Għal ħafna burgers huma platt favorit. Preparati minn laħam frisk, joħroġ aromi ta 'ħwawar favoriti, huwa - mhux biss wieħed mill-pranzu familja aktar Delicious, iżda pjuttost li jissodisfa, adattati għall-ikel, u għall. Kull familja għandha tricks tagħha stess, li permezz tiegħu minn biċċa ordinarja tal-laħam tingħata kapolavur kulinari uniku. Għalhekk, sabiex issajjar burgers Delicious magħmula minn majjal, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni lill-prodotti li tuża.
M'għandekx tieħu l-ċanga art lest fil-maħżen. Pjuttost togħma differenti se jkollhom hamburgers, twist fil-kappuljat jekk biċċa tal-laħam fuq tagħhom stess. Anki jekk il-mili magħmul qabel l-għajnejn tiegħek mill-majjal, li inti għażilt, huwa rakkomandat l-dar għal aktar anki whisk blender. F'dan il-każ, l-burgers huma miksuba aktar offerta u mmerraq.
F'xi każijiet, meta tħejji chops riċetta majjal jinvolvi żżid xaħam imfarrak fiċ-ċanga art. Jekk nagħmel dan, dan jiddependi fuq l-mistress ħafna. Naturalment, ma dan il-prodott, il-platt se jispiċċaw togħma aktar intensa. Madankollu, se jsir ukoll aktar diffiċli biex diġestiva. Għalhekk, wieħed jeħtieġ li wieħed iżomm f'moħħu, għal xi ħadd qed tipprepara dixx u garnish li magħhom hija ppreżentata.
Allura, cutlets ta riċetta majjal jirrakkomanda tagħmel l-mod li ġej. Għal ikliet bżonn kustilja jew għonq qasam ta 'karkassa. Kultant jiltaqgħu magħhom fil-bejgħ biċċiet lesti mingħajr għadam, li jistgħu jissejħu "steaks majjal." Allura, laħam (biċċiet ta 'daqs medju) bounces, jingħorok bil-melħ u ħwawar fuq iż-żewġ naħat. Dawn cutlets ta riċetta majjal jagħti parir biex tagħmel fi żmien mhux wisq, għaliex għandhom l-togħma aħjar meta jkunu servuti fuq il-mejda għadu frisk u sħun. Biċċiet tal-laħam jistgħu jkunu aktar togħrok tħawwir favoriti (adattati għall-platti ta 'trab tal-curry). Wara dan, l-cutlets huma llubrikat biż-żejt, dawwar fil-fojl u bake fil-forn moderatament imsaħħan għal madwar nofs siegħa. Żmien jista 'jvarja skond il-karatteristiċi tal-forn.
cutlets majjal ikkapuljat huma ppreparati kif ġej. majjal polpa (madwar lira), maħsula, maqtugħa kubi (madwar 1 ċm), jitqiegħed fi skutella fond. Żewġ jew tliet basal huma mnaddfa u fin jibqgħux, tpoġġi l-laħam. Dan iżid ukoll erba imgħaref ta 'lamtu, melħ u bżar tal-gosti, erba bajd nej. kuċċarina piż laħam hija stabbilita fuq bażi pan qali sħun u fry fuq iż-żewġ naħat. Wara dan, l-cutlets ta riċetta majjal jirrakkomanda tqegħid fi skutella fond, żid ftit ilma u istuffat għal 10 minuti. Minflok huwa possibbli għal xi żmien biex tpoġġi l-dixx fil-forn li tkun imsaħħna għat-temperatura meħtieġa.
Tradizzjonali pork chops riċetta hija kif ġej. Lira ta 'laħam frisk ikkapuljat mħallat ma' żewġ bozoz ta 'daqs medju impress permezz ta' kappuljat. Il-piż titqiegħed 100 gramma ta 'ħobż jixxarrab fl-ħalib, melħ u bżar. It-taħlita li tirriżulta hija ffurmati pulpetti daqs medju li crumble fuq iż-żewġ naħat ma frak tal-ħobż, u moqli fil-qali pan imsaħħan. Xi nisa tad-dar huma miżjuda mal-bajd nej kapuljat. Ħwawar f'dish, tista 'żżid dawk li jippreferu biex issajjar.