Shaverma fid-dar, jew bħala malajr u mhux għali biex jitimgħu l-folla ta 'mistednin

Minkejja l-fatt li għal dawn platti bħal shaverma, Hemm jissottovalutaw pjuttost preġudikata huwa għadu mhux worth it. Huwa faċli biex jippreparaw l-ikel, komponenti tagħha, baxx ta 'kaloriji, iżda b'saħħithom u fit-togħma fl-istess ħin u li huma rħas, u l-kombinazzjoni tagħhom jista' jissejjaħ korretta. Oriġini shavermy vagi, iżda ċert nistgħu ngħidu li dan il-platt tal-kċina orjentali, anke aktar, l-invenzjoni ta 'immigranti mil-Lvant, bħala l-lista ta' prodotti huwa pjuttost Ewropea. Fil-prinċipju, platti simili bid-kombinazzjoni ta 'laħam u ħxejjex jinsabu fil-kċejjen tal-popli tal-Lvant varji, iżda ma. Jiddependi fuq il-shavermy zalza kaloriji jistgħu bil-kbir jvarjaw. Normalment ta 'madwar preġudizzji tagħha assoċjati ma' l-inċertezza jekk il-persuna jaħslu idejhom qabel ma jagħmlu shawarma, u liema prodotti huma użati fiha - fil-qosor, klassika għall-esperjenza catering.

Iżda tali soluzzjoni kif shaverma fid-dar, jista 'jkun iffrankar f'ħafna sitwazzjonijiet. Per eżempju, jekk f'daqqa waħda ippjanat parti ma 'lottijiet ta' mistednin, u l-ħin biex jipprepara xorb huma sorely nieqsa - shaverma dar hawn se jkun aktar welcome. Tista 'anki tagħmel dan preparazzjoni ġenerali: Aqta' l-ingredjenti hija biżżejjed biex tħallat zlazi bil-ħwawar, u kulħadd se jkunu jistgħu jiġbru dan Predisposizzjoni tiegħek: dan jiġri li xi ħadd konvint veġetarjana li huwa allerġiku għal tadam, filwaqt li oħrajn jevitaw mayonnaise, iżda li snacks għażla se jogħġbok kulħadd. Barra minn hekk, tippermetti li inti esperiment ma 'l-ingredjenti, u wkoll jilgħab daqsxejn.

Shaverma fid-dar teħtieġ ċerti prodotti: pita huwa normalment irqiq Armenjan, iżda varjanti huma possibbli ma pita (roll wiesgħa ċatt) jew minn rollijiet varji. Armenjan lavash - soluzzjoni kbir għal dawk li jimpurtahom figura tagħhom, minħabba li timminimizza l-ammont ta 'dqiq f'dan dixx, barra minn hekk, huwa membru biss ta' ilma, dqiq u melħ mingħajr ma jżid ebda xaħam.

Jeħtieġu wkoll varjetà ta 'ħxejjex għall shavermy: tradizzjonalment sprouts, inti tista' tieħu sensittività għall-insalata Ċiniż, iżda t-togħma mhuwiex l-istess. Ikun l-aħjar kaboċċi kmieni: huwa biżżejjed u l-offerta, u l-togħma hija pjuttost intensa. Kultant shavermu tpoġġi karrotti, iżda dan mhuwiex obbligatorju. Iżda basal u tadam għandu jkun hemm mingħajr fail. Għall-freskezza u t-togħma li żżid ħjar frisk, u f'xi każijiet jista 'jkun mielħa jew imnaddfin - għall Sharpness. attribut indispensabbli ta 'kwalunkwe -Green ikel orjentali b'għażla lvant, inti tista' tagħmel l-tursin tradizzjonali u xibt. ħxejjex kollha għandhom jiġu mqattgħin f'biċċiet irqaq possibbli.

Iżda mingħajr li ħafna shaverma inkonċepibbli - il-laħam. Kif għandu jkun? Fuq dan il-kont, hemm ħafna verżjonijiet, inklużi l-commonplaces ta ċajt, imma jekk tipprepara shaverma fid-dar, allura l-oriġini tagħha jista 'jkun pjuttost ċert. Tradizzjonalment, dan il-platt jieħu grilled chicken, dan jistgħu jinxtraw fil-maħżen, imma int tista 'sempliċement bake l-tiġieġ fil-forn jew fry - se jkunu wisq ħażina, biss kaloriji ftit aktar - se ikollhom iżidu żejt. Minbarra l-tiġieġ fil-shawarma jistgħu jitqiegħdu u majjal, iżda inti għandek bżonn li titħejja b'tali mod li kien artab. tajbin ukoll kull laħam tat-tjur u kull laħam fil-livelli kollha, iżda dawn l-ispeċi ħafna drabi jintużaw għall-preparazzjoni tagħha. Il-laħam irid neċessarjament ikun ħwawar preżenti, li magħhom għandu jkun imsajjar.

Ħwawar fil-kċina tal-Lvant - hija konverżazzjoni separata. A kok tajjeb dejjem stabbiliet tagħha stess ta 'ħwawar, inkluż l-kok, kebab tisjir fuq il-kuxjenza, u dik iseħħu, u, ta' spiss - ħafna aktar spiss milli nies jaħsbu. Tali kaptani normalment ikollhom tagħhom permanenti jew saħansitra korporattiv, jekk I jistgħu jgħidu hekk, il-klijenti. Il-bażi ta 'komposti aromatiċi bħal dawn huwa turmeric, li mingħajrhom l-ebda spiża, l-ebda Lvant dixx, curry, kardamomu u xi aħna ħwawar speċjali orjentali ftit jafu. Fil-prinċipju, shaverma fid-dar ser isofru u ħwawar speċjali mill-ħanut, u jekk il-bejgħ tagħha ma tinstabx - inti tista 'tixtri pakketti ftit ta' ħwawar għal dixxijiet orjentali bħal kebab, pilaf, u l-bqija, u jippruvaw jagħmlu magħhom jew kombinazzjoni tagħhom .

zlazi tradizzjonali shavermy - ketchup u mayonnaise, dawn jistgħu jiġu mħallta u jistgħu jiġu miżjuda sabiex dawn kienu waħdu jew saffi. Minħabba li aħna shaverma fid-dar, inti tista 'tieħu kura ta' valur tal-kwalità u kalorifiku tagħhom - mayonnaise dawl, u anki assenza tiegħu se tagħmel l-dieta dixx. Ukoll, l-ebda wieħed waqfiet għall-esperimentazzjoni zlazi, per eżempju, żid mustarda jew saħansitra jippruvaw xi ħaġa ġdida. Zlazi jista 'jitħallat mal-ħwawar, u tista' żżid biss.

Shaverma mhux bilfors għandhom ikunu mgeżwra fil-dar speċifiku mod - inti tista 'tagħmel dan il-mod inti tippreferi, sakemm il-kontenut ma jkunx tnisslet. Jekk qed tuża fossa - imbagħad kollox huwa saħansitra aktar faċli: biss jagħmluha qatgħa fuq naħa waħda u tpoġġi l-mili ġewwa. Shaverma - dixx sħun, hekk ikollok bżonn ninkwetaw dwar, li huwa indaqs msaħħan fil-microwave jew forn.