Tiġieġ tat-tabakk fil-forn. Diversi metodi ta 'preparazzjoni

Delicious tiġieġ crispy bi qoxra se jispiċċaw, jekk inti issajjar l-tabakk tiġieġ. Din id-dixx jista 'jsir b'diversi modi: bake fil-forn, fil-livell pan, żid l-ingredjenti addizzjonali magħha. Noffru riċetti ftit.

tiġieġ Tabakk fil-forn

Sempliċi, fit-togħma u malajr biex bake tiġieġ bil-patata. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn:

• karkassa tat-tiġieġ;
• ħwawar;
• melħ;
• diversi patata ta 'daqs medju.

aħsel laħam, drapp xott. Aqta 'l-karkassa tul il-linja sinsla. Tista 'tagħmel żewġ nofsijiet jew joħorġu minn wieħed mill fil- "mhux mitwija" formola. Għorok tiġieġ bil-melħ, ħwawar. Għall-ħami, l-użu pot reżistenti għas-sħana. Tagħha ħafif taż-żejt, jistabbilixxu fil-nofs tal-laħam. Aħsel il-patata, nadif. Huwa aħjar jekk it-tuberi huma żgħar, u għalhekk huma propekutsya aktar malajr. Aqta kull patata fil nofs, jistabbilixxu li jmiss għall-tiġieġ. Preparazzjoni ta ' tiġieġ tabakk fil-forn jieħu madwar 40 minuta. Il-ħin jista 'jvarja jekk ikollok ammont kbir ta' laħam u l-patata. Fi kwalunkwe każ, qabel ikollok l-dixx mill-forn, jistabblixxu r-rieda tiegħu - Taqqab il-tiġieġ b'sikkina, il-meraq m'għandux ikun aħmar.

Chicken Tabaka fil-forn

Istampa turi kif il-platt lest għandu jkollu. Idealment tiġieġ bżonn qali pan fuq pjan speċjali, tagħfas il-quċċata tat-tagħbija laħam tqila. Fil-kċina Uzbeki hemm il-kelma "Tavaco", li stands għal dixxijiet ċatti u pjanċi. Mutating, kelma waslet għall-lingwa Russa. Għalhekk l-isem tad-dixx - "tiġieġ tabakk," li huwa moqli f'dixx fissa. Imma l-ebda kwistjoni kif tabakk se tkun ippreparata tiġieġ - fil-forn jew fil-livell pan qali, riċetta jibqa l-istess. Ikollok bżonn:

• tnejn karkassa flieles;
• ħwawar (sumak, salvja, ġulġlien, melħ Svanian li jistgħu jiġu sostitwiti minn taħlita ta 'melħ, tewm, kosbor, fenugreek);
• butir - 50 g;
• -ilma;
• ghee.

Karkassi jippreparaw: aħsel u maqtugħin tul il-linja. Ma jifirduhom sa l-aħħar. Ġulġlien jinxtegħel fil-livell pan sakemm sakemm se dawl riħa minnu. Ħwawar lira f'mehrież, imbagħad żid lill-biċċa imdewweb ta 'butir. tiġieġ grass li jirriżulta taħlita u ħallih għal 40 minuta fil-pan mingħajr manku jew pour xi forma ta 'ilma, żid biċċa ta' butir imdewweb u l-post l-tiġieġ. Jekk int tisjir fuq il-nar, imbagħad ippressa l-pan fuq nett tat-tagħbija. Tiġieġ tat-tabakk fil-forn ma jeħtiġux dan. Huwa rakkomandat diversi drabi biex inbiddlu l-laħam fil-brodu sabiex ikun jista 'stew suppost. Meta l-ilma tkun evaporat, dawwar il-karkassa mill-ġdid - li jiffurmaw kannella dehbi fuq iż-żewġ naħat. Ipprepara l-tiġieġ għal madwar 40 minuti. Kollox jiddependi fuq liema daqs għandek ltqajna l-karkassa. Wara tiġieġ speċifikat tabakk żmien fil-forn se tkun lesta.

Dak li jissottometti?

tiġieġ spiss notifikata bid ħodor u zalza tat-tadam. Ipprova tibdilha ma 'Rummien, isfarġel jew Cornel - u l-dixx se sparkle b'togħmiet ġodda. Ħodor jistgħu jiġu mitmugħa ħass, tursin, xibt. Tadam biex issaħħan il--tabakk li tiġieġ fil-żejt li jifdal mill-laħam. Get interessanti u neprievshiysya għażla garnish.