riżultat, neħħi l-ġamm u berrdu. Wara dan, żid il-meraq tal-Viburnum u sajjar piż ġdid.

Fl-aħħar ta 'tisjir, jibdew biex issajjar l-banek - għandhom ikunu sterilizzati. Imbagħad jistabbilixxu fuqhom u tista 'l-ġamm.

Hemm għażla oħra Viburnum vojt fil xitwa - jista 'jkun faċli li jkun misħuq ma' zokkor. Biex jipprepara tali ġamm jieħu minimu ta 'ingredjenti u ftit ħin. Ikollok bżonn biss zokkor u berries ta Viburnum, javvanzaw enumerati u imqaxxar friegħi u debris barranin. Berries ippreparat għandhom jinħaslu taħt ilma ġieri u biex togħrok minn passatur. Biex jiġi żgurat li dan il-proċess kien aktar faċli, inti tista 'pre-mismuta bl-ilma jagħli l-berries.

Jekk inti ma għandekx il-kapaċità jew xewqa li jkun misħuq-berries minn passatur, inti tista 'sempliċement skip lilhom permezz ta' kappuljat u mbagħad ħallat ma 'zokkor.

Aħżen din deżerta biss fil-kesħa. Jistgħu jinstaddu taħt il-kopertura tal-plastik u iġbed il-kantina - se joqgħod għal żmien twil.

Importanti f'dan ġamm li Kalina ppreparati għall l-riċetti ta 'hawn fuq huma utli ħafna u jistgħu jintużaw faċilment bħala mediċina, speċjalment peress li se jkun pjuttost morr, iżda pjuttost l-oppost - Delicious għall-użu. Allura li t-trattament mhux se jġib skonfort.