Barbun imnixxef fid-dar

ħut imqadded fit-togħma - mhux biss snack ideali mal-birra. U mingħajr il-fowm tmur bil-bang, speċjalment fil-kumpanija sħuna ta 'ħbieb. Għalhekk l-aktar kriterji importanti hija l-kwalità ta 'tmelliħ u aktar proċess tat-tisjir. Il-ħwienet rarament misjuba suċċess, fl-opinjoni tagħna, il-ħut. Jista 'jkun mielħa jew overdried, u għal xi ħadd li jkunu wisq imxarrab. Għalhekk, l-għażla ideali - huwa li kok fid-dar mill yourself. Illum, aħna huma interessati fil imnixxef barbun. Kif biex issajjar hekk li "wara l-ikel widnejn"? Huwa veru arti, għaliex dawk li ppruvaw jagħmlu l-vojt għall-ewwel darba, ħafna drabi jirċievu twaħħal, mielħa jew ħut biżżejjed immellaħ, jitħassru.

Xmara jew bil-baħar

Ħafna drabi mibjugħa bream imnixxef, perċa u dawk li jgħixu xmara oħra fil-ħwienet tagħna. Huma għandhom togħma tajba, iżda xorta ma jistgħux jikkompetu fil-kwalità ma 'ħut tal-baħar. Mela jekk inti tiddeċiedi li jixtru prodott iffriżat frisk u sajjar it yourself, huwa aħjar li tingħata preferenza għat-tieni. barbun imnixxef - Ħelwa vera. Inti tipprova darba u tinsa kollha dwar il-Roach u bream.

Fatt ieħor importanti - huwa kontaminazzjoni ta 'ħut xmara infestazzjoni dudu. Jagħżlu l-ħajja tal-baħar, inti prattikament l-ebda riskju. Għalhekk barbun imnixxef ħafna aktar preferibbli minn tas-soltu għalina perċi.

Imnixxef jew imnixxef

Ħafna drabi, dawn huma żewġ modi ta 'tħejjija nies huma konfużi ma' xulxin, so ejja tiffoka fuq it-terminoloġija. Ħut imnixxef huwa miksub billi materja prima preliminarjament tnixxif immellaħ. Hija tista 'wkoll tkun laħam. Madankollu, huwa spiss imsejħa mnixxef. X'inhi d-differenza? Ħut imnixxef huwa dixx komplut u indipendenti. Iżda l-billetta imnixxef huwa kkunsidrat prodott nofsu lest. Tista 'tkun friska u mielħa, iżda huwa użat biss għat-tisjir, mhux bħala awto-starters.

metodu preforma

Għaliex llum aħna huma interessati fil huwa mnixxef barbun? Wara kollox, jista 'malajr fry jew kok ma kejk tagħha. Il-ħaġa hija li dan it-trattament jagħmilha possibbli biex tipprepara l-ħut għall-futur. Jekk inti ltqajna lott kbir ta 'ħut frisk bi prezz raġonevoli, aċċerta ruħek li tieħu vantaġġ mill-offerta. barbun imnixxef - prodott tad-dieta li jistgħu jinħażnu għal xahar.

Biex tikseb kwalità għolja u ħut Delicious, huwa l-ewwel meħtieġ li melħ, u allura biss prekarja f'post ivventilat u niġu għall prontezza. Dan huwa, ma jgħaddix it-trattament tas-sħana, u żżomm l-vitamini u minerali fl-intier tagħhom. U ħut minnhom ħafna. Dan poli mhux saturizzat aċidi grassi, kalċju u jodju, ħadid, u fosfru. Konsum regolari ta 'dan il-prodott fl-ikel jgħin biex jipprevjeni qalb u vaskulari mard, ittejjeb il-funzjoni tat-tirojde, normalizzazzjoni ta' tagħqid tad-demm u kolesterol baxx.

stockfish Kaloriċi

Din il-kwistjoni interessi il-maġġoranza tan-nisa. Of course, jekk inti jeħel mal-regoli ta 'dieta sana, il-prodotti melħ mhumiex inklużi fil-lista ta' dak għandhom ikunu jittiekel. Madankollu, kultant tikkura lilek innifsek xorta worth it, speċjalment meta niġu għal tali prodotti utli bħall barbun mnixxef. Dan il-prodott mhuwiex biss dieta, iżda li ma jinvolvix żieda fil-piż. Għalhekk, anki meta inti fuq dieta stretta, inti tista indulge fil-ħut imnixxef porzjon ieħor, varjetà ta 'dawn dieta tiegħek.

Choosing prodott iffriżat frisk

Jekk inti tgħix qrib l-port tal-baħar, il-proposti mill-rebound soltu ma jiġri. Surprisingly, l-esperti metikolożimament jagħżlu liema tip ta 'pjan li joffru biex jixtru sbieħ. Huwa maħsub li barbun tat-tbajja imnixxef hija l-aktar Delicious tar-rappreżentanti kollha ta 'din l-ispeċi. Mill-mod, il-prezz ta 'dan fil-forma mnixxfa hija wkoll l-ogħla. Wieħed għandu jżomm f'moħħu jekk qed tippjana li tpoġġi l-ħut imsajjar għall-bejgħ.

metodu tal-preparazzjoni

L-ewwelnett għandna bżonn biex jixtru prodott ta 'kwalità. Dan normalment huwa ħut iffriżat fil ċingi, li se jkollhom ftit li jiżblokkaw. Imma ma stenna sakemm ikun idub kompletament biżżejjed li jagħmilha possibbli biex jiġu separati wieħed mill-ieħor. Issa huwa meħtieġ li sort skond id-daqs. Jekk inti ma, imbagħad se jkun diffiċli li raden-dożaġġ ta 'melħ, kif ukoll il-ħin meħtieġ biex jintemmu r-rieda tiegħu.

Tgħallem biex jagħmlu dak kollu fix-xjenza

Biex ħut kienet perfetta, melħ meħtieġ 4.7% tal-piż totali tal-ħut. Għalhekk, iżen oġġetti kbar u żgħar separati u jiksbu l-proporzjon ottimali. Skond il-manwali u kotba dawriet proporzjon huwa ħafna ikbar 7-15%, iżda f'dan il-każ inti kura aktar dwar is-sigurtà tal-ħut, mhux il-togħma. Melħ biss peppered ħut u tpoġġi l-madmad quċċata. Oġġetti żgħar se jkollhom melħ 48 siegħa, u waħda li hija akbar 20ċm, jistgħu jimteddu għal tlett ijiem.

Fl-aħħar tal-ħin se jkunu meħtieġa biex taħsel kull ħut bil-melħ u ħafif soak fl-ilma sempliċi. Għall-ħut żgħir se jkun sagħtejn, u għal kbir - tlieta. Hemm ftit ħafna, dalwaqt ser ikollok l-barbun imnixxef aktar Delicious. riċetta sempliċi, iżda jeħtieġ ukoll li jidraw lilha. Tinsiex li melħ iodized ma suit inti. Għat-tmelliħ bżonn kbir, ġebel, numru mitħna 2.

Il-proċess ta 'tnixxif

Ikollok bżonn ta 'kamera jew l-ambitu ta' kompletament protetti kontra dħul ta 'insetti. Dawn għandhom ikunu stallati fil-dell għax-xemx diretta ma taqax fuqhom. Iżda l-riħ hija milqugħa ħafna. L-aħjar temperatura - 15. Kull istanza mtaqqba fil-wajer denb u f'din il-forma jibqa mdendlin. ħut kbar huma mneħħija wara 5 ijiem, għal annimali żgħar pjuttost erba.

barbun, dar imsajjar imnixxef, jirriżulta fit-togħma ħafna, iżda inti għandek bżonn biex isegwu d-dettalji kollha ta ': ħut immellaħ għadu iffriżati, u kun żgur li żżomm l-proporzjonijiet tal-ħut tiegħi u mxarrba u nixxef fit-temperatura baxxa. Stallazzjonijiet industrijali li jużaw arja sħuna injettata. F'dan il-każ, il-proċess ta 'tnixxif tiġi aċċelerata, iżda l-kwalità tal-prodott finali tiddeterjora sew. Għalhekk, irrepeti esperjenza simili fid-dar mhuwiex rakkomandat, huwa aħjar li wieħed jistenna sakemm il-riħ se jagħmlu xogħol tagħha.

minflok konklużjoni

Barbun - ħut utli ħafna, hekk jekk inti jiġri li ssib parti kbira, tagħmel żgur li int tixtri zagotovte u l-użu futur tagħha. Fil-proċess ta 'vulkanizzar, għall-kuntrarju qali u tisjir, żżomm għal kollox l-vitamini u minerali li jagħmluha ferm nutrittivi. Kaloriji barbun imnixxef - biss 85 kcal għal kull 100 g ta 'prodott, li huwa baxx ħafna. Huwa meqjus prodott tad-dieta, huwa importanti ħafna fin-nutrizzjoni klinika. Barra minn hekk, il-barbun huwa meqjus li jkun aphrodisiac effettiva. Madankollu, jekk mgħolli u moqli barbun ebda kontraindikazzjonijiet, hemm bħala tali jista 'jitqies bħala l-preżenza ta' melħ. Nisa tqal, pressjoni tad-demm għolja u dawk b'mard kroniku tal-kliewi, huwa aħjar li tevita jew jieklu f'ammonti żgħar.