Baklava għasel Lvant: riċetta

Baklava - delicacies orjentali Delicious, mifruxa fil-kċina Torka u Krimea. Kulħadd li qed vacationing fuq il-kosta tal-Baħar l-Iswed, jaf kif jidher dixx flavorful. Illum aħna nħarsu lejn żewġ għażliet, kif jippreparaw għasel baklava.

Ricetta № 1

ingredjenti

Ħu 100 g ta 'marġerina, 3 bajd,' tazza ilma, dqiq, melħ u soda, mitfi. Mistura - tazza ilma, kuċċarina ta 'zokkor u 5 imgħaref ta' għasel. Se jkollok bżonn ukoll żejt veġetali għall-qali.

preparazzjoni

1. Knead l-għaġina, jaqsamha fi 3 biċċiet indaqs u mqiegħda fil-friġġ għal ftit sigħat. Imbagħad roll out kull biċċa, sprinkle ma rolling pin dqiq, bil-kamin fuq l-għaġina u iġbed mingħajr iddrittar.
2. Issa flieli maqtugħin oblikwu u kull fry fil-żejt veġetali sakemm kannella dehbi. Żejt għandu jkun biżżejjed biex jżommha baklava moħbija.
3. Fil saucepan ieħor issajjar l-ġulepp. Dewweb għasel, zokkor u l-ilma għal jagħli. L-għaġina se jkunu meħtieġa wara qali għal ftit minuti dipped fil-ġulepp u mbagħad ħallih jiksaħ. Għasel riċetta baklava li sejrin jitgawdew minn kull sid, ippreparati malajr biżżejjed, madankollu, huwa idejqek. Ftit baqgħalna żmien biss fuq it-test zamorzku, u l-proċess tal-ħolqien kapolavur kulinari huwa ferm eċċitanti u interessanti. Ir-riżultat huwa baklava tqarmeċ għasel ħelu.

Ricetta № 2

ingredjenti

Ħu 3 tazzi dqiq, tazza ta 'krema qarsa, kuċċarina ta zokkor, żejt veġetali, nofs pakkett ta' butir. Fuq il-ġulepp - tazza ilma u kuċċarina ta 'zokkor.

preparazzjoni

1. Baklava għasel Krimean li riċetta ġiet ivvintata fl-Ukraina, qed tħejji kollu huwa pjuttost sempliċi. Il dqiq Għandu jingħad ukoll melħ, zokkor u krema qarsa. Knead għaġina elastiċi, diviż 3-4 biċċiet u r-roll out qxur rqiqa.
2. Fadal għaġina maqtugħa għall-forma rettangolari, mitwi kejkijiet ma 'xulxin, kull saff ta' butir lubrikanti. Li jmiss ikollok bżonn li tinqata strixxi ta 'għaġina, imbagħad forma djamanti.
3. Iż-żejt veġetali għandu jiġi msaħħan fil-livell pan-fond. Issa imbagħad aktar baxxi fl-biċċiet ta 'għaġina u taqlihom sakemm kannella dehbi. Meta djamanti qali għandu jkun kompletament koperti fil-żejt. Il-kopertura vojt li jifdal bil-xugaman biex jevitaw msawwat-temp. Issa, biex tikseb għasel zokkor riċetta baklava huwa ħafna fond ta 'l-Krimea, huwa meħtieġ "li jmorru sabiex jgħumu" deżerta moqli fil-ġulepp.
4. Biex tipprepara l-ġulepp għalli l-ilma u zokkor, u mbagħad tonqos milli rhombuses tagħna. Of course, inti tista 'sempliċement ferra l-kompożizzjoni sħun Delicious hija kważi lesta għall-kura.

konklużjoni

Għalhekk, jekk inti għamlu dak kollu skond l-istruzzjonijiet, allura dixx tiegħek hija lesta (għasel riċetta baklava ma 'ritratti jista' jinstab hawnhekk). Fil-prinċipju, il kulinari Delights inti tista 'ġġib it-tabella mal-kafè jew tè. Xi simili li dekorazzjoni dixx ta 'zokkor ġewż jew fi trab. Huwa possibbli li tingħata l-seħer permezz weraq mint fragranti. Hemm kif tixtieq. Fi kwalunkwe każ, ir-riżultat huwa Ħelwa kbira, li se togħma bi pjaċir u l-ħbieb tiegħek u mistednin u qraba. Ħalli l-togħma tfakkrek sajf, li saret fuq l-ixtut tal-Baħar l-Iswed sħun.