Tgħallem kif issajjar soppa veġetarjana. Agħżel riċetta gosti tiegħek

Ħafna jemmnu li tali dixx bħal soppa, jistgħu jkunu fit-togħma u nutrittivi meta jkunu ppreparati mingħajr laħam. Peress li dan huwa dibattibbli. Hostess ivvintat u ttestjati numru kbir ta 'riċetti għal dan dixx, li huwa imsajjar mingħajr laħam, iżda huwa fragranti u appetizing. Dan l-artikolu huwa ddedikat lil dawk kollha nies li jeħel għal mod veġetarjana ta 'tiekol, li malajr, li huma fuq dieta jew li huma prodotti tal-laħam huma kontra għal raġunijiet ta' saħħa. Mill-informazzjoni pprovduta hawn, il-qarrej jitgħallem kif issajjar soppa veġetarjana. Il-riċetta huwa offrut mhux wieħed, iżda ħamsa. Agħti ħarsa lejn lilhom.

soppa tal-ħaxix: riċetta għal klassika

Din il-verżjoni tal-ewwel platti ppreparati minn sett standard ta 'prodotti li huma elenkati fil-lista:

• pitravi, karrotti, bżar, basal - 1 biċċa;
• Patata - 4 biċċiet ta 'daqs medju;
• kaboċċi - 400 gramma;
• Tewm - 2 sinniet;
• tadam - 150 gramma;
• pejst tat-tadam - 1 kuċċarina kbira;
• żejt veġetali;
• ħodor;
• melħ, bżar iswed mitħun li t-togħma;
• ħall u zokkor - 1 kuċċarina kbira.

Soppa dieta veġetarjana ippreparat skond għad-deskrizzjoni segwenti. ħxejjex kollha aħsel, niexef u qoxra. Pitravi u karrotti CHOP fuq grater oħxon. Basla imqatta kubi u moqli fiż-żejt veġetali fil-pan ma 'stikka qiegħ oħxon. Meta huwa offerta, żid pan morkovochku u pitravi. Taqlihom għal madwar 20 minuta, imbagħad hawnhekk hija li jitpoġġew mqatta diced patata, ħelwa bżar u tadam, imqatta f'biċċiet żgħar. Tisjir ħxejjex 10 minuta, żieda ta 'żejt kif meħtieġ.

F'taħlita ħġieġ pejst tat-tadam, zokkor u ħall. Din it-taħlita tqiegħdet fil-pan mal-prodotti l-oħra. preforma ħawwad, melħ tagħha u bżar. Li jmiss ferra l-ħxejjex massa sħun ilma mgħolli (2 L) u żid il-kaboċċi mqatta. Cook veġetarjana riċetta soppa li taf 10 minuta u neħħi mis-sħana. Għat-tabella li jistgħu jiġu pprovduti fil-forma ta sħun u kiesaħ. Eżatt qabel ma tiekol dixx imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi.

Borsch mal-fażola. Tagħlim biex issajjar ewwel ikla dgħif, iżda ħafna nutrittivi

Veġetarjana soppa mal-fażola - dan dixx, li hija tajba għal żmien twil tissodisfa l-ġuħ. Imħabba tiegħu kemm adulti u tfal. Kok, inti għandek bżonn dawn l-ingredjenti:

• 250 g ta 'pitravi;
• 75 g tal-fażola;
• 120 g ta 'kaboċċi;
• 250 g ta 'patata;
• 50 g ta 'għeruq tursin;
• 60 g ta 'basal u karrotti;
• 50 g ta 'pejst tat-tadam;
• żewġ sprigs ta xibt u tursin;
• weraq tar-rand wieħed;
• melħ, bżar, zokkor għall-togħma;
• 15 g ta 'ħall (3%);
• 30 g ta 'marġerina.

Tisjir borscht veġetarjana ta 'dawn il-prodotti jseħħ skond l-istruzzjonijiet li ġejjin. Fażola ferragħ fil saucepan bl-ilma u għalli sakemm l-offerta. Pitravi maqtugħa kubi u għalli f'kapaċità differenti. Fit-tielet ilma jagħli skutella, poġġih kaboċċi, patata, tursin. Kodiċi dawn l-ħxejjex huma imsajjar, żid lilhom pitravi lesti (mingħajr brodu).

Ipprepara l-dixx fuq medium sħana għal madwar 20 minuta. Żid mal-fażola ħxejjex mgħolli, weraq rand, ħall, melħ, zokkor, ħwawar. Jekk l-pan likwidu ftit, ferra l-brodu pitravi jew fażola. Basla, fry zunnarija fil marġerina biż-żieda tad-dqiq. Meta l-ħxejjex huma rotob, żid il-pejst tat-tadam u sajjar għal ieħor 10 minuti vojta Ferra l-mili fis-sistema pan tas-soppa, għalli għal ftit minuti u itfi l-nar. Ħalli d-dixx infuse għal nofs siegħa u jservu, imbexxex ma xibt u tursin.

Faqqiegħ fil-borshch - Delicious, utli, sbieħ

Din il-verżjoni ta 'l-ewwel kors diġa waqt it-tisjir radiates riħa superb u togħma, se jissodisfaw anki l-Gourmet aktar impenjattivi. Allura, jitgħallmu biex issajjar soppa veġetarjana (riċetta faqqiegħ).

Champignon mnaddfa u għalli fl-ilma mielaħ għal nofs siegħa. Sussegwentement, aħsilhom u maqtugħin f'biċċiet. brodu faqqiegħ ferragħ għal referenza futura. Qaxxar il-pitravi, taqtgħu fi strixxi irqaq, aħsel u sprinkle bil-ħall. Fry fiż-żejt tal-ġirasol raffinat, imbagħad żid l-ilma u ħalliha ttektek għal nofs siegħa fuq sħana baxxa.

Karrotti, basal, ġdur CHOP f'biċċiet żgħar. Fil-livell pan separata taqlihom sakemm artab. Fil-brodu faqqiegħ tpoġġi l-kaboċċi u l-patata mqatta. Għalli ikla nofs siegħa. Ladarba browned, żid l-ħxejjex u pejst tat-tadam. Għalli għal ftit minuti id-dixx u mbagħad titqiegħed lura l-faqqiegħ u pitravi braised. Melħ u bżar tal-gosti. Issajjar l-soppa għal 10 minuti u itfi l-nar.

Flow ħxejjex użati għal dan il-platt 1 kg ta 'pitravi, 50 g ta' faqqiegħ 750 g ta 'kaboċċi, 500 g ta' patata, kolza 150 g, 250 g ta 'zunnarija, 150 g ta' pejst tat-tadam. Ilma bżonn 5-6 litru. Output - 10 porzjonijiet ta 'ikel.

borsch aħdar. Jekk jogħġbok l-vitamina Ħelwa nattiva!

Hekk kif l-ewwel aħdar tidher fir-rebbiegħa, Hostess iħaffu biex jikkura dar tiegħu, Vitaminka frisk. U fejn, jekk mhux fil-Borschik aħdar l-aktar minnhom? Sorrel, xibt, petrushechka, spinaċi - dawn huma ħwawar utli, li huma parti mill-dixx. Lilhom dan soppa jaf l-isem tagħha - "Green".

Biex issajjar l-dixx jieħdu l-ingredjenti li ġejjin:

• Ilma - 2 litri;
• Sorrel - 2 raġġ;
• patata - 3 biċċiet;
• Karrotti - 1 pc;
• Figura - 4 mgħaref kbar;
• ħelu bżar - 1 biċċa;
• Meraq tat-tadam - 1 ħġieġ kbar;
• melħ u ħwawar għall-togħma;
• ħodor.

Għalli l-ilma u żid il-ross maħsul fih. Imbagħad kien hemm l-istess post-patata. Għalli l-biċċa tax-xogħol madwar siegħa. Fil-livell pan qali fry l karrotti, basal u bżar. Ferra l-meraq tat-tadam u ħalliha ttektek għal 10-15 minuta mili. Ferragħ fil-borma bir-ross u l-patata. Li t-togħma melħ u bżar. Sussegwentement, tpoġġi fil-ħodor soppa u sorrel. Wara t-togħlija, neħħi mill platt tas-sħana.

soppa veġetarjana multivarka

Dan il-miraklu tat-teknoloġija, bħall-mara tad-dar ħajja multivarka ferm aktar faċli. Dixxijiet huma ppreparati fiha ħafna aktar mgħaġġla. U l-soppa f'dan il-każ l-ebda eċċezzjoni. Nitgħallmu kif kok fil-magna.

Il pour tazza 0.5 mgħaref kbar taż-żejt, tpoġġi pitravi (1-2 affarijiet), imfarrak fuq grater, pejst tat-tadam (1 tbsp. L.), meraq tal-lumi (1 siegħa. L.) U zokkor (0.5 hr. l.). Tisjir dan l-ikel għal nofs siegħa fil- "jifga". Li jmiss ferra l-ilma (ħġieġ multivarochny) u suġġett għas-sinjal. Imbagħad ċċaqlaq il-biċċa li għandha tinħadem fi skutella.

Fit-tħejjija tal iskutella mili: (. 1 pc) Żejt (1 tbsp ..), Onion (. 1 pc), Karrotti. Fil- "qali" jifilħu 15 minuta kollha, u ħawwad kultant. Dan jżidu wkoll patata mqatta (3-4 pcs.) U kaboċċi (300 gramma) u sajjar fl-istess ħin ieħor 5 minuti. "Soppa" - wara ilma jew brodu tal-ħaxix, switch mode "tisħin" pour, u ftit minuti wara. soppa Cook għal nofs siegħa, imbagħad ferra dan pitravi dressing. Ħallat dixx, istaġun bil-melħ u bżar għall-togħma. Wara l-sinjal tpoġġi tewm u ħwawar. Tiflaħ soppa fil- "tisħin" ta '15 minuta.

konklużjoni

Minn dawn id-deskrizzjonijiet, inti tista 'kok soppa veġetarjana Delicious u flavorful. Il-riċetta ta 'dan dixx, bħal kull ieħor, ma jistax ikun fl-istess inkarnazzjoni. Dan għandu vantaġġi tagħha. Wara kollox, kull jum inti tista 'kok soppa ġdid għall deskrizzjoni ieħor. Bon appétit!