Tisjir soppa tal sorrel

Fix-xitwa tard, korpi tagħna partikolarment nieqsa vitamini. Of course, inti tista 'tixtri fil-drugstore l-ippakkjar ta' pilloli, iżda huwa aħjar biex tikkura lilek innifsek għal xi ħxejjex bikrija frisk u jagħmlu tajjeb għan-nuqqas ta 'nutrijenti, it-tħejjija soppa tal sorrel. Ewwel Paper - huwa maħżen reali ta 'vitamini u minerali. Fihom il-forza sħiħa tal-miÍja tar-rebbiegħa, il-qawmien tan-natura. Huma se charge inti bl-enerġija għall-jum kollu. Barra minn hekk, huwa pjuttost għażla baġit, b'mod partikulari minħabba l-prodotti għalja biex jixtru mhux meħtieġ għal dan soppa.

Pass 1: Ipprepara l-bażi

soppa aħdar Inti tista 'tkun imħejji b'xi brodu: ċanga, tiġieġ u anki veġetarjana, faqqiegħ. Biex tikseb soppa fit-togħma, huwa aħjar li ma tinħallx fl jagħli ilma, kubi brodu u sajjar bażi reali tar-regoli kollha ta 'tisjir. Jikkunsidraw kif tipprepara brodu ċanga. Fuq pot kbir, għandna bżonn nofs kilo jew 700 gramma ta 'laħam. Nota, ma sett soppa, jiġifieri polpa taċ-ċanga. Għandu jiġi maqtugħa kubi żgħar u mqiegħda għalli. Meta tagħli, neħħi l-fowm iffurmat, inkella l-soppa se jkun opak.

Pass 2. Ħxejjex Bookmark

Sitt patata ta 'daqs medju nodfa u maqtugħin f'biċċiet u tarmi l-brodu. Żewġ bozoz basla CHOP, fry fil-butir. Żid mal-pan karrotti mqatta 'b'mod fin, anke problanshirovat, imbagħad jitqiegħdu fil-soppa aħdar futur. F'dan l-istadju, varjazzjonijiet possibbli. Jekk inti ma tistax toqgħod basal, tarmi fil-lemin borma kollu kemm hu. Xi nisa jużaw dan trick sempliċi: fl malja najlon tpoġġi basla, tursin, karfus, karrotti u ħxejjex oħra li huma apprezzat għat-togħma aktar milli togħma. Dawn huma normalment jitqiegħed fil-brodu, mgħollija u mbagħad titneħħa.

Stadju 3. conjuring fuq ħodor

Soppa tal sorrel kisbu l-tastier, l-aktar npoġġux għal varjetà ta 'brassika. mazz kbir Kislyak għandna bżonn neċessarjament, iżda fi saucepan ma iweġġgħu bħala cilantro, tursin, xibt, karfus, ħabaq jew oregano. Tibżgħux biex overdo dan. Ħwawar żid meta patata kważi imsajjar se (faċilment mtaqqba ma 'biċċa furketta). Wara stennija ftit minuti, ferra fil-soppa tbaqbieq tliet ħawwad pre up fi skutella-bajd, istaġun bil-ħxejjex aromatiċi u l-istaġun ma 'melħ. Iservu dan il-platt fir-Russja magħmula dollop ta 'krema qarsa.

Soppa bil sorrel - soppa rebbiegħa

Bl-istess prodotti jistgħu jiġu ppreparati fil-soppa rebbiegħa. Mil-lista ta 'ingredjenti neskludu biss patata. Il-laħam ikun imsajjar separatament bil-ħaxix-għeruq u basal sħaħ. Sorrel maqtugħa fin u stew sakemm l-offerta fil-brodu ftit. Wara Kislyak u għeruq mgħolli jingħorok minn passatur. Id-demel likwidu li jirriżulta huwa miżjud bir-reqqa mal-brodu. Bajd mgħolli iebes mgħolli nofs ir-rata fis-konsumatur. Huma ma tarmi fil-borma, u mqiegħda direttament għal ġod-dixx diġà.

Soppa tal sorrel fil-forn

Ir-riċetta joffri Għalli l-patata kollha, neħħi l-tuberi u kessaħ. Sorrel (300-400 g) kien fin maqtugħa. L-istess isir bi 3 basal u tursin għerq. Ferra kollha ta 'ammont żgħir ta' brodu tal-patata (jew brodu) u kok ma żejt veġetali. Patata maqtugħa kubi kbar, ħallat ma ħaxix bl-għeruq stewed u sorrel, ferra brodu sħun jew brodu, titpoġġa fi-ħadid fondut jew tafal pot fil-forn. Meta jservu, sprinkle bil-bajd mgħolli mqattgħin u xibt. U jekk, flimkien ma 'sorrel inti żid l- uċuħ tal-pitravi, inti ser ikollok soppa rebbiegħa fit-togħma.