Pitravi fil Korean. Ricetta (mhux wieħed!)

Pitravi fil Korean - fit-togħma ħafna, dixx pikkanti, u li dan huwa simili ħafna għal piquancy tagħha hi Karrotti Korean. poignancy unika jagħtu ħwawar tagħha, bħal tewm, ħall u bżar varji: aħdar, roża, abjad, bżar iswed, aħmar art aħmar jaħraq bżar (b'mod differenti imsejħa Capsicum). Jekk inti interessat f'din id-deskrizzjoni, aħna jista 'jkollhom mistoqsija: kif tipprepara pitravi Korean? Dan huwa għaliex f'dan l-artikolu huma riċetti ftit li jiddeskrivu karrotti tisjir fil Koreana.

Pitravi fil Korean. Ricetta jaqta 'ħelu

L-ingredjenti meħtieġa għat-tisjir: lira ta 'pitravi, 2 sinniet tewm, nofs tazza ta' ħall, 50 gramma ta 'żejt veġetali, 2 tablespoon ta' żejt veġetali (aħjar li tieħu ġirasol), nofs kuċċarina tè tal-kannella, wisq, nofs kuċċarina tè tal-bżar aħmar fiery akuta, melħ li t-togħma .

Pitravi, l-ewwel għandek bżonn biex tlaħlaħ sewwa. Imbagħad, maħsula, dipped fl-ilma u għalli fuq medium sħana sakemm artab. Qoxra u l-gradilja fuq grater daqs medju. Żid iz-zokkor, melħ, kannella, tewm, ħall u mfarrak. taħlita kollha sewwa u ferra 50 gramma ta 'żejt tal-ġirasol jaħraq. F'xi dixxijiet li taħlita immarinat fiż-żejt, mill-inqas ftit sigħat. Imbagħad l-żejt li tkun superfluwa (jiġifieri li l-pitravi mhux se jkunu jistgħu jassorbu a) għandhom ikunu imsaffi b'attenzjoni. L-dixx hija lesta, igawdu ikla tiegħek!

Pitravi fil Korean. Il-riċetta fil-pan

Ikollok bżonn: 1 kg ta 'pitravi, 1 te mgħarfa ta' żrieragħ kosbor art, nofs kuċċarina tè tal-bżar CHILI aħmar, l-istess art iswed, 6 sinniet tewm, li t-togħma ħall, 3 imgħaref imgħaref żejt veġetali, 1 kuċċarina ta 'zokkor, Melħ li togħma (iżda xorta waħda għandu jkun inqas minn zokkor).

Aħsel pitravi, tpoġġi fil-borma stew mgħarrqa. Mill-mument li jibda jagħli, kok għal 10 minuti - 15. Imbagħad il-pitravi se jkun biss dak li hu meħtieġ - nofs moħmija. Neħħi u ilma kiesaħ sakemm jiksaħ. Neħħi meta jibred, u maqtugħa grater Koreana speċjali. Imbagħad imla ma 'zokkor, melħ, u ferra ħall. Tista ', naturalment, maqtugħa b'sikkina u biss, iżda huwa itwal u aktar kumplessi, u l-effett mixtieq u mhux se tikseb. Stenna minuta - matul dan iż-żmien, tista 'biss jirnexxilhom jitħalltu ma' xulxin il-ħwawar kollha. Pan tpoġġi fuq il-nar, ferra l-żejt u mbagħad, sabiex ma jħassru l-pitravi kollha fl Koreana (riċetta tagħti attenzjoni kbira lill dan il-punt) jekk qabel ma kellu żmien biex tisħon, torqod fuq quċċata ta 'taħlita ta' ħwawar, imsajjar bil-quddiem. Wara 10 sekondi, neħħi mill-sħana u ferra l-eoty taħlita pitravi. Bon Kollha appétit!

Pitravi fil Korean. Ricetta mingħajr zokkor

Ir-riċetta - mhux għal kulħadd, dilettant. Xi wħud jemmnu li f'dan iz-zokkor dixx mhux xieraq, u għalhekk, għalik li jkollhom l-opportunità li tipprova tiddeċiedi għalik innifsek - lista ta 'prodotti: 1 sinna tewm, melħ togħma, 2 imgħaref kuċċarini aħmar bżar CHILI, 2 imgħaref kuċċarini kosbor, 3 imgħaref imgħaref 9% żejt tazza ħall veġetali.

Aħsel il-pitravi, qoxra u għalli. Tewm hija mnaddfa ta 'qoxra u l-gradilja fuq il-grater ifjen. Pitravi mħallta bit-tewm, żid melħ, bżar u kosbor. Issa inti għandek togħma - jekk xi ħaġa tkun nieqsa, huwa meħtieġ li jiżdiedu. Ferra ħall - fi kwalunkwe każ, ma overdo dan; u ħawwad darb'oħra.

-Pan pour żejt veġetali, dawwar il-nar biex jisħnu u "duħħan." Neħħi minnufih wara bil-gass u bil-mod ferra fil-pitravi. Fl-istess ħin huwa marbut li jkun hemm ħafna ta 'titjir, hiss loud se jkun, imma ma jkun allarmat. Ħawwad, berred u tpoġġi l-sigħat fil-friġġ għal 6. Permezz ta dan il-perjodu ta 'ħin li inti tista' tiekol ikla sbieħ.

Kif tistgħu taraw, Korean huwa mhux biss carrot. Wara li jippruvaw, inti tagħmel ċert li l-għażliet huma probabbilment bla tmiem.