Ikliet Whip up

Fi żminijiet moderni l-ritmu tal-ħajja jibda jiddettaw liġijiet tagħha stess, hekk ma jidhrux, għal xi raġuni, għandu l-ħin biex jipprepara ikla enormi jew pranzu. Iżda kemm tixtieq li tikkura lilek innifsek u maħbubin tiegħek platti Delicious u hearty. Dan huwa fejn l-ikel jista 'jidħol fil-għaġla, minħabba tisjir tagħhom ma tieħu ħafna ħin u sforz.

Per eżempju, jikkunsidraw riċetti ftit.

1.Rassolnik.

Ingredjenti: żewġ litri ta 'brodu, u ħamsin gramma ħjara pickle, mitejn gramma ta' kaboċċi, ħames mitt gramma ta 'patata, mitt gramma ta' karrotti, ħamsin gramma tal-għerq tal tursin u karfus, mitt gramma ta 'basal, mitejn gramma ta' ħjar immarinat, ħamsin gramma ta 'butir u krema qarsa, bajja wieħed weraq, melħ u ħwawar, ħxejjex aromatiċi.

Dawn l-ewwel korsijiet fil-għaġla biex tibda tħejji għall-fatt li ħjar huma mnaddfa mill-ġilda u żrieragħ, brodu pripuskayut. Pruwa u l-ħaxix kollha għeruq (ħlief patata), interzjati u saute fil-butir. Fil brodu tpoġġi l-kaboċċi u sajjar għal madwar għaxar minuti, żid l-ħxejjex inkaljat u patata imfellel u jkomplu insajjru għal ħmistax-il minuta oħra. Sussegwentement miżjud ħjar, melħ u ħwawar u mgħolli għal għaxar minuti, fejn l-ilma mielaħ iffiltrat, miġjuba għal togħlija u neħħi mill-sħana. Il-dixx lest jitqiegħed fuq quċċata tal-krema qarsa u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

2. moħmija laħam (platti majjal bil-għaġla).

Ingredjenti: tmien mitt gramma ta 'laħam tal-majjal mingħajr għadam u xewk, mitt gramma ta' basal, ħames sinniet tewm, ħamsin gramma ta 'żejt taż-żebbuġa, u ħamsin gramma soy sauce, għal kuċċarina ta' melħ, għal niskata bżar iswed, tablespoon dwar kull ħwawar għall-laħam.

Majjal, tewm u basal bil-melħ u ħwawar, żid il-butir u zalza. Ħawwad sew, mifruxa fi platt u bake għal ħamsa u għoxrin minuta f'forn sew imsaħħna.

3. Soppa bil-majjal.

Ingredjenti: tliet mitt gramma tal-majjal affumikat, erba patata, zunnarija wieħed, basla waħda, mitejn gramma ta 'fażola ħadra, mitejn gramma ta' piżelli ħadra, kaboċċi polkochana, melħ u bżar.

Tali ikliet Whip naħa serva fil-borma u tibda tisjir ma ', patata, karrotti, ful u basal u maqtugħin nadif, żid majjal mqatta, ħawwad, mifruxa fuq pot, ferra l-ilma jagħli. Imbagħad żid il-piżelli u sajjar għal nofs siegħa fil-forn, il-mistrieħ għal ħames minuti qabel tmiem ta 'tisjir mqatta kaboċċi, melħ u bżar.

4. platti patata bit-tarjola up (Kartofelnikov).

Ingredjenti: tliet mitt gramma ta 'dqiq, ħamsin gramma xorrox, żewġ bajd, għaxar grammi ta' ħmira, mitejn gramma ta 'patata u mgħarfa waħda ta' meraq tal-lumi, tazza waħda ta 'krema, zokkor, melħ togħma, tursin, trab bżar iswed.

Knead l-għaġina. Għal dan fis-serum, ħmira, dqiq u ħawwad bajd, żid melħ u zokkor u leave għal filwaqt li jagħmlu l-lok għaġina.

Fil-frattemp, naddaf il-patata, Togħrokx fuq grater, żid il-ħodor u tal-bajd, melħ u bżar, krema u ħawwad kollox.

Meta l-għaġina togħla, huwa jitqiegħed fis-pan sodda, u mbagħad tmur saff ta 'għaġina tal-patata mill-ġdid. Kartofelnikov tpoġġi fil-forn imsaħħan minn qabel għal nofs siegħa.

Għalhekk, il-platti fil-għaġla jista 'jkun ħafna Delicious u nutrittivi. Cook minnhom mhix wisq diffiċli, u l-familja neċessarjament apprezzati minnhom japprezzaw.