X'inhu zalza għall-gambli biex issajjar?

Gambli - frott tal-baħar Delicious, u jekk inti kok l-zalza għalihom, tali kura se jissodisfaw anki l-gourmets aktar impenjattivi. Hawn huma xi riċetti interessanti.

Gambli bil soy sauce

Cook l-gambli kbar fil soy sauce. Biex tagħmel dan:

• kilogramm ta 'Gamblu (tista' tissostitwixxi konvenzjonali);
• għasel - madwar 1 tablespoon;
• Koppja sinniet tewm;
• volum soy sauce 20-30ml;
• meraq tal-lumi wieħed;
• melħ u bżar (min iħobb akuti tista 'żżid bżar aħmar).

It-teknoloġija tħejjija

silġ gambli, jippermettu l-ilma li jiskula barra. Wara li jistabbilixxu l-frott tal-baħar fis-sistema pan, fry sakemm sakemm l-likwidu jagħli bogħod (gambli għandu jkun niexef). Poġġi għasel, iżżomm fuq il-nar għall-ieħor ħames minuti. Ferra soy sauce, żid mqatta tewm, melħ u bżar. Għafas il-meraq mill-lumi. Cook l-gambli għal ieħor għaxar minuti. Imbagħad frott tal-baħar fuq pjanċa, ferra l-zalza fil plakka mal-ħajt u sservi għall-tabella.

zalza taħraq għall-gambli

Għall-birra huma PATIA tajba. Ipprepara l- zalza għall-gambli jista 'jkun l-riċetta li ġejjin.

ingredjenti:

• tadam daqs kbir;
• xi sinniet ftit tewm;
• żejt veġetali (li t-togħma - jew żejt taż-żebbuġa, jew bla riħa ġirasol);
• bżar jaħraq (frisk u imnixxef);
• bżar, kemmun, bżar iswed, melħ;
• ilma - 200 ml (1 tazza).

It-teknoloġija tħejjija

Bil tadam, neħħi l-qoxra. Jekk inti samta bl-ilma jagħli, se jagħmilha aktar faċli. CHOP-tadam fis kubi u fry fil-żejt għal tliet minuti. Tewm f'mehrież bżonn li jkun misħuq ma kemmun, bżar jaħraq, melħ. It-taħlita għandha tiġi miżjuda mal-tadam u fry ftit minuti aktar. Ferra l-zalza fuq il-ħwienet biex iservu mgħolli jew gambli moqlija. Jew jista 'jkun purifikat f'dan zalza frott tal-baħar stew bl-paprika u ilma. Inti se jispiċċaw zalza gambli isbaħ. Jagħżlu kwalunkwe metodu ta 'tisjir.

zalza bajda għall-gambli

Għal din ir-riċetta li għandek bżonn biex ikollhom fis-seħħ:

• 150 gramma ta 'krema;
• mayonnaise, madwar 150 gramma;
• melħ, bżar;
• mazz ta 'xibt.

It-teknoloġija tħejjija

Ħallat il-mayonnaise bil-krema qarsa, podsolite li t-togħma, tpoġġi bżar. Poġġi t-taħlita fuq sħana baxxa (preferibbilment fil-banju ilma) u mbagħad għal 10 minuti. Għal Sharpness u ħwawar tista 'żżid tewm imfarrak. Imsajjar u imqaxxar gambli mitmugħa ma zalza jew mifruxa fuq pjanċa separata u mgħaddas fis-taħlita.

L-zalza għall-tempura gambli

Jekk inti kok l-gambli f'batter, imbagħad ikun żgur li post minnhom għall-zalza.

ingredjenti kollha:

• mayonnaise (tista 'tuża prodotti homemade) - madwar 4 imgħaref;
• Koppja sinniet tewm;
• daqs kbir oranġjo;
• mgħarfa żejt (inti tista 'tieħu ġirasol jew żejt taż-żebbuġa);
• kwarti meraq tal-lumi;
• pickles;
• xibt mqatta.

It-teknoloġija tħejjija

CHOP-tewm fi kwalunkwe mod. Aqta 'l-ħjara fis kubi. Fi skutella, jikkombina l-tewm, mayonnaise, żejt taż-żebbuġa, ħjar. Ħawwad il-Zalza. Oranġjo maqtugħa f'żewġ nofsijiet u għafas il-meraq. Irrepeti mal-lumi. Ferra l-meraq fi skutella. Żid il-xibt mqatta, ħawwad u tpoġġi l-taħlita tiksaħ. Iservu ma gambli panura moqlija. Ta 'min jinnota li din zalza tmur tajjeb ma' platti tal-ħut oħra. Bon appétit!