Krema proteina Ricetta biex iżejnu kejkijiet ma 'ritratti

Ricetta krema proteini għall-kejkijiet u deżerti homemade oħra dekorazzjoni tkun taf kull mara. Wara li tuża din il-massa tal-bajd inti tista 'tirranġa xi Ħelwa, bi ftit sforz u mingħajr l-użu ta' lott ta 'ingredjenti.

F'dan l-artikolu, aħna se tippreżenta inti diversi għażliet ta 'kif tista' tagħmel tiegħek stess krema proteina għall -kejkijiet dekorazzjoni fid-dar.

L-eħfef u aktar mgħaġġla ta 'tisjir kejk krema proteina

Ippreżentat riċetta krema proteina għall -kejkijiet dekorazzjoni jinkludi sett żgħir ta 'ingredjenti. Dan hu għaliex huwa tant popolari fost nisa tad-dar.

Allura, biex jippreparaw tagħhom stess custard għall-dar deżerta, għandna bżonn:

• abjad tal-bajd precooled - 3 unitajiet;.
• melħ żgħar - schepotochka;
• Zokkor - 200 g;
• ilma li tixrob - 1/3 tazza;
• aċidu ċitriku jew meraq tal-lumi - biex tuża d-diskrezzjoni.

Agħmel ġulepp ta 'zokkor u l-ilma

Ricetta krema proteina għall-kejkijiet dekorazzjoni jistgħu jinkludu komponenti kompletament differenti infushom. Aħna iddeċieda li jagħmel din ħlewwa, bl-użu ġulepp. Kok għandek bżonn biex ferra l-zokkor fi skutella ħadid, u mbagħad żid ftit ilma. Wara dan, l-ingredjenti inti tixtieq li jitpoġġew fuq sħana baxxa u sajjar għal madwar sitt minuti. F'dan il-prodott ħelu għandu jdub, u ġulepp - biex issir trasparenti. Jekk inti overdo l-ilma taz-zokkor fuq il-nar ħin allokat itwal, il-krema jista sussegwentement takkwista lewn kannella spjaċevoli, u jkollu togħma ta maħruqa.

Taħbit abjad tal-bajd

Proteina riċetta kejk krema dekorazzjoni teħtieġ bajd refriġerati. Wara kollox, l-uniku mod inti tista 'tikseb fowm stabbli u fluffy, mhux qed ipoġġu fl-isforz. Mill-mod, qabel il-proċess tal whipping-proteini, kun żgur li jżidu schepotochku melħ u aċidu ċitriku jew meraq.

Whisk l-ingredjenti għandu jkun mill-mixer veloċità massima.

komponenti tqegħid flimkien

Ladarba l-proteini huma bit-tarjola, dawn għandhom pour nixxiegħa rqiqa ta 'ġulepp ħelu. Għalhekk l-ingredjenti meħtieġa whisking kontinwament permezz tal-mixer. Biex iwettqu din il-proċedura huwa rrakkomandat qabel ma tkessiħ sħiħa tal 'l-piż ta' arja. Jekk inti tħalli fil-forma ta 'sħana, il-proteini jistgħu malajr jsolvi milli jħassru l-ħarsa sħiħa ta' kejkijiet homemade.

Kif tapplika għal deżerta?

Issa li taf kif tipprepara custard proteina kejk krema dekorazzjoni. piż riċetta ħelu għandhom dejjem jinħażnu cookbook. Jekk inti tixtieq li tagħmel deżerta jew bright kkulurita, matul it-taħlit tal-komponenti jistgħu jiġu miżjuda ma 'kwalunkwe kulur.

Applika l-krema fuq il-proteina kejk għandu jkun permezz tal-pinzell. Wara li deżerta forma, kun żgur li jitqiegħdu fil-friġġ. Wara ftit sigħat ta 'goodies homemade inti tista sikur sservi mistednin ma tè.

Pass pass krema proteina riċetta għall-kejkijiet dekorazzjoni (ritratt)

Jekk inti ma tridx biex issajjar separatament ġulepp u whisk l-abjad tal-bajd, imbagħad joffru lill tapplika l-riċetta hawn taħt deskritt. Grazzi lilu, inti tista 'tagħmel krema stabbli ħafna li huwa adattat tajjeb għal kwalunkwe deżerta dar dekorazzjoni.

Għalhekk, għandna bżonn:

• abjad tal-bajd, prechilled (erba 'bajd);
• ramel zokkor - ħġieġ;
• Vanilla - borża żgħira;
• aċidu ċitriku - ¼ kuċċarina żgħira.

Ipproċessar ta 'proteini

Qabel ma tagħmel custard ieħor ta 'abjad tal-bajd, dawn għandhom jiġu mmaniġġjati b'attenzjoni. B'attenzjoni separati prodott mill-isfra, huwa meħtieġ li jitqiegħdu fil-friġġ għal eżattament 20 minuti. Aktar proteini schepotochku bżonn żid melħ, aċidu ċitriku u vanillina, u mbagħad l-Whip meħtieġ b'attenzjoni bl-użu ta 'mixer. Fil-proċess ta 'taħlit l-ingredjenti għandhom pour zokkor. Bħala riżultat, inti għandek tikseb pretty fluffy, iżda l-instabbli ragħwa.

krema Trattament ta 'sħana

Whisking abjad ma 'zokkor, għandhom jiġu immedjatament jitqiegħdu fil-banju bl-ilma. Wara l-ilma fil-bastiment kbir tagħli, il-kontenut tal-iskutella għandhom mħallta mill-ġdid permezz ta 'mixer. Biex iwettqu l-azzjonijiet deskritti rakkomandati għal siegħa ¼. Huwa meħtieġ li tinkiseb jiksbu l-piż aktar lush u stabbli. Jekk mixtieq, huwa possibbli li jiżdiedu xi kulur.

deżerta dekorazzjoni dar

krema Proteina għall-kejkijiet dekorazzjoni, l-riċetta li aħna eżaminajna hawn fuq, għandha jiksħu kompletament wara li jkun soġġett għal trattament bis-sħana. Għalhekk għandu jkun kontinwament tinterferixxi ma 'mixer. Barra minn hekk, il-piż ta 'arja li jkun beautifully tkopri l-deżerta wiċċ kollu użu ta' xkupilji jew tisjir siringa. Wara dan, nirrakkomandaw kejk homemade stand ftit sigħat fil-friġġ.

We do krema proteina mhux tas-soltu

Kif tipprepara krema proteina għal dekorazzjoni kejkijiet? Il-riċetta aħna se tħares lejn issa. Għalih, għandna bżonn:

• abjad zokkor - 1.5 tazzi;
• bajd kbar - 3 pcs;.
• ħalib dgħif - ½ litru;
• abjad dqiq - 3 mgħaref kbar (4 tista ', fid-diskrezzjoni);
• vanilla - fuq talba.

proċess ta 'preparazzjoni

Qabel tipprepara krema għall-kejkijiet dekorazzjoni, proteini għandu jkun separat mis-isfra, imbagħad waħħal-ewwel komponent biz-zokkor (0.5 tazzi) u taħlita bl-użu mixer. F'dan il-każ, għandu jkollok ragħwa stabbli. Sussegwentement, għandna bżonn li ferra l-ħalib fi skutella, żid l-tazza ½ ta 'zokkor u malajr jġibu t-taħlita sakemm tagħli. F'dan iż-żmien, huwa meħtieġ li jitħalltu l-prodott li jirriżultaw ħelu li jifdal bil isfra tal-bajd u dqiq. Għandhom jiġu miżjuda mal-ħalib hekk kif jibda jagħli. F'dan il-każ, l-ingredjenti kollha jeħtieġ li jitħallat sew biex tinkiseb massa viskuża omoġenja.

Qabel it-taħlita tal-ħalib bl-isfra jibdew jagħli, huwa meħtieġ li jitneħħew mill-stufi, imbagħad bil-mod introdotti fil-massa tal-proteina lush. F'dan iż-żmien, għandu jiġi whipping qawwa krema jiksaħ. Fl-aħħar nett fi skutella żid il-vanillina schepotochku rakkomandat.

Lesta proteina krema biex iżejnu kejkijiet minn siringa għandha tintuża għall-iskop tiegħu immedjatament wara l-preparazzjoni tagħha. Sussegwentement deżerta rakkomandat istand fil-friġġ għal siegħa.

Sigrieti ta 'proteina krema tisjir

Mhux nisa tad-dar kollha gets krema proteina lesta. Li rid lilek innifsek ta 'żbalji użu komuni, nirrakkomandaw li tiftakar sigrieti ftit:

• Kun żgur li jsegwu biex jiksbu l-counter u ragħwa fluffy biex tiżgura li fil-proteini fi kwalunkwe każ ma jiksbu ebda grass jew isfar tal-bajd. Jekk jiġri dan, allura l-prodott se jiġu bit-tarjola ħażina ħafna.
• l-ingredjenti kollha li se jintużaw għall-preparazzjoni ta 'krema proteina fit-togħma għandhom jiġu kemmxejn imkessaħ. Għandu wkoll jingħad li l-kesħa għandu jkun u li l-kapaċità li fiha huwa ppjanat li whisk l-bajd.
• Lill-abjad tal-bajd imkessaħ bit-tarjola sew u trasformata ragħwa fluffy u stabbli, huwa rakkomandat li żżid schepotochku żgħar melħ tal-mejda multa, jew ftit qtar ta 'meraq tal-lumi (għafsa aċidu ċitriku).
• Dixxijiet, fejn inti ser whisk abjad tal-bajd, irid neċessarjament ikun nadif. F'dan il-każ, huwa rakkomandat li qabel jitneħħa l-grass u jixxottaw sew bil-xugaman. Ftakar, fuq il-wiċċ tal-kontenitur m'għandhiex tkun qatra ilma, inkella l-proteini ma jitbiegħdux!