Minkejja d-daqs ċkejkna tagħha, il- qlub tat-tiġieġ huma oerhört sinjuri fil-vitamini u minerali, u kontenut ta 'kaloriji tagħhom ta' biss 160 kcal, li huwa darbtejn inqas minn dak ta meusli tad-dieta.
Għall-mudelli u l-atleti ma 'dieta stretta, dan prodott sekondarju - isibu uniku. Dawn huma faċilment diġerit u ma jipproduċu oġġetti fl-istonku bħal kull laħam ieħor, il-veloċità diġestjoni u malajr jitgħabba żżejjed il-korp ma 'ħafna vitamini u minerali. Din il-proteina PP vitamini A u grupp B, ram, fosfru, manjeżju, tal-potassju u l-ħadid. Fil-mediċina, huma murija wara korrimenti u l-operazzjonijiet għall-mard tas-sistema nervuża u kardjovaskulari. Naturalment, sabiex il-mara tad-dar hekk adore tiġieġ qalb. Il-riċetta ta ' dan Ħelwa huwa relattivament sempliċi bħala l-komponenti użati, kif ukoll l-teknoloġija nfisha, iżda hija ma taffettwax il-togħma eċċellenti. Anke biss mogħli bi karrotti u basal, dawn xierqa għal kwalunkwe side platti prodotti sekondarji u huma kolazzjon nutrittivi kbira. Iżda l-qalba ta tiġieġ moqli, li riċetta jinkludi brunġiel, faqqiegħ, tuffieħ u ħodor - huwa l-quċċata ta 'arti kulinari, mhuwiex fattibbli kull Hostess. Madankollu, jippruvaw xorta jitgħallmu flimkien.
Ixwi bil-faqqiegħ
Għalhekk, għandna bżonn 1 medju brunġiel 1 aħdar tuffieħ, 1 basla kbira, nofs kilo ta 'faqqiegħ frisk, żebbuġ Bank, il-xibt raġġ u cilantro, u, naturalment,-qalba tal-tiġieġ. Il-riċetta tat kemmxejn twil, iżda definittivament jiswew ħarsa tagħha. Biex tibda, maqtugħa kubi jew faqqiegħ f'biċċiet żgħar u fry fil-żejt jaħraq bis-sħiħ li faqqiegħ ma kellhomx żmien biex jagħtu l-meraq. Żid mal-basal u neħħi mis-sħana, sakemm takkwista kulur dehbi. Issa jistabbilixxu dan kollu ġo tazza separat, li crumble il-ħodor mqatta u tuffieħ imqatta imqaxxar. Fil-livell pan qali u moqli mqatta presoaked fil-brunġiel melħ, u mbagħad separati billi żżid qlub nofs. Li jmiss - ingredjenti qabel imsajjar u ħwawar għall-togħma. Il-riċetta aktar raffinati miksuba minn qalb tiġieġ, jekk miżjuda mal-melħ dixx, bżar iswed, klin, weraq tar-rand 2 u noċemuskata. Issa ħallat kollox, pour terz tazza ta 'ilma jagħli u ħalliha ttektek sakemm imsajjar 5-10 minuti. Mat-tlestija għandu għafas hemmhekk ftit sinniet tewm għal togħma pikkanti.
Qlub fil zalza krema
Ieħor dixx interessanti għall-mejda vaganza tiegħek jista 'jsir qalb tiġieġ,-riċetta tagħhom hija bbażata fuq zalza krema u ħwawar pikkanti. Għal dan se jeħtieġu lira ta 'primarja għall-prodott, basal wieħed jew tnejn medju, nofs tazza ta' krema tqal (mill-inqas 30%) u kondiment Khmeli Suneli. L-ewwel aħsel u naddaf il-qlub xaħam żejjed, fond moqli fiż- skillet ħadid fondut. Imbagħad żid mqatta 'b'mod fin basla, melħ, bżar, dixx Khmeli Suneli u imla l-krema. Jsarrfu nar bil-mod u itturmentata taħt l-għatu magħluq, u ħawwad kultant, 30-40 minuta sakemm imsajjar. garnish eċċellenti biex dan il-platt se jkun ross, qamħ saraċin jew tortillas frisk. Kif inti diġà ndunat, huwa baxx ta 'kaloriji, iżda l-ikel ħafna nutrittivi - qalb tiġieġ, riċetta li inti tista' dejjem toħloq lilek innifsek, jesperimentaw ma 'ingredjenti u zlazi. Fi kwalunkwe każ, ikun estremament utli għall-membri kollha tal-familja tiegħek.