Salamun roża moħmija fil-fojl fil-forn bil-ħaxix u ġobon maħkuk

salamun roża moħmija fil-fojl kollha kemm hi, hija ferm tastier jekk addizzjonalment żid ħxejjex nutrittivi. Barra minn hekk, qabel tisjir ħut aħmar, huwa rakkomandat għal diversi sigħat dipped fil immarinar togħma qarsa.

salamun roża moħmija fojl fil-forn: l-ingredjenti meħtieġa

Għandna bżonn:

• patata l-ġdida - seba tuberi żgħar;
• Zfunnarija - tliet biċċiet kbar;
• tadam misjur - żewġ medju;
• iodized melħ - a tingiż par;
• Ġobon - mija u ħamsin gramma;
• żejt veġetali - tliet mgħaref big;
• xaħam krema qarsa - ħamsin gramma;
• basal - tliet ras għolja;
• frisk salamun - żewġ biċċiet kbar.

salamun roża moħmija fil-fojl fil-forn: ipproċessar tal-ħut

Biex tipprepara din dixx huwa rakkomandat li jixtru ħelu tal-ħut iffriżati sħaħ. Għalhekk, huwa meħtieġ li wieħed jistenna għall salamun silġ kompleta, b'attenzjoni aħsel, neħħi l-elementi żejda kollha (ras, denb, vixxri, il-ġwienaħ u l-bqija. D.), U mbagħad poġġi sagħtejn fil-immarinar.

ingredjenti meħtieġa għall-immarinar:

• Lemon - wieħed sħiħ;
• iodized melħ - 1/3 tat mgħarfa żgħira;
• bżar art - a tingiż ftit;
• ħwawar għall-ħut - fid-diskrezzjoni unika tagħha;
• ħwawar friski - mazz kbir;
• kurrat - ħames vleġeġ.

Proċess ta 'preparazzjoni tal immarinar

Lumi huwa meħtieġ kompletament li jingħafsu fi skutella, imbagħad żid miegħu melħ iodized, bżar iswed, ħxejjex aromatiċi friski mqatta, kurrat u kwalunkwe ħwawar. L-ingredjenti kollha għandhom ikunu mħallta, wara li t-taħlita li tirriżulta għandha tkun pil kompletament aromatiċi b'żewġ ħut trattati.

salamun roża moħmija fil-fojl fil-forn: jippreparaw ħaxix

Patata ġdida, karrotti frisk, tadam misjur u basal bżonn biex taħsel sew, tneħħi l-qoxra u qoxra, imbagħad maqtugħa kubi jew flieli. Wara dan, il-prodotti kollha ħlief tadam, inti trid tqiegħed fi skutella u togħma ma 'ammont żgħir ta' melħ iodized u ħawwad sewwa bl-idejn.

salamun roża moħmija fil-fojl fl-forn:-formazzjoni ta 'platti

Wara sagħtejn, ħut immarinat għandu jkun kompletament mċaqilqa għall-pan, li fuqhom il-tisjir pre għandhom jistabbilixxu fojl stretta. Li jmiss għall-salamun roża huwa meħtieġ li tippubblika mqatta u imħawwar bil-ħaxix kollha ħwawar. Fit-quċċata minnhom għandu jkun bir-reqqa jiddistribwixxu mqatta tadam misjur, li huma miksija ulterjuri ma krema tax-xaħam Dimas. Qabel sewwa wrap-fojl mal-platt huwa wkoll meħtieġ li jiżdied saff oħxon ta 'ġobon maħkuk.

Kif bake ħut fil-fojl fil-forn: trattament bis-sħana

Tilar tal-ħami bil-salamun u l-ħaxix roża għandux jitqiegħed fis-msaħħna sa forn 190 grad, fejn il-platt għandu jkun moħmija madwar ħamsin minuta.

platti xierqa li jservu fit-tabella

Wara li l-ħut u l-ħxejjex huma valuta, huma għandhom jiksbu mill-forn, neħħi mill-tisjir fojl mqiegħda u fuq dixx ċatt kbira li hija sussegwentement meħtieġ biex iżejnu flieli ta lumi, ħwawar u ħxejjex friski mqatta oħra.