200 gramma ta 'zokkor - dan huwa kif ħafna tazzi? Miżura zokkor fi ħġieġ

Kull min għandu qatt fil-ħajja tiegħi biex issajjar xi ħaġa ħelu, jiffaċċjaw xi diffikultajiet meta jippruvaw biex tiżviluppa riċetta ġdida. Ħafna cookbooks kompożizzjoni kwantitattiva tal-platti deskritti l- "improvizzati" miżuri, jiġifieri tazzi u mgħaref - kbira (dining room) u żgħar (te). Iżda hemm każijiet meta speċifikati fir-grammi riċetta, u mhux kulħadd għandu l-kċina preċiża "spizjar" skali. koki mingħajr esperjenza, prekarji jew korrużivi u metikoluża waqfet, jippruvaw raden, per eżempju, 200 gramma ta 'zokkor - dan huwa kemm tal-volum.

Differenti "gauges"

Ladarba ammessi: dwar kwalunkwe partikolari eżattezza aħna ma tistax tmur. Kejl tazzi, probabbilment ħallew mill-jum meta dan pożati kien biss tnejn: il-munzell u ħġieġ aspetti. Issa t-tipi ta 'utensili' tali ammont enormi, u ammont, ovvjament, differenti ħafna bejniethom. Huwa probabbli li anke persuna bi "ażżerat" l-għajn mhix viżwalment jiddetermina l-ammont ta 'tazza individwali. Allura li miżura ta 'zokkor fid-ħġieġ se jvarjaw ħafna skond it-tip tagħha.

Ħalli tannulla s-birra u "viskarnye" kapaċità, aħna mhux se tagħti attenzjoni lil-għażliet cocktail. Iż-żewġ rekwiżiti l-aktar rilevanti fit-tazza kulinari: tè u aspetti. L-ewwel huwa ikbar fil-volum; 250 ml ta 'likwidu jitqiegħed fih. Kull sustanza tajbin laxka, naturalment, iżgħar. tazza mimlija se jkun fih 230 g; jekk ikun hemm kwistjoni "ta '200 gramma ta' zokkor - dan huwa kemm tazzi tat-tè," it-tweġiba hija: "Mhux dosypaya sat-tarf fejn ċentimetru u nofs."

Is-sitwazzjoni opposta, bl aspetti tagħha "ħuh". Huwa għandu kapaċità ta '180 g ta' ramel. U jekk huwa "mewt abjad" imbexxex fuq il-quċċata. Jekk għandek bżonn biex tikkalkula, 200 gramma ta 'zokkor - dan huwa kemm meta tbexxix kapaċità aspetti, jekk jogħġbok innota li għandek iżżid xi ftit biex jiksbu d-doża korretta.

Zokkor wkoll huwa differenti

Għandu jiġi nnutat li l-piż ta 'ramel ħelwa u l-ambitu huma dipendenti ħafna fuq it-tip ta' zokkor. Ħafna drabi, dulċiera juża z-zokkor regolari; miegħu konna diġà dehret. Iżda f'ħafna riċetti hemm kannella - huma dejjem aktar jissemmew fl-aħħar snin li huwa anqas ta 'ħsara għall-ġisem, u ħafna minnhom biex tissostitwixxi l-abjad tas-soltu. Iqisu li dan it-tip ta 'diffiċli. Se jkunu ikkalkulati mill-ġdid. 200 gramma ta 'zokkor - dan huwa kemm, jekk huwa kannella? Fl-għażla aspetti jitqiegħed kemm 250, sabiex ma jimlew kemm wieħed minn ħamsa tal-ħġieġ.

Spiss fil-riċetta meħtieġa bil trab taz-zokkor. Dan huwa l-eħfef għażla għall-dożaġġ. Biex jitkejjel il-zokkor fil-forma ta 'trab, tħossok liberu li tagħti ħġieġ aspetti - huwa dan jitqiegħed eżattament 200 g

Disturbi addizzjonali

Minkejja l-isforzi kollha, mingħajr jiżnu regolamenti taz-zokkor multa mhux ser idur dial. Iz-zokkor huwa igroskopiku ħafna, u jekk maħżuna fil-kapaċità laxk jew mgħotti, malajr teħid fuq l-ilma. Għaldaqstant, isir aktar voluminużi u itqal, iżda anqas ħelu. Għalhekk ma tantx jista 'jitqies li mal-zokkor inti kien riċetta.

It-tieni influwenzata jista 'jitqies bħala xi ħaġa li hija ramel ħelu ħbub ta' daqsijiet differenti. Iżgħar jokkupaw spazju inqas - rispettivament, fil-ħġieġ li jpoġġu aktar piż.

Madankollu, dawn id-dettalji kollha mhumiex esperjenzi. Huwa improbabbli li ħami dar riċetta biex jilħqu eżiġenti konformità għall-aħħar gramma. U b'mod ġenerali, koki professjonali jemmnu li tisjir - mhux produzzjoni iżda arti. Huwa dejjem post ta 'kreattività u mhux - pedantic aderenza mar-regoli. Allura huwa kompletament possibbli li joperaw "bl-għajnejn" u "madwar": tisjir u interessanti, u r-riżultat huwa ftit misterjuża, u jħossu bħal artist.

U inti tista 'ssegwi l-eżempju ta' ħafna nisa tad-dar, li għal snin jgawdu tazza qodma jew tal-ħġieġ, li tgħid li din il-biċċa tal-pjanċa jagħti riżultati kejl aktar preċiż, u l-parteċipazzjoni tagħha tagħmel l-dixx aktar fit-togħma. Min jaf, forsi dan huwa l-każ. Ipprova u issib tazza xortik tajba tiegħek! Jew jixtri tazza tal-kejl ...