Meta aħna dekorazzjoni kejk fid-dar, naturalment, aħna ma jistennewx li se jidhru bħall-ħolqien tal-confectioner. Madankollu, ikun tajjeb li tagħti ħami dehra estetika u attraenti. Ejja nħarsu lejn diversi għażliet għall dekorazzjonijiet sempliċi u Delicious għall-kejkijiet homemade. Huma ser jgħinek biex jagħmlu l-vaganza tiegħek isbaħ.
Dekorazzjoni l-kejk fid-dar bl-għajnuna tal-fjuri għaġin homemade
Bħala parti minn dan il-materjal huwa kemmxejn rarament li jseħħu ingredjenti li jistgħu jinxtraw biss minn ħwienet speċjalizzati għall dulċiera. Imma jekk ikollok lilhom tikseb, allura inti mhux ser jiddispjaċina. Wara li jaħdmu ma 'dan il-materjal - pjaċir. U meta aħna dekorazzjoni kejk fid-dar, allura dan huwa aspett importanti. Jeħtieġ proteina wieħed mhux raffinat mill-bajd, żewġ tazzi ta 'trab taz-zokkor, kuċċarina ta' żejt tal-palm (huwa wkoll imsejjaħ ħelu). Komponent importanti - huwa microcrystalline cellulose, li jservi bħala addensatur għall mastika. Għandu jkun madwar tliet kuċċarini. Whisk proteina kruda fi żmien għaxar sekondi - dan ikun jeħtieġ mixer jew blender b'veloċità għolja. Poġġi żewġ imgħaref ta 'zokkor trab. U l-bqija huwa miżjud f'porzjonijiet fl-ragħwa proteina u kull darba li l-Whip. Issa fil-veloċità medja. Piż għandu jibda shine. Issa - kollha ċelluloża. Għandu ferra porzjonijiet ma 'intrevalom żgħir. U wkoll ħawwad tajjeb. Wara it-trab taċ-ċelluloża huwa zokkor bl-ingrossa, inti għandek bżonn tieqaf u neħħi l-mixer. Imbagħad malajr laħlaħ. Inkella tista 'tiġi mħassra. Poġġi l-pejst fuq il-kwantità li jifdal ta 'zokkor trab. idejn grass bil ibridi xaħam. Għaġin isir elastika. Issa, aħna poġġih fil-friġġ għal ġurnata qabel l-użu tinġieb għat-temperatura tal-kamra u dekorazzjoni kejk fid-dar. Żomm dan il-materjal jista 'jkun f'post frisk għal sa sitt xhur.
Kif dekorazzjoni kejk krema proteina?
Dan il-materjal żżomm il-forma tagħha tajjeb ħafna. Iżda sabiex kejkijiet mgħaffeġ, ser ikollok bżonn tagħmel krema oħra, Delicious u niedja. Biex tagħmel dan, għandek bżonn ħames proteini, 350 g speċjali zokkor ġelatina u nofs ħġieġ ta 'ilma. U niskata melħ. Ħallat zokkor bl-ilma u sajjar l-ġulepp, mgħolli ttektek għal sigħat kwart. Whisk proteini bil-melħ. Wettaq test fuq ballun karamella, u jekk il-ġulepp ikun laħaq il-kondizzjoni mixtieqa, brew proteini tagħhom. Kompli swat sakemm il-krema jibred. Qabel ma inti dekorazzjoni kejk siringa għaġina, għandek tiżgura ruħek li kemm l-krema u s-siringa, u l-kejkijiet huma mkessħa sew. Mill-mod, l-ingredjenti simili jistgħu jkunu silġ ippreparat. Għal dan għandek bżonn proteina wieħed mgħarbula trab taz-zokkor (250 g jew 300) u ftit qtar ta 'meraq tal-lumi. Matul proteina bit-tarjola żid tablespoon ta 'trab, imbagħad ħawwad fil-ammont li jifdal. Qatra qatra, żid il-meraq tal-lumi u l-kulur mixtieqa. Ħawwad. Ta silġ tista 'tagħmel żibeġ, jikkawżaw l-istrippi fuq il-fondazzjoni ippreparat. Dan huwa materjal fraġli ħafna, u għalhekk għandhom ikunu attenti ma ssirilhiex ħsara.