Bagels puff għaġina - togħma tat-tfulija

Probabbilment, kważi kulħadd fil-tfulija ta 'nanna favoriti tagħna imsajjar fragranti u l-cookies fit-togħma daqs żgħir - bagels puff għaġina bil ċirasa jew ġamm tuffieħ. Mili għal dan Ħelwa, inti tista 'tagħżel assolutament ebda: jista' jkun ħalib ikkondensat, frott frisk, ġobon, ġammijiet u anke ċikkulata. Jekk tuża lesti għaġina puff,-kok hija kura jista 'jkun sempliċi u malajr.

pasti ħelu puff għaġina - huwa kura kbir għall-ħbieb u mistednin, hi mhux se jħallu xi ħadd indifferenti, u speċjalment delight tfal.

Għall-preparazzjoni għandna bżonn:

- għaġina puff (preferibbilment ħmira) - 250 gramma;
- ammonti żgħar ta 'dqiq (madwar żewġ imgħaref);
- bajda waħda;
- sitt kuċċarini ta 'zokkor ma' slide;
- ġamm jew mili berries.

għaġina puff qabel friża. Fuq il-mejda, fejn aħna se roll, pour ammont żgħir ta 'dqiq. Allura l-għaġina mhux se stick u kedd ordinarju, se jkun ferm aktar faċli għall-forma. Lesti għaġina puff f'pakkett mibjugħa f'folji, u tgħammix bagels meħtieġa ċirku, sabiex l-folji għandhom ikunu jintwew f'daqqa waħda, u imbagħad roll out f'ċirku kbir. Mhuwiex meħtieġ li roll wisq irqiq, inkella dejjem se jkun titqatta. Il-ħxuna għandu jkun madwar tlieta sa erba 'millimetri.

Sussegwentement, il-ċirku irrumblati għandu jkun mqassam f'setturi. Taqtgħu miċ-ċentru lejn it-truf. It-tarf ta 'barra għandu jkun l-aktar estensiva, in-numru ta' setturi jiddependi fuq kemm hu kbir il-ċirku ikollok. Titjib minn madwar tarf wiesgħa ċentimetru, mifruxa mili. Jekk tippreferi frott frisk, innota li fl-mili m'għandux ikun ta 'ammont kbir ta' likwidu, inkella se jkun mifrux u jistgħu jaħarqu ftit matul ħami, kif ser jħassru bagels tiegħek puff għaġina.

pass li jmiss: triangoli tagħna mimli meħtieġa biex nagħlaq fid-direzzjoni mill-wiesgħa għall-tarf dejqa. Forn f'dan iż-żmien irid sħana sa 180 gradi. Baking ftit qabel il-jissaħħan u sew llubrikat bil-butir jew blanketed bil-fojl għall-ħami. Biex bagels tagħna puff għaġina kienet ħelwa u kellhom kulur dehbi sabiħ, jeħtieġ li grass quċċata. Biex tagħmel dan, il-pjanċa huwa maqsum bajd wieħed, u l-zokkor ieħor jitferra. Kull Bagel ewwel dipped fi skutella ma 'l-bajd imsawwat u mbagħad taz-zokkor.

Bagels huma stabbiliti fuq folja tal-ħami. Huwa importanti li jiġi żgurat li dawn ma jmissux lil xulxin u ma jaqbadx. Wara dan, aħna tpoġġihom fil-forn u bake għal madwar ħmistax jew għoxrin minuta. Iżda l-ewwel nett il-ħin tat-tisjir jiddependi fuq il-karatteristiċi ta 'forn tiegħek. Ikunu attenti meta bagels jibdew kannella - dan ifisser li huwa żmien li tikseb minnhom.

Thats kif malajr u faċli, litteralment fi żmien nofs siegħa, bagels tiegħek puff għaġina se tkun lesta. Qabel jservu aħjar tagħhom jibred. Jekk ikollok xi mili frott qarsa, inti tista sprinkle ma trab taz-zokkor. Huwa moqdija aħjar ma te jew kafè.