Il-riċetta klassika għal-laħam bil-Franċiż

Biex sorpriża mistednin tiegħek, mhux bilfors tipprepara platti immaġinattivi li jikkonsistu minn numru kbir ta 'ingredjenti. Wara kollox, dawn tista 'għalf dixx sempliċi u Hearty ta' laħam bil-Franċiż. Irrispettivament ta 'liema tip ta' laħam li ttieħdet għall-preparazzjoni ta 'platti (tiġieġ jew majjal), bil-Franċiż, se fi kwalunkwe każ, estremament fit-togħma u nutrittivi b'aderenza stretta mal-riċetta tal-laħam tat-tisjir.

Illum, hemm riċetti bażiċi ftit, kif biex issajjar l-laħam bil-Franċiż:

• Laħam bil-Franċiż ma 'tadam;
• Laħam bil-Franċiż bil-faqqiegħ;
• Laħam bil-Franċiż mal-patata.

L-aktar popolari huwa l-aħħar riċetta - laħam bil-Franċiż mal-patata. Huwa meqjus li jkun klassika.

Ipprepara l-ingredjenti għat-tisjir platti

Ewwel trid tagħżel l-biċċa frisk ta 'laħam u taqtgħu madwar l-portage. Minħabba dan se jkun faċli li jesperjenzaw u, jekk meħtieġ, imqatta 'bosta biċċiet fil-pjanċa.

Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-immaniġġjar u l-preparazzjoni tal-biċċa art imdewwba tal-laħam se jagħmlu l-dixx pjuttost togħma.

Il-ħxuna tal-laħam għall-dixx tisjir għandu jkun mhux aktar minn żewġ ċentimetri. biċċa waħdu ma għandu jkun żgħir wisq. Fl-istess ħin għandu repulse naħat kollha. Ladarba l-laħam huwa offerta, huwa jingħorok bil-melħ u ħwawar.

kura minn qabel għandhom jittieħdu dwar il-preżenza imnaddfin basal, li hija inkluża fil-riċetta laħam tal-Franċiż bħala wieħed ta 'wieħed mill-ingredjenti essenzjali. Biex tipprepara l-immarinar, għandek bżonn kontenitur li ferra l-ilma mgħolli mkessaħ, żid gidma, melħ u bżar għall-togħma. Il riżultat li tistabbilixxi immarinar mqatta ċrieki basla.

Pruwa kif ġej mxarrba ppreparati abbażi ta immarinar ħall, jeħtieġ mhux inqas minn erbgħin minuta. It-togħma tal-basal iridu jkunu ħelwa u qarsa.

Wkoll għall-preparazzjoni ta 'ikliet jeħtieġ ġobon. Se jkun biżżejjed mija u ħamsin gramma ta 'ġobon maħkuk biex sprinkle lilhom fuq nett tal-laħam Fries Franċiż.

Metodu tal-laħam tat-tisjir bil-Franċiż

1. Fuq ħami oiled stipulati biċċiet tal-laħam.
2. Imbagħad tajbin basal imnaddfin, li minnhom ġie preċedentement fused immarinar kollu.
3. Segwit minn saff ta 'patata, qabel maqtugħin f'biċċiet irqaq.
4. patata Top imbexxex ħwawar għall-togħma (per eżempju, jista 'jkun taħlita ta' ħwawar Provence).
5. Patata tajbin fin maħkuk ġobon.
6. Fuq il-quċċata tal-ġobon huwa mfassal grilja ta 'mayonnaise.

Laħam għandu bake sakemm kompletament imsajjar f'temperatura ta '180 grad.

Għal-laħam daru aktar fragranti, huwa meħtieġ qabel jinfirxu fuq folja tal-ħami u fry fil-żejt veġetali fil-pan.