Tiġieġ moqli: riċetti

Fried tiġieġ - dixx li jistgħu jiġu ppreparati bħala kuljum jew fuq btala. Aħna noffrulek koppja ta 'riċetti. Huma pjuttost sempliċi fid-disinn, iżda l-output dejjem jiksbu dixx fit-togħma.

Allura, f'erba 'porzjonijiet li għandek bżonn: żewġ imgħaref ta' melħ, bżar ħafna, nofs kuċċarina ta 'bżar aħmar u abjad, trab tat-tewm, basla, għaxar drumsticks tiġieġ, tazza tal-jogurt, bajda waħda, tliet tazzi ta' dqiq u kuċċarina ta 'lamtu, u wkoll daqsxejn ta 'żejt veġetali għall-qali. U x'inhi eżattament se ixwi tiegħek tiġieġ fuq skillet, ritratti artikolu u jurik.

Nibdew biex issajjar. Ħallat kuċċarina ta 'melħ u bżar, tewm, basla mqatta' b'mod fin, imbagħad togħrok il-tiġieġ bil din it-taħlita u jitilqu minnu fil-kesħa bil-lejl. Huwa immarinar u hija garanzija li l-tiġieġ moqli huma verament fit-togħma u mmerraq. Il-jum li jmiss, tkompli tisjir. Għal panura biex jogurt Whip, tal-bajd, żid l-ilma, wara pour u bil-mod ħawwad il-dqiq, lamtu, il-melħ fadal u bżar. Fil-livell pan imsaħħan kbir, ferra żejt biżżejjed, sabiex ikun ikopri l-riġel t'isfel lill-nofs. Inċidentalment, dawn tiġieġ moqli jistgħu jiġu msajra u moqli. Issa jieħdu drumstick waħda, ġenerożament dipped fil-taħlita ippreparat u poġġieh fil-pan. Aħna jinfirxu dan il-mod ħames biċċiet u fry, tidwir darba kull żewġ minuti fuq in-naħa l-oħra. Ikollok bżonn li fry sakemm il-qasba tas-sieq ma jiksibx kulur kannella sinjuri. Huwa se jieħu madwar 12 minuti. Meta qali pan huwa aħjar li tkopri iskrin speċjali biex jipproteġu l-stufi u l-uċuħ tal-kċina mill titjir xaħam. Meta l-ewwel lott hija lesta - paniruem u fry l ħamsa li fadal. Aħna iservu għat-tabella ta 'ostyvshimi ftit.

U hawnhekk ieħor riċetta għal dixxijiet Delicious, meta mqabbla ma fihom l-ebda tiġieġ moqli fil mayonnaise ma anke jqabblu. Hawn dak li għandek bżonn tieħu 2-3 porzjonijiet: tiġieġ, mqatta 'f'biċċiet, melħ, bżar, aħmar u iswed, ħxejjex aromatiċi (origanu, ħabaq, karfus), tewm. Għal panura: tazza ta 'dqiq u kemm qamħ, 2-3 bajd imsawta, art bżar CHILI. U biss għall-zalza: tablespoon ta 'butir, l-istess ammont ta' dqiq, nofs tazza tal-ħalib, weraq tar-rand, melħ, bżar u niskata noċemuskata.

Kif biex issajjar bħal tiġieġ moqli fit-togħma? Fi skutella, ħawwad il-ħxejjex aromatiċi, ħwawar u dqiq. Imbagħad alternattivament dipped fil-bajd biċċiet tat-tiġieġ imsawta, allura t-taħlita niexfa. Tisjir zalza: Dewweb il-butir fi saucepan, żid il-dqiq u għalli għal żewġ minuti, sakemm it-taħlita hija hazel. Imbagħad nixxiegħa rqiqa jidħlu fil-ħalib u ħawwad, sajjar sakemm il-thickens zalza, żid melħ, bżar u noċemuskata. B'togħma u itfi l-stufi.

Fi qali pan fil-fond sħana taż-żejt u l-ħtieġa li jiġu l-tiġieġ panura. Fry sakemm kannella dehbi, madwar 10-15 minuti: l-aktar profonda l-kulur - tiġieġ hekk fit-togħma. L-tiġieġ lest fuq pjanċa u ferra l-zalza diġà lesti li jippreżentaw lill-tabella.

Kif tistgħu taraw, riċetti tat-tiġieġ moqli jista 'jkun pjuttost oriġinali. Importanti, tibżgħux biex juru immaġinazzjoni u esperiment u sorpriża maħbubin tagħhom.