Qlub tiġieġ,-riċetta taż-żgħażagħ tiegħi

miksuba ħafna Hearty u Delicious tiġieġ inkaljat qlub, il-riċetta għall-preparazzjoni tagħhom faċli ħafna. Għal dan il-għan huwa meħtieġ li silġ l- qlub tat-tiġieġ, mlaħalħa fl-ilma u l-post fuq bażi pan sħun biż-żejt veġetali. Ħalli l-għatu miftuh,-nar mnaqqsa għal żejt jew sprej. Qlub fry min-naħat kollha għal 20 minuti sakemm tad-deheb fil-kulur. Minħabba l-fatt li se stand ħafna ta 'meraq tal-laħam, qali tqil mhux se. Fl-aħħar, żid il-mqatta basla, melħ, ħwawar u karrotti maħkuka mqatta u jkomplu insajjru għal ieħor 10 minuti. I għadhom verament bħall-kombinazzjoni ta 'tiġieġ u tħawwir ħops suneli, peress snin student.

Issa aħna sikwit jixtru qlub tiġieġ brojler, tifi użu preskrizzjoni, bħal fil jqiegħed ebda laħam. 1 kg ta 'qlub jintefqu 1 basla, zunnarija 1, 1 tazza ilma, melħ, ħwawar, togħma u żejt tisjir għall-qali. Inizjalment qlub stewed fil-livell pan, koperti 20 minuta, imbagħad żid melħ, żid ħwawar, basal mqatta u istuffat għal 5 minuti oħra. Waqt it-tisjir, kontinwament kkompletati bl-ilma, li malajr tagħli bogħod. Għall-anqas iwaqqaf il-karrotti maħkuka u jġibu dixx sakemm isir.

Mom xtaqu wkoll biex jippreparaw qlub tiġieġ,-riċetta użata, li fiha l-krema qarsa u l-butir kienu kkombinati ma 'kwantitajiet kbar ta' ilma. Għall-ewwel, hi jispiċċa fil-karrotti pan u l-basal, imbagħad żid magħhom maqtugħa nofs il-qlub tat-tiġieġ żgħar u jkomplu tisjir 20 minuta. 1 kg qlub użati 2-3 basal, karrotti 3, waħda bżar u sinna tat-tewm, li żiedu omm fl-aħħar ta 'tisjir. Fl-istess ħin huwa kontinwament tferra l-ilma jew bit-togħlija brodu tat-tiġieġ meta tifi.

Imbagħad żid butir (2 tbsp. L) u krema homepage (5, l-Art. N), mifruxa f'taġen u mħawwda bil-qlub u l-ħxejjex. Il-dixx irriżultaw Hearty, fit-togħma u nutrittivi ħafna. Mom garnish imsajjar patata maxx, poriġ piżelli u qamħ.

My gidjien imħabba meta I kok qlub tiġieġ,-riċetta tiegħu tkun baqgħet fil-memorja tiegħi peress żgħażagħ tiegħi. Fil-dormitory matul is-sessjoni, aħna miġbura faqqiegħ u moħmija fil-forn u l-ġewwieni tat-tiġieġ. Aħna ppreparati malajr, kif kien hemm ebda ħin liberu, iżda rriżulta sempliċiment Delicious! Biex jibdew qlub inkaljat għal ħames minuti fil-livell pan qali fiż-żejt veġetali. Matul dan iż-żmien, imfettet irqiq faqqiegħ, tursin u jingħorok ġobon. Imbagħad fl tilar tal-ħami fil-fond saffi ta 'qlub u faqqiegħ bil basal aħdar. krema Fuq jitferra, imbexxex bil-ġobon u xibt u mqiegħda fil-forn għal nofs siegħa għal 200 gradi.

Illum, I-użu majoneż minflok ta 'krema qarsa u bżar qampiena mqatta, patata u Zucchini, imqatta ċrieki u huma stipulati tul ix-xifer madwar il-qalb. Jirriżulta ordinarja 2-1, waqt il-preparazzjoni tal-laħam u garnish.

Fi snin reċenti, platti tagħna familja favoriti saru l-platti, imsajjar fi pot fil-forn. I se jaqsmu miegħek kif I insajjru qlub tiġieġ,-riċetta tagħhom jistgħu jiġu modifikati billi żżid ingredjenti differenti għall-bażi u jiksbu ikel togħma kompletament differenti.

Sitt qsari I użu lira ta 'qlub, nofs pakkett ta' faqqiegħ iffriżat, basla, 150 gramma qamħ Saraċin, 100 gramma. ġobon iebes maħkuk. Għall-ewwel, I buckwheat ħames minuti, qlub fry u faqqiegħ mgħolli separatament fil-livell pan. Imbagħad jinfirxu fil-qsari ta 'qlub tiġieġ, fuq quċċata ta' munzell ta 'buckwheat u faqqiegħ, I pour krema qarsa, li magħha żdiedu l-tħawwir ħops suneli u sprinkle ġobon fuq nett.

F'kull pot, I kkompletati bi ftit ilma mal-platt ma maħruqa, tpoġġi fil-forn għal 30 minuta f'temperatura ta '180-190 gradi. Wara jitfu l-qsari forn leave għal ieħor nofs siegħa, li matulu l-togħma hija mtejba b'mod sinifikanti. Ipprova u ara għalik innifsek!

Fil-familja tagħna aħna ħafna fond ta 'diversi riċetti tat-tiġieġ. Aħna qed jippreparaw l-karkassa tat-tiġieġ huwa kompletament fil-forn, tagħmel f'rombli tiġieġ, stew tiġieġ bil-ħaxix, patties fry u kok torti.

Kultant aħna kok medallions tiġieġ, li sabu riċetta fuq l-Internet. Għal dan il-għan, żewġ sider (500-600gr) firda fi 8 biċċiet, pickle fil mayonnaise (200 g) u lamtu (2 v. L) u ħalli fil-friġġ għal 2 sigħat. Wara dan, fry naħat kollha sakemm kannella dehbi fuq medium sħana.