Grilled chicken

Barbecue - huwa konvenjenti ħafna, u l-preparazzjoni aktar importanti mgħaġġel ta 'platti varji. Ewwel daqqa t'għajn, jista 'jidher kompitu diffiċli. Iżda r-realtà ma jkunx hekk. Dan l-artikolu huwa biss biex jipprova dan. Dixx, li huwa deskritt fl-artikolu imsejħa "grilled chicken", kulħadd favoriti! Qabel xi ħaġa bħal dik tista 'tiġi ppreparata fil-forn, Issa kull mara tad-dar għandu l-abbiltà biex issajjar nastoschee tiġieġ moqli fuq bżiq.

Għas-sidien ta 'grills elettriċi kompitu ta' ikliet jippreparaw ferm aktar faċli. Peress kollu li huwa meħtieġ - li jittellgħu u stabbiliti t-temperatura fuq l-iskala b'mod korrett, u segwiti mill-qrib mill biex ikun żgurat li l-dixx mhuwiex maħruqa. Jekk il-tisjir se jsir fuq din grill, fuq fuklar miftuħ, huwa meħtieġ li wieħed josserva xi punti. Per eżempju, jużaw biss l-injam niexfa bħala ħatab, speċjalment adattati għall-faħam iskop maħsub. Iżvillup ma taħlitiet speċjali tal-gass huwa assolutament kontra jekk ma jkunx hemm xewqa li jieklu laħam bl-togħma ta 'gażolina, l-aktar ideali għażla - klassika, jiġifieri l-użu ta 'karta.

Issa direttament għall-preparazzjoni tal-platti. Dan se jeħtieġ li tieħu waħda tiġieġ, tħawwir u melħ. Din hija għażla faċli. Jekk inti tixtieq li issajjar xi ħaġa mhux tas-soltu u daqsxejn aktar fit-togħma, il-tiġieġ tista marinate qabel tisjir.

Jekk inti tagħżel it-tieni metodu, huwa qabel xejn meħtieġ li jsiru l-immarinar. Aħjar li ma jixtru lesti, huwa ċar li l-ħin se jiġu ffrankati, imma hemm ħafna impuritajiet lesti immarinat u l-imluħa differenti, mhuwiex utli ħafna għall-bniedem. Biex tipprepara l-immarinar għal kull kilogramma ta 'laħam se bżonn: nofs tazza ħall sojja, 2 imgħaref ta' meraq tal-lumi, 4 imgħaref zokkor, preferibbilment kannella 3 sinniet tewm, melħ li t-togħma u 1 kuċċarina żejt tal-ġulġlien. Il-komponenti kollha għandhom ikunu mħallta flimkien f'kontenitur, li mbagħad jistgħu jitqiegħdu fuq il-nar. Fi żmien madwar żewġ minuti it-taħlita kienet imsaħħna. Wara dan, l-futur "grilled chicken" jitqiegħed f'kontenitur u jitferra riċevuti immarinar. F'dan l-istat, il-laħam għandu jkun kemm jista 'jkun, idealment f'madwar 12-il siegħa. L-itwal, l-aktar Delicious se jkun. Qabel ma tibda qali, mal-laħam umdità residwali imneħħi mill srievet tal-karti, allura sprinkle bil-ħwawar speċjali u ħxejjex aromatiċi. Fir-ħwawar, l-aħjar kombinazzjoni ta 'tiġieġ grilled bil klin u tarragon. Jekk ikun hemm xewqa li tagħti l-dixx togħma tangy u pikkanti, il-laħam jista 'jiġi jingħorok ma CHILI, li magħhom il-ħaġa prinċipali hija li ma overdo u li tajbin taħlita ħwawar bżar CAYENNE. Turmeric se jagħti l-laħam ta 'kulur safrani Delicious.

Meta t-taħlita immarinar ma jintużax, huwa rakkomandat xorta possibbli għal xi żmien biex tpoġġi l-tiġieġ f'post frisk, anki ħwawar biss maħkuk u melħ.

tiġieġ grilled fuq seffud jistgħu jiġu ppreparati b'mod sempliċi ħafna. L-unika differenza mill- charcoal grill huwa li pre-jeħel sekwestru speċjali lill-qasba tas-sieq u hija mgeżwra madwar għal xi ftit drabi, ma jeħel mal-linji. Huwa meħtieġ għalhekk li jipprevjeni dehiscence lilha waqt it-tisjir fuq bżiq.

Tkun xi tkun jista 'jkun ġie grilled, tradizzjonali jew elettriku, il-ħaġa prinċipali hija li ma jippermettu l-limitu ta' sħana tagħha grill il-tiġieġ ma jduru fis xi ħaġa bħal faħam.

It-temperatura waqt qali fi grill elettriku għandu jkun ta 'madwar 150 gradi, jew ftit aktar. Grilled chicken f'dik it-temperatura hija ġeneralment ippreparati siegħa u nofs. Wara huwa meħtieġ biex jitnaqqsu l-laħam f'biċċiet żgħar, żid sekondarji dixx, bħal patata, u jservu. platt favorit kulħadd huwa lest!