Cheesecake bil mascarpone

Bl-użu ġobon artab, jistgħu jiġu ppreparati f'ħafna deżerti Delicious, inklużi Cheesecake ma mascarpone. Il-riċetta spiss jinvolvi cookies bħal "Jubilee" jew "ħalib moħmija", iżda mhux neċessarjament. Dan huwa speċjalment dixx bħat-tfal.

Cheesecake bil mascarpone

Itħan fis cookies frak 250g "Jubilee" u ħallat ma 125g tal-butir imdewweb. Il-qiegħ tal -sajran landa jistabbilixxu fojl u l-massa hija mqassma b'mod uniformi. Poġġi fil-friġġ għal nofs siegħa.

Fi skutella tpoġġi 180g krema qarsa, 3 bajd, zokkor 220g, taħbit ma 'mixer. Żid il-meraq ta nofs lumija u 10 g tat qoxra tal-lumi, u mbagħad, waqt li tħawwad kontinwament, ġobon mascarpone 360g u l-istess Philadelphia. Meta l-piż ta 'arja isir, fi kliem fuq il-kejk tal-għaġina u poġġih fil-forn għal siegħa. Imbagħad itfi l-gass, il-bieb tal-forn ftit miftuħa jiksaħ Cheesecake. Wara 2 sigħat biex tneħħiha fil-friġġ. Ladarba kompletament mkessaħ mqattgħin f'biċċiet u garnish bil-frott, berries u ċikkulata maħkuk.

Cheesecake bil homemade mascarpone

Ipprepara l- ġobon mascarpone: pan mressqa garża, ferra fis dan 1350g krema qarsa xaħam u għatti b'għatu li joqgħod. Poġġi fuq 10 siegħa friġġ għal ħġieġ eċċess tal-likwidu.

Itħan fil cookies 400g blender "ħalib moħmija." Il-ċipep li jirriżultaw li jitqiegħed pakkett tal-butir u ħawwad żejt. Poġġi din it-taħlita fil-forma li hija mqassma fuq il-qiegħ u naħa, li jiffurmaw il-fondazzjoni. Poġġi fil-forn għal 10 minuti, b'tali mod li niexef. Kessaħ. Whisk mixer fil-veloċitajiet baxxi (biex tevita bżieżaq li jiffurmaw mill-arja) vanilla flimkien, zokkor fin tal-ġelu 150g, ġobon krema li jirriżultaw minn gradwalment żieda ta '150 ml ta' krema u 3 bajd.

Ferra l-baqta fil-bażi tal-għaġina u mqiegħda f'forma f'kontenitur akbar bl-ilma. Cheesecake tqiegħed fil-forn għal nofs siegħa. Berrdu għal siegħa f'temperatura tal-kamra u mbagħad titqiegħed fl-4 sigħat fil-friġġ. Aqta flieli u ferra fuq ċikkulata.

Cheesecake bil rikotta

trab tal-kawkaw 30g maħlul fl-ilma sħun. Żid butir 40g u l-vanilla, ħawwad u berred. Fi skutella, taħbit bil-mixer 6 isfra tal-bajd u 100g ta 'zokkor. Ħallat kollox flimkien. Poġġi 35g ta 'lewż mqatta. Taħbit fil-proteina ieħor skutella 6 bajd zokkor 30g. Niżżel il-piż ċikkulata fi stadji, waqt li tħawwad bil-mod. L-għaġina tirriżulta hija indaqs pour fil-pan, il-parċmina stabbiliti u mqiegħda bake. Kessaħ il-kejk u neħħi parċmina tiegħu. Aqta 'l-ċirku tal-metall fil-ċrieki gallettini u ipoġġihom aside.

Poġġi 15 minuta fil-friġġ iskutella vojta. Imbagħad ferra fis dan u Whip krema 600ml, gradwalment biex torqod 20g icing sugar. Poġġi fil-friġġ. Taħbit 250g rikotta ma 35g ta trab taz-zokkor u vanilla. Fin CHOP xi frawli ftit. Ħallat il-krema, irkotta u frawli.

Mugs gallettini jitqiegħed fis-ċrieki tal-metall. frawli 200g maqtugħa mit-tul f'żewġ partijiet u jitqiegħed fis-ċirku biex jitnaqqsu l-ħajt. Quċċata tal-krema u poġġejt fil-friġġ matul il-lejl. Fil-għodu neħħi ċrieki u sprinkle ma ċipep ċikkulata deżerta.

Cheesecake bil mascarpone u ġobon krema

Permezz ta 'għarbiel imsaħ baqta 700g mħallta ma' 5 isfra, zokkor vanilla u 250g mascarpone. Taħbit ma mixer u dawn l-ingredjenti separatament 5 proteini multistakanom 'zokkor. Il-proteini huma imbagħad bil-mod waqt li tħawwad, ferragħ fil il-massa baqta.

Itħan pakkett ta 'gallettini "Jubilee" u 100g ġellewż, imħallat ma' 80g ta 'butir imrattab. Niżżel l-baŜi ta għaġina li jqiegħed fis saucepan Multivarki. Poġġi l-mili fuq nett. Wara 65 minuta, tistabbilixxi l- "ħami" mode.

Imbagħad 20 minuta taħt l-għatu biex jifilħu multivarka. Kessaħ u tkopri bil-fojl. Poġġi fil-friġġ.

Neħħi l-zest minn 2 larinġ u CHOP. Larinġ maqtugħa ċrieki. Fi saucepan pour 40g ta 'ilma, tpoġġi l-zokkor u zest multistakan. L-ġulepp li jirriżultaw jħalli barra larinġ għall ftit minuti. Ħawwad il-pan għall-ċrieki kienu kompletament koperti bil-ġulepp. Imbagħad jqiegħdhom fuq il-grill biex ħġieġ fluwidu żejjed. Dekorazzjoni Cheesecake bi ċrieki oranġjo mascarpone fil-ġulepp.