Kif biex issajjar mimli istonku tal-majjal?

Prodotti sekondarji ta 'propjetajiet ta' nutriment u ta 'benefiċċju m'humiex laħam inferjuri. Iżda sfortunatament, xi nisa tad-dar sprezzanti ta 'dawn platti, u tqishom togħma u li ma tittikilx. Ħafna probabbli, ir-raġuni għal dan hija l-inabbiltà li jħejju kif jixraq għalihom. Tipprova tikkonvinci lilek u jiżvelaw id-dettalji kollha tal-proċess. Illum Jittieħed l-istonku tal-majjal. Mimli ma 'korp muskolari se dekorazzjoni-tabella Milied.

Dan dixx Delicious kien meqjuma mill-Slavs qedem. Tiegħu ċereali varji mimli, laħam mqatta, ħxejjex, u prodotti oħra. Dixx imsejjaħ "Vantrobyanka" imħabba biex issajjar fl-Ukraina. -Koki Repubblika Chuvash tagħmel "Cougar Shyurbi" - dixx nazzjonali bil-ħwawar sagħtrija u lardu imdewweb.

Qabel kok mimli istonku tal-majjal, għandu jiġi bix-xaħam imneħħi, jirtira l-kontenut biex tneħħi l-film protettiv u inkuba fl-ilma sħun. Jekk jogħġbok innota li waqt il-trattament ta 'sħana mill-prodott kunsiderevolment imnaqqas fid-daqs, sabiex il-mili ma għandux ikun wisq, inkella l-korp sempliċiment jinfaqgħu. Bla ħsara għad r-rakkomandazzjonijiet kollha huma Delicious Ħelwa laħam, li mhuwiex ashamed li jippreżenta mistednin.

istonku tal-majjal mimli: riċetta ma buckwheat u faqqiegħ

Is-sett meħtieġ ta 'prodotti: qamħ saraċin nofs tazza ċikatriċi mgħollija, mitejn gramma ta' laħam ikkapuljat (kwalunkwe), imnixxef jew faqqiegħ iffriżat (mitt grammi), tnejn bajd, basal, sinniet tewm żewġ, 150 ml ta 'krema u ħwawar għall-diskrezzjoni (bżar u melħ). Bżonn ukoll ħajt u pakkett ikel għall-ħami (tista 'film).

proċess ta 'preparazzjoni

Muskolari aħsel il-korp tal-annimali, maqtugħa u mqiegħda film żejtni għal tliet sigħat ilma immellaħ ftit. Matul dan iż-żmien passeruem ikkapuljat ma basla u l-faqqiegħ. Meta l-mili tkun birdet, għafas il-tewm, li jsuq il-bajd u ferra l-tħawwir. Rumen timla l-taħlita lest (laxk), aħna jaqbdu l-toqba ħajt u bidliet fil-pakkett. Istonku vapur majjali mimli moħmija għal 40 minuta fi 200C. Wara dan, tiftaħ il-pakkett, Dimas mogħtija l-ilma bil-krema qarsa jew mayonnaise u għal darb'oħra jitqiegħdu fil-forn għal 15 minuta. Iservu imkessaħ ma pickles u ħxejjex aromatiċi.

Kif mimli istonku tal-majjal ma 'l-ieħor mill-prodotti sekondarji

Il-dixx hija aktar ħin, iżda ħafna fit-togħma u l-offerta. Tagħmel dan se jkun mill-komponenti li ġejjin: (. 1 pc) Rumen majjali biċċiet ta 'daqs medju ta' ċanga (mitejn gramma), żewġ kliewi, ilsien u l-widnejn ta 'majjal. Għall-aromi sottili jeħtieġu zunnarija frisk, basal wieħed, bżar aħmar u iswed, melħ tewm, Lavrushka.

It-teknoloġija tħejjija

Fil-fond pour kapaċità ta 'żewġ litri ta' ilma, din iddubx fir kuċċarina kbira ta 'ħall u melħ. Jħalli barra fis-soluzzjoni tat-tames għal tliet sigħat, u kliewi - siegħa. Bl-ilsien u l-widnejn se tneħħi ħmieġ u qasbija. brodijiet kliewi porċini għall siegħa. L-istess isir bl-ilsien u l-widnejn - dawn għandu jkun mgħolli fil-livell pan separata għal madwar 90 minuta, bl-ħwawar u ħxejjex inkaljat.

tneħħi l-film abjad, imqatta 'f'biċċiet mal-lingwa. Widnejn u kliewi - tibniet. flett taċ-ċanga għandhom jinqatgħu f'biċċiet pulita, tħawwir bil-melħ u bżar, se jgħaqqdu mal-ġewwieni. Imla dan l-ispazju massa ta 'ċikatriċi, allura ħafif "profitt" ħajt komuni u tqiegħed l-istuffat għal ftit sigħat. Imbagħad istonku porċini mimli mayonnaise obmazh u moħmija għal madwar siegħa. Igawdu kapolavur kulinari!

Ricetta bil-patata u bacon

A dixx tradizzjonali tal-Iskozja simili assolutament kulħadd, minħabba li jikkonsisti l-soltu għalina l-ingredjenti: nofs litru ta 'ħalib, ċikatriċi, żewġ kilos ta' patata, basal u bacon (tliet mitt gramma). Fl-użu bħala tħawwir mgħaffeġ bżar iswed, weraq tar-rand, melħ. L-offerti gżira żid CHILI jew bżar CAYENNE bitter għal fannijiet.

istruzzjoni

B'mod simili għall-riċetti tal-ħnieżer preċedenti abomasum soak fl-ilma mielaħ. Ipprepara mili veġetali: Għorok-patata, bl-użu garża tneħħi l-likwidu żejjed, żid il-bacon, imqatta 'f'biċċiet żgħar, basal moqli, l-ħwawar u imla bil-ħalib sħun. mhux se massa oħxon ħafna, li aħna punteġġ ispazju gastriku. Aħna tpoġġi fil-forn kabinett għal sagħtejn. Perjodikament pour porċini istonku mimli xaħam allokati biex jiffurmaw crispy.

Kif tistgħu taraw, kollox huwa aktar faċli milli jidher. Tibżgħux biex juru immaġinazzjoni u esperiment ma 'l-ikel. dixx mhux tas-soltu se amaze togħma aqwa, juiciness u t-togħma aqwa.