Ikel u xorbKors prinċipali

Burrata - x'inhu? Tip ieħor ta 'ġobon Taljan

ġobon Taljan Burrata hija waħda mill-ikel favorit ta 'ikel Gourmet ġobon. Burrata - x'inhu? Dan il-ġobon Taljan magħmul mill-ħalib tal-buflu reëenti biż-żieda ta 'baqra. Din l-ispeċi huwa ġobon frisk, u l-Taljani jirreferiha lill-grupp tal-fibra.

Ħafna ġobnijiet huma magħmula minn 15-16 sekli. ġobon Burrata beda jagħmel mitt sena ilu. Mill-istandards ta ġobon dawk li jfasslu, dan huwa terminu qasir. Iżda minkejja dan, burrata ħadet post denja dwar it-tabelli ta 'min iħobb ġobon, rebaħ ħafna premjijiet kulinari internazzjonali u saret popolari ħafna mad-dinja kollha.

L-istorja ta

Fl-Italja, għal żmien twil aħna bdejna biex jagħmlu ġobon mozzarella. Dan il-ġobon huwa iħobb u revered minn anki tisjir Taljan. Matul il-produzzjoni tiegħu tibqa of-produzzjoni tal-ġobon ilha tintuża. Mitt sena wara ġobon iddeċieda li ssib użu għalihom:-fdalijiet ta 'qatgħa f'biċċiet żgħar, żid mal-piż ta' krema friska ftit u tpoġġi l-biċċa li tirriżulta fil-borża speċjali ta 'għaġina. A ftit aktar tard għall-tgeżwir tal-ġobon beda jintuża weraq tal-banana żgħażagħ. Għall-mistoqsija "ġobon Burrata, x'inhu?" Taljani jokingly risposta li huwa l-iben illeġittimu tas mozzarella, l-apparenza ta 'li ilhom jinżammu b'mod sigriet. Fil-fatt, jibdew jipproduċu dan it-tip ta 'ġobon, dawk li jfasslu ġobon Taljan kienu fl-ebda għaġla sabiex tiftaħ il-dinja u jaqsmu l-riċetta ma' ħaddieħor ta 'l-iskoperta tiegħu.

Jekk inqisu li l-similarità ta 'mozzarella u burrata, huwa ovvju. Madankollu, il-ġobon aħħar huwa differenti ftit nisġa aktar delikat u togħma krema pronunzjata. Jekk nikkunsidraw fil-kuntest ta 'ġobon burrata, ritratti se juruna li fih ġewwa ħafna mili krema. Dan jagħmilha togħma aktar Delicious u unika.

Piż u kaloriji

Kif tafu, ġobon aktar hija pjuttost għoli ta 'kaloriji. ġobon Burrata wkoll karatteristiċi kbira kaloriji - 335 għal kull mitt gramma tal-prodott. Il-ġobon żero ammont ta 'proteini u karboidrati, iżda aktar minn 90 fil-mija xaħam. Bil-piż tagħha huwa ġobon pjuttost żgħir (100-650 gramma). Aħżen fil-friġġ wara t-tqattigħ għal żmien twil mhuwiex rakkomandat.

Il-kompożizzjoni u l-użu ta '

Italian Burrata ġobon - x'inhu? Huwa sħiħa ta 'vitamini, minerali u elementi li huma utli għall-ġisem uman. Fih ammonti kbar ta 'kolin, huwa responsabbli għall-kondizzjoni tad-demm u tnaqqis fl-ammont tiegħu ta' plakki kolesterol. Burrata huwa utli ħafna għas-sistema skeletali, minħabba li għandha kalċju, potassju u fosfru. Il-ġobon fih ukoll vitamini B huma responsabbli għas-sistema nervuża.

Użu fl-tisjir

Sabiex igawdu l-togħma kbira tal-ġobon BURATTI, għandu jiġu mitmugħa sew u flimkien sew ma 'ikel ieħor. Ġobon BURATTI, x'inhu? Dan huwa dixx separata full-sħiħ li tista 'tkun dekorazzjoni reali tat-tabella tal-festi. Biex miftuħa għal kollox ġobon togħma tiegħu u fwieħa, huwa rakkomandat qabel l-għalf kontroll mill-friġġ u jżommu f'temperatura tal-kamra għal waqt.

ġobon Burrata jittiekel mal-ħobż tas-soltu jew crostini crispy (biċċiet żgħar ta 'ħobż moqli, imbexxex ma' żejt taż-żebbuġa u tewm smeared). Tista 'tissottometti ġobon żebbuġ iswed, tadam frisk, affumikat perżut pikkanti, ħabaq frisk jew tadam imnixxef fix-xemx.

Insalata mal-ġobon Burrata

Sajf insalata friska mal-burrata ġobon famuż mħejjija malajr u faċilment. Dan jista 'jiġi sottomess bħala dixx separata jew iżidu man-dixx sħun prinċipali.

Biex tipprepara insalata ma burrata, trid tieħu 150 gr. ġobon, par ta 'tadam misjur aħmar, mazz żgħir ta' ħabaq, ħass, pine nuts u ftit tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa.

koki italian jgħidu, "ġobon burrata, x'inhu? Dan huwa ideali għal snack malajr li jeħtieġ iż-żmien tat-tisjir minimu! Bħala regola, ġobon Taljan nnotifikati tadam. Iżda aħna joffru għażla ta 'insalata bil-ħxejjex aromatiċi friski u ġewż. "

Allura, ħass maħsula bl-ilma kiesaħ, jinxtered fuq dixx. Tadam mqattgħin f'biċċiet żgħar. Sprinkle ma ġewż. Fiċ-ċentru tal-kompożizzjoni aħmar-aħdar tpoġġi ġobon Burrata. Il-dixx fi plakka żgħira separata tista 'żżid ħobż iqarmeċ jew baguette, mixwi fil-forn.

-Taljani immedjatament maqtugħa ġobon waqt is-servizz dixx, iżda koki huma avżati li jħallu din il-proċedura fil-ħin tal jservu. Ħalli kull guest tnaqqas l-ġobon fil-pjanċa tiegħu, impregnated nixxew krema biċċa crispy ta 'ħobż u li jgawdu b'mod sħiħ l-ġobon wonderfully delikat burrata togħma.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 mt.unansea.com. Theme powered by WordPress.