Tisjir tal Lamtu jelly

Kissel mil-lamtu huwa l-deżerta Russu aktar popolari, barra minn hekk, ħafna wkoll qedem, l-istorja tagħha tmur lura aktar minn elf sena. Jużawha bħala xarba jew platti tal-ħelu, huwa toniku kbira, li huwa utli għat-tfal u pazjenti debboli. Dawk li jkollhom problemi bl-apparat GI, tobba jirrakkomandaw deżerta bħala mezz li jagħlqu artab.

Riċetti pjuttost ħafna, plus enormi hija li huma kollha aktar jew anqas iżommu vitamini. Togħma, kaloriji, rikki deżerta kompożizzjoni - il-vantaġġi tagħha aktar konvinċenti fuq varjetà ta 'xorb u deżerti ma preservattivi u stabilizzaturi.

Ipprepara lamtu pudina diffiċli, spiss jintuża patata, iżda tista 'wkoll tieħu l-qamħ jew qamħirrum. Għal dawk li ma jafux kif issajjar ġelatina mil-lamtu, jgħid: li jelly fil-forma ta 'xarba għandhom jittieħdu 1. mgħarfa lamtu għal kull litru ta 'ilma, għal densità medja deżerta - 2 mgħaref, oħxon - 3.

pudina Cook fi kwalunkwe żmien tas-sena. Inizjalment kaptan Kiselnikov ppreparati lilu għal ftit jiem, iżda dawn użaw xgħir, ħafur, piżelli. He gets oħxon ħafna, mis-6 nuċċalijiet ta 'ilma teħid ta' lamtu tal-ħġieġ. Frott u berry deżerti deher aktar tard, biex jippreparaw lilhom saret ħafna aktar mgħaġġla, inti għandek bżonn biss agħfas il-meraq jew jagħmlu decoction.

Madankollu, din ix-xarba huwa universali. Ipprepara jista 'anke jkun ibbażat fuq decoction ta crackers, aċidifikata bl-aċidu ċitriku. Jelly magħmula mill-lamtu ta 'tè, brodu ċitru (wara minnhom se jegħlbu l-meraq), ħalib, krema, ġamm jew kafè bil-ħalib. Il-każ imur rabarbru, tela, ħafur jew kull frotta mnixxfa. Fannijiet spiss tipprepara deżerta ta meraq tal-ħxejjex.

L-għażla ta 'ingredjenti tiddependi fuq il-gosti u l-preferenzi, iżda, bla dubju, l-aktar għeżież ta' kulħadd huwa meqjus bħala ġelatina berry. Huwa speċjalment tajba mill berries selvaġġi, delikat, ħelu, tidwib fil-ħalq. Biex tinżamm l-togħma u l-aroma tal-foresti jew tal-ġnien, jeħtieġ li taħsel, għafas il-meraq permezz garża, il-massa li jifdal ta 'ilma mgħolli, ixxotta l-brodu minn passatur, podsaharit erġa għalli. Il-meraq frisk jxolji sewwa l-lamtu biex jevitaw ċapep, it-taħlita kienet jitferra fil-fluss jagħli rqiqa brodu, ħawwad u dawwar off. Miksuba minn ġelatina tal-lamtu ferragħ fil nuċċalijiet għandu immedjatament. Ħjiel:-dixx ma jista 'jiġi mgħolli, togħlija ftit isfel biss deżerta ħafna dens, li mbagħad jittiekel b'kuċċarina, basting ma ġulepp. Jekk tali xarba jibred, hija biss perfettament għatx fil-sħana tas-sajf.

Ricetta jelly mil-lamtu jistgħu jkunu hemm, ħafna tippruvahom biex issajjar fid-dar, li jagħżlu l-aktar favorit. Tfal igawdu deżerta krema: 3 tazzi ta 'krema tieħu 2 imgħaref kbar ta' lamtu. L-ewwel fl-ammont żgħir ta 'krema biex jinħall l-lamtu fil-bqija żid iz-zokkor għall-togħma sempliċi u l-vanilla, għalli. Fil-krema togħlija ferra l-taħlita, huwa meħtieġ li ħawwad kontinwament, tnaqqas sħana, żommu fuq il-stufi għal madwar 5 minuti sakemm ħoxna. Deżerta mwessgħa lejn vażuni jew ġelat skutelli, fil-friġġ. Meta tabella li jpoġġi l-ġelat fuq u ferra fuq ġulepp tal-frott. Iżda huwa xieraq li jiġi mfakkar li din deżerta mhux rakkomandat sakemm it-tarbija huwa ta 'tliet snin.

Ħafna adulti u tfal se jkunu jistgħu japprezzaw il-lamtu ċikkulata pudina. Hija magħmula minn 4 nuċċalijiet ta 'ħalib, l-ewwel fl-ammont żgħir għandu jiġi dilwit 3 mgħaref żgħar ta' lamtu, il-bqija jitpoġġa fuq nar. Fil-ħalib sħun biex jiddewweb nofs bar ta 'ċikkulata u ferragħ fih nofs tazza ta' zokkor, għalli. Ferra infiltrazzjoni ta 'lamtu dilwit, biex tagħti jagħli, żid il-zokkor vanilla, ħawwad u chill.