Rabarbru stewed: riċetta għal xarba Delicious

Compote tal rabarbru, l-riċetta li se jiġu diskussi hawn taħt, jirriżulta fit-togħma, utli, u aktar importanti, huwa għatx tajjeb quencher fil-sħana tas-sajf. Għandu jiġi nnutat li tali xarba ma aċidità hija ideali mhux biss għax-xorb ordinarju, iżda wkoll għall-mili kwalunkwe ewwel korsijiet kesħa (eż hash).

rabarbru stewed: riċetta xarba utli

ingredjenti kollha:

• frisk tal-lumi misjur - 1 kbar jew 2 pcs;.
• zokkor ramel - ħġieġ 1 sħiħ;
• zkuk tal rabarbru friska qabad - 1 kg;
• ilma tax-xorb purifikat - 4 litri.

L-ipproċessar ta 'ingredjent prinċipali

Compote tal rabarbru,-riċetta li aħna nikkunsidraw f'dan l-artikolu, jirriżulta speċjalment fit-togħma jekk inti tuża biss zkuk friska qabad prodott prinċipali. Huma għandhom ikunu mlaħalħa sew fl-ilma sħun, jinqatgħu l-truf, u mbagħad ċar l-films riġidi ta 'fuq. Wara dan, rabarbru meħtieġa jibqgħux f'biċċiet akbar minn ċentimetru wieħed u nofs.

Proċess ta 'preparazzjoni ta' ġulepp

Qabel kif issajjar compote ta rabarbru, huwa meħtieġ li jipprepara ġulepp ħelu għalih. Għalhekk, huwa meħtieġ li jieħu metall kbira pan pour tajjeb għax-xorb 4 litri ta 'ilma ppurifikat, u mbagħad ferra l- zokkor. Huwa partikolarment jinnota li l-compote riċetta rabarbru li tinvolvi l-użu ta 'l-1 tazza ta' zokkor, jirriżulta pjuttost qarsa. F'dan ir-rigward, jekk tippreferi li jieklu xorb aktar zokkri, l-ammont ta 'materjal tal-massa huwa aħjar li tiżdied wieħed u nofs jew darbtejn.

Il-likwidu li jirriżulta għandu jinġieb għal jagħli fuq fjamma għoli u mbagħad mgħolli bħala mhux iktar minn 2 minuti.

Kif biex issajjar compote rabarbru: ipproċessar termali tal-prodotti friski

Wara l-ġulepp hija lesta, huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin l-imqattgħin zkuk tal rabarbru. Biex il-likwidu assorbit togħma qarsa u aħdar, huwa mixtieq li jagħli fi sħana baxxa ħafna għal madwar 10-13 minuti.

Sadanittant, huwa meħtieġ li jieħu 1 jew 2 lumi kbar, sew aħsilhom u mbagħad aqta f'biċċiet irqaq. Aktar frott meħtieġ li jiġu rabarbru, li għandu jkun mgħolli għal ieħor 4 minuti. Kif jgħaddi żmien, il-compote platti għandu jitneħħa mill-forn, kopertura u xugaman u infuse għal 2 sigħat. Matul dan iż-żmien, tixrob podostynet ftit, u ser jassorbu l-flavor u nutrijenti ta 'ingredjenti miżjuda.

L-istadju finali fil-preparazzjoni ta '

Meta l-xarba ta 'rabarbru ma kunjardi lumi se jkun sħun, għandu jkun razza permezz ta' passatur jew cheesecloth fi decanter, u mbagħad jitqiegħed fil-kamra tat-tkessiħ għal 3-4 sigħat.

korretta Iservu

Compote ta zkuk tar-rabarbru trid tiġi provduta lill-tabella biss imkessaħ. Huwa jista 'jintuża biss bħala quencher għatx u matul l-ikla. Barra minn hekk, tali xarba hija ħafna fit-togħma jinkiseb platt Russu iffrankar tradizzjonali msejħa "hash".

parir sustanzjuż

Min iħobb il-varjetà ħelu u ta 'xorb tista' żżid compote mhux biss rabarbru u lumi, iżda wkoll berries varji jew frott.